常陸太田市 x そば
常陸太田市のおすすめのそばスポット
常陸太田市のおすすめのそばスポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。そばの香りや風味は「三たて」で初めてわかる「西金砂そばの郷そば工房」、地紛にこだわり大切に伝える蕎麦店「手づくりの郷 天下野」、自家栽培したてんぷらが自慢「そば園 佐竹」など情報満載。
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常陸太田市のおすすめスポット
西金砂そばの郷そば工房
そばの香りや風味は「三たて」で初めてわかる
「挽きたて」「打ちたて」「茹でたて」の三たてが味わえる店。タンパク質やでんぷんを多く含む旧金砂郷産の常陸秋そばは、香り・風味・甘みが豊かと評判だ。
西金砂そばの郷そば工房
- 住所
- 茨城県常陸太田市赤土町2408
- 交通
- JR水郡線常陸大宮駅からタクシーで20分
- 料金
- 十割そば=1400円~/そばづくしセット=1800円/そば打ち体験(予約制、1卓4人前)=2970円/十割そば(天付)=2000円/天ざる=1150円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00~14:00(閉店)
- 休業日
- 水曜、祝日の場合は翌日休(年末年始休)
手づくりの郷 天下野
地紛にこだわり大切に伝える蕎麦店
姉妹で営む天下野の蕎麦店。手打ちの蕎麦は素朴な旨味が感じられ、地元名物のけんちん蕎麦でも味わえる。幻の伝統食、凍しみこんにゃくにも会える。
手づくりの郷 天下野
- 住所
- 茨城県常陸太田市天下野町1626-2
- 交通
- JR水郡線常陸太田駅から茨城交通バス下高倉・馬次入口行きで37分、竜神大吊橋入口下車、徒歩15分
- 料金
- もり蕎麦=900円/凍しみこんにゃく=600円/野菜の天ぷら=500円~/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00~売り切れじまい
- 休業日
- 水曜、第3木曜(臨時休あり)
そば園 佐竹
自家栽培したてんぷらが自慢
1000坪も敷地があるそば処で、自家製粉した香り高い田舎そばが味わえる。「医食同源」をモットーに、自家栽培した朝採りの野菜や、所有林で採取した山菜を天ぷらや漬け物に使用するなど、食材にはこだわりがある。
そば園 佐竹
- 住所
- 茨城県常陸太田市天神林町5-207
- 交通
- JR水郡線常陸太田駅からタクシーで5分
- 料金
- もりそば=700円/とろろそば=750円/上天ざるそば=1100円/旬菜天ざる=1250円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00~15:00(L.O.)
- 休業日
- 火曜(8月13~15日休、1月1~5日休)
湯けむりの郷・金砂庵
西金砂の天然水がそばの味をひき立てる
日帰り入浴施設に隣接するそば処で、地元の主婦たちが昔ながらの技で打ったそばを楽しめる。常陸太田市産のそばを店内の石臼で挽いて打った、七割そばと十割そばを用意。最初の一口は水だけでいただこう。
湯けむりの郷・金砂庵
- 住所
- 茨城県常陸太田市上宮河内町321-1
- 交通
- JR水郡線山方宿駅からタクシーで7分
- 料金
- 水そば=1700円(七割)、2200円(十割)/天つき辛味大根おろしそば=1200円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:00~15:00(閉店)
- 休業日
- 木曜、祝日の場合は翌日休(12月31日~翌1月3日休)
古式健珍蕎麦 慈久庵
店主のこだわりが随所に光る究極のそば
良質のそばにこだわる店主が東京より移転して開業したそば処。焼畑農法で自家栽培し、石臼で自家製粉したそばは、独特の透明感があり、みずみずしい。テラスから里山の風景を眺めながら、香り高いそばを堪能したい。
古式健珍蕎麦 慈久庵
- 住所
- 茨城県常陸太田市天下野町2162
- 交通
- JR水郡線常陸太田駅から茨城交通下高倉・馬次入口行きバスで40分、竜神大吊橋入口下車、徒歩8分
- 料金
- せいろそば=1200円/鴨せいろ=1900円/焼畑そばがき=1600円/古式けんちんそば=1900円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30~14:30(売り切れ次第閉店、予約不可)
- 休業日
- 火~木曜、祝日の場合は営業(年末年始休)
SOVA TEA 越路KOSHIJI
癒しの空間で味わえる地場の素材を使ったそば
西山のふもとにある閑静なたたずまいのそば処。常陸秋そばを石臼で自家製粉した香り豊かな手打ちそばが味わえる。旬の野菜やきのこなど、地場の素材をできる限り使用。そば以外のメニューが豊富で、甘味やお茶も楽しめる。
SOVA TEA 越路KOSHIJI
- 住所
- 茨城県常陸太田市稲木町1395-4
- 交通
- JR水郡線常陸太田駅から徒歩15分
- 料金
- せいろ=750円/天せいろ=1150~1300円/そばぜんざい=600円/そば三昧=900円/常陸秋そば限定せいろ=1100円/わらびもち=600円/越路セット=1500円/けんちんせいろ(季節限定)=1100円/コーヒー=380円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00~15:00(閉店)
- 休業日
- 月曜、祝日の場合は翌日休、第4火曜(1月1~3日休)
そば処 登喜和家食堂
地元名物・けんちんを一年中味わえる店
そば担当の店主と料理担当の女将さんが切り盛りする店。金砂郷産そばを農家から直接仕入れ、手打ちしたそばは、細麺と太麺の2種類。この地の名物・けんちん汁につけて食べるなら、汁がよくからむ太麺がおすすめ。
そば処 登喜和家食堂
- 住所
- 茨城県常陸太田市高柿町343
- 交通
- JR水郡線常陸大宮駅からタクシーで10分
- 料金
- ざる=900円/野菜天ざる=1000円/つけけんちんそば=900円/鴨南ばんそば=1000円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00~15:00(L.O.)、時間外は予約制
- 休業日
- 日曜
手打ちそば 赤土
こだわりの地粉で打つ創作そばを満喫する
常陸秋そばのなかでも最高品質を誇る旧金砂郷地区赤土で自家栽培したそばを提供する。長年、日本料理で腕を磨いた店主が作るのは、「サラダそば」など、アイデアを凝らした創作そば。そば豆腐やそばプリンなども人気。
手打ちそば 赤土
- 住所
- 茨城県常陸太田市金井町1788-2
- 交通
- JR水郡線常陸太田駅から徒歩14分
- 料金
- A・B・Cセット=各1150円/辛味大根・天ぷら付ソバ=1300円/サラダそばセット=950円/鍋焼ソバ=1000円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00~14:00(閉店)、17:00~20:30(L.O.)
- 休業日
- 水曜、祝日の場合は営業(GW・盆時期・年末年始は営業)