白山市 x 食品・お酒
白山市のおすすめの食品・お酒スポット
白山市のおすすめの食品・お酒スポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。ゆっくりと味わいたい金沢の銘酒「手取川」「吉田酒造店」、全国的に知られる、山廃仕込みの酒「天狗舞」を醸造する酒蔵「車多酒造」、白峰名物のとちもちを味わおう「かんこの家」など情報満載。
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白山市のおすすめスポット
吉田酒造店
ゆっくりと味わいたい金沢の銘酒「手取川」
幻の銘酒として評判も高い「手取川」は、まろやかで端麗な酒だ。純米大吟醸本流手取川、山廃仕込純米酒手取川など、左党にはたまらない品だ。
吉田酒造店
- 住所
- 石川県白山市安吉町41
- 交通
- IRいしかわ鉄道松任駅からタクシーで15分
- 料金
- 手取川名流大吟醸=3024円(720ml)/手取川山廃仕込純米酒=1436円(720ml)/手取川純米大吟醸本流=2160円(720ml)/手取川大吟醸生酒あらばしり=1701円(720ml)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 8:30~17:00
- 休業日
- 土曜不定休、日曜、祝日(GW休、盆時期休、年末年始休)
車多酒造
全国的に知られる、山廃仕込みの酒「天狗舞」を醸造する酒蔵
全国的に知られる「天狗舞」を醸造している。芳醇な飲み口がクセになるうまさ。天狗舞が得意とする山廃仕込みの酒は是非試してみたい。
車多酒造
- 住所
- 石川県白山市坊丸町60-1
- 交通
- IRいしかわ鉄道松任駅からタクシーで10分
- 料金
- 天狗舞山廃純米大吟醸=3240円(720ml)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 8:20~17:00
- 休業日
- 土・日曜、祝日(GW休、盆時期休、12月31日~翌1月3日休)
かんこの家
白峰名物のとちもちを味わおう
栃の実を練り込んだとちもちが名物。とちもちはこしあん入りと、もちを粒あんで包んだものの2種類がある。
かんこの家
- 住所
- 石川県白山市白峰ハ1-1
- 交通
- 北陸鉄道石川線鶴来駅から加賀白山バス白山体験村行きで1時間、白峰北口下車、徒歩7分
- 料金
- とちもち=700円(5個入)/栃の実せんべい=500円(1袋)/かましせんべい=500円(1袋)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 8:30~16:30(売り切れ次第閉店)
- 休業日
- 木曜
上野とうふ店
国道157号沿いにある地元客にも人気の店
甘みが強い国産大豆「タマホマレ」を使い、状況に応じて生産地を使い分ける徹底ぶり。手間を惜しまず古来から伝わる生絞り製法で作る豆腐は大豆の旨味が凝縮され、素材本来の味が最大限に引き出されている。
上野とうふ店
- 住所
- 石川県白山市桑島4-96-29
- 交通
- 北陸鉄道石川線鶴来駅から加賀白山バス白山体験村行きで55分、桑島下車すぐ
- 料金
- 堅豆腐=460円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 7:00~19:00
- 休業日
- 不定休
北野食料品店
昔ながらの素朴な堅豆腐
白峰特産の堅豆腐を売る店。昔は縄で結わえて持ち運びをしたという堅い豆腐は、大豆の自然な香りがたまらない逸品。油あげはじっくり揚げてあり、上品な味わい。
北野食料品店
- 住所
- 石川県白山市白峰ロ159
- 交通
- 北陸鉄道石川線鶴来駅から加賀白山バス白山体験村行きで1時間、白峰下車すぐ
- 料金
- 堅豆腐=540円/油揚げ=220円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 7:30~19:00、土・日曜、祝日は~18:00
- 休業日
- 第1・3日曜、1~3月は日曜(年始休)
おはぎ屋
名物はおはぎ
店名のとおり、名物は地元のもち米を使ったおはぎ。十割そばやうどんも人気。おはぎはおやつにもぴったりだ。
おはぎ屋
- 住所
- 石川県白山市白山町レ122-1
- 交通
- 北陸自動車道白山ICから県道8号、国道157号を手取峡谷方面へ車で15km
- 料金
- おはぎ=130円(1個)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 9:00~16:00、土・日曜は~17:00、毎月1日は6:00~
- 休業日
- 無休(1・2月は臨時休あり)
山法師
あんこぎっしりの大判焼き
吉野工芸の里の入口にあり、あんこがぎっしりの大判焼きを目当てに平日もたくさんの人が足を運ぶ。
山法師
- 住所
- 石川県白山市吉野春25
- 交通
