【新潟】これがしたい！おすすめの楽しみ方をチェック！
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まっぷる新潟 佐渡’19
発売日：2018年04月09日
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【村上・瀬波温泉・笹川流れ】オススメみやげ！いいものを持ち帰り！
日本北限の村上のお茶や伝統工芸品などが、おしゃれなアイテムとなって続々と新登場！ 地元ならではのスイーツも魅力的。
山の駅胎内高原ビール園
厳選した素材と飯豊連峰の清らかな伏流水を使い、ドイツブラウンマスター直伝の製法によるクラフトビールを醸造・販売。大自然に囲まれた胎内高原だからこそできる、職人の思いがこもったビールが自慢。【胎内】
ピルスナー、ヴァイツェン、アルト、シトラヴァイツェン 各540円（330ml）
名水が生み出したドイツ仕込みの味
厳選した素材と製法にこだわった自慢のクラフトビール。常時4種を販売
漆工房じえむ
村上堆朱の製造元で育った女性店主が手作りした、オシャレな漆製品が人気。アクセサリーも多い。【村上】
7寸丸皿 色漆塗 各19440円
伝統工芸・村上堆朱がおしゃれアイテムに！
村上堆朱の製造元で育った女性店主が作る、普段使いしたい4色のプレート
ピアス・イヤリング 各3780円〜
独特のやさしい風合いが耳元を飾る漆工芸品
村上堆朱の漆工技術を生かした村上らしいアクセ。漆塗りながら手ごろな料金なのも◎！
ミネラル工房
新潟最北端にある小さな塩工房。独自製法にこだわり、海水100％の塩本来の旨みを引き出している。【笹川流れ】
白いダイヤ 648円（100g）
まろやかな味わいと美しい結晶の天然塩
日本海産の海水を、独自製法でゆっくりと結晶化させた手作り塩。新パッケージが登場
パティスリーマルヤ
創業150年を超える老舗菓子店。可能な限り地元の食材にこだわり、「中身は本物」がモットー。【村上】
王様のプリン 各324円
濃厚なミルクを使いとろける味わい
胎内高原で飼育されたジャージー牛のミルクを使った、濃厚な味わいが魅力のプリン
永井松栄堂
創業100年を超える老舗の菓子店。名物の三面川の鮭もなかのほか、手作りパンも販売する。【村上】
三面川の鮭もなか 1個130円
村上鮭をかたどった素朴な味わいの最中
鮭の形をした村上らしい銘菓。村上茶の玉露を使った抹茶餡と小倉餡の2種がある
アトリエ・ル・クール
地元食材にこだわり、親しみやすい多彩なフランス菓子を販売。村上紅茶のダックワーズも人気。【村上】
岩船麩レンチラスク 1個200円
お麩とは思えない香ばしいアイデア菓子
地元の特産品である岩船麩を使った珍しいラスク。軽い食感と香りがいいバニラ風味
早撰堂
明治26（1893）年に建築された町屋造りの建物は、国の登録有形文化財。伝統的な和菓子を販売する。【村上】
鮭の切り身落雁 1個260円
鮭の切り身のような見た目にびっくり！
赤みを帯びた身や皮など、鮭の切り身そっくりに仕上げられた落雁。あんこ入り
ロイヤル胎内パークホテル
自然豊かな胎内高原に建つホテル。米粉スイーツやワインを売店で購入できる。【胎内】
アッサンブラージュ赤・白 各1728円（750ml）
国際コンクールで入賞する良質ワイン
日本では珍しい市営のワイナリーが醸造した、香り高くすっきりとした味わいのワイン
生どら焼き 1個200円
米粉の滑らかさがきわ立った和洋スイーツ
新潟産米粉を使った生地は、滑らかでしっとりとした食感。生クリーム＆小豆餡が入る
ショコラ胎内 864円（5個入り）
地元産食材たっぷりですっと溶ける口当たり
米粉入りのため、もっちりとした食感の後、やさしく溶ける味わい。地元産牛乳を使う
女川ハム工房
山桜で本格スモークしたハムやソーセージ、燻製品などは、おみやげや贈り物にも最適。【えちごせきかわ】
女川ハム まごころ 430円
手作りにこだわったハート形の新商品
豚肉をじっくりと熟成させた品々がそろうなか、キュートな見た目のこちらがおすすめ
道の駅 関川
天然温泉の日帰り入浴施設やレストラン、特産品を扱う物産館などが併設された、関川の観光拠点。【えちごせきかわ】
白いダイヤ 648円（100g）
まろやかな味わいと美しい結晶の天然塩
日本海産の海水を、独自製法でゆっくりと結晶化させた手作り塩。新パッケージが登場
女川ハム まごころ 430円
手作りにこだわったハート形の新商品
豚肉をじっくりと熟成させた品々がそろうなか、キュートな見た目のこちらがおすすめ
冨士美園
明治元（1868）年創業。村上茶の栽培から販売までを行なう。伝統的な町屋造りの店構えも目を引く。【村上】
村上茶ペットボトル 162円（350ml）
持ち歩きドリンクは地元限定のお茶を！
胎内高原の天然水を使った、村上茶100％のペットボトル。渋みの少ないマイルドな味
雪国紅茶 540円（リーフ50g／ティーパック3g×10個）
村上茶がやさしい味の紅茶でも楽しめる
緑茶を作るのと同じ村上茶を使った紅茶。海外製に比べ、爽やかな香りと甘さが特徴
千年鮭 きっかわ
塩引き鮭や鮭の酒びたしなど、村上鮭の加工販売を行なう老舗。 築130年の立派な町屋造りの建物の奥では、天井から吊り下がった鮭が見られる。鮭を使ったアイデア商品も数多く開発している。【村上】
鮭のクリームスープ 1404円（200ml）
村上鮭のおいしさをぎゅっと閉じ込めた
長時間かけて鮭の旨みを凝縮させた贅沢スープ。パスタソースなどに使ってもGOOD！
筆者：mapple
この記事の出典元は「まっぷる新潟’19」です。掲載した内容は、2018年1月～3月の取材・調査によるものです。飲食店メニューや商品内容、料金ほか各種データが変更されたり、季節による変動や臨時休業などでご利用できない場合があります。また消費税の見直しにより各種料金が変更される場合があります。そのため施設により税別で料金を表示している場合があります。ご利用の際には改めて事前にご確認ください。
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