- 北陸鉄道石川線鶴来駅から加賀白山バス白山・白山体験村方面行きで30分、吉野工芸の里下車すぐ
- 料金
- 大判焼き=140円~/
- 営業期間
- 4月中旬~11月
- 営業時間
- 10:00~18:00
- 休業日
- 期間中火曜、祝日の場合は営業
菊姫
極寒手造りを貫き、純米酒「鶴乃里」は初代チャンピオンに
菊姫は昔ながらの極寒手造りを貫き、味は濃醇で飲みごたえがある。「鶴乃里」はIWC2007で初代チャンピオン・サケを受賞した純米酒。「大吟醸」は熟成の旨みが特徴の個性的な吟醸酒。
菊姫
- 住所
- 石川県白山市鶴来新町タ8
- 交通
- 北陸鉄道石川線鶴来駅から徒歩10分
- 料金
- 菊姫加陽菊酒吟醸酒=2592円(720ml)/「菊」=2160円(1.8リットル)/「鶴乃里」=4320円(1.8リットル)/「大吟醸」=12528円(1.8リットル)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 8:00~17:00
- 休業日
- 日曜、祝日(盆時期休、年末年始休)
萬歳楽本店(小堀酒造店)
歴史を感じさせるたたずまい。加賀の菊酒をここで買い求めよう
霊峰白山の恵みを受ける「加賀の菊酒」、鶴来で生まれた銘酒「萬歳楽」、上品な香りと味が身上の秘伝の名酒「白山 大吟醸古酒」などが買える。試飲を無料で楽しめるのも嬉しい。
萬歳楽本店(小堀酒造店)
- 住所
- 石川県白山市鶴来本町1丁目ワ-47
- 交通
- 北陸鉄道石川線鶴来駅から徒歩5分
- 料金
- 萬歳楽加賀梅酒=1594円(720ml)/萬歳楽白山大吟醸古酒=5400円(720ml)/剱山廃純米=1188円(720ml)/甚純米=1080円(720ml)/純米大吟醸白山=3240円(720ml)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:00~15:00
- 休業日
- 土・日曜、祝日(8月12~15日休、12月31日~翌1月3日休)
汐井酒店バイパス店
日本酒の風味が生きたアイス
鶴来名酒、地酒をそろえる店。地酒の菊姫大吟醸が入ったソフトクリームは、ほのかな日本酒の風味が大人の味わい。ほかに地元産高級クルミが入ったくるみきなこソフトクリームがある。
汐井酒店バイパス店
- 住所
- 石川県白山市鶴来水戸町3丁目14
- 交通
- 北陸鉄道石川線鶴来駅から徒歩15分
- 料金
- 菊姫大吟醸ソフトクリーム=300円/クルミきなこソフト=300円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 9:00~19:00、土曜は10:00~18:00、日曜は11:30~16:30
- 休業日
- 不定休
白山とうふ工房 山下ミツ商店
大豆の味わいを活かした豊富な品ぞろえ
無農薬の国産大豆、天然にがり、白山の伏流水を使い、消泡剤は一切使わない豆腐はヘルシーで安心安全。豆腐、揚げ、豆乳ソフトクリーム、豆乳ゼリーといずれも大豆の風味を生かしながら幅広い商品を展開している。
白山とうふ工房 山下ミツ商店
- 住所
- 石川県白山市白峰チ62-6
- 交通
- 北陸鉄道石川線鶴来駅から北陸鉄道バス白山体験村行きで1時間、白峰北口下車、徒歩10分
- 料金
- ミツの大判あげ=308円(1枚)/記まじめ!青竹よせどうふ=864円(150g)/記まじめ!どっしり堅とうふ=1080円(600g)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:00~18:00
- 休業日
- 木曜
金谷酒造店
上品な香りとコクが人気の日本酒「高砂」「兼六」を製造
上品な香りとコクが人気の日本酒「高砂」「初ふね」「兼六」を造っている。敷地内にフランスレストラン「高砂茶寮」がある。蔵見学の場合は1週間前までに要予約。
金谷酒造店
- 住所
- 石川県白山市安田町3-2
- 交通
- IRいしかわ鉄道松任駅から徒歩15分
- 料金
- 純米酒石川門=1404円(720ml)/高砂純米吟醸=1728円(720ml)/高砂大吟醸=3780円(720ml)/高砂特別本醸造=1296円(720ml)/麹あまざけ=972円(900ml)/麹あまざけ=648円(500ml)/蔵見学料(試飲込み、1週間前までに要予約)=500円/ (原則当日現金払い)
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 8:30~17:30
- 休業日
- 土・日曜、祝日(GW休、盆時期休、年末年始休)
薬草館きのした
昔から親しまれてきた白山の恵み
白山の薬草を配合した、お茶や入浴剤を販売。人気は22種の健康茶と、春と秋の七草茶など。単品の薬草茶もあり、どれも飲みやすい。
薬草館きのした
- 住所
- 石川県白山市白峰ロ159-11
- 交通
- 北陸鉄道石川線鶴来駅から加賀白山バス白峰方面行きで54分、白峰下車すぐ
- 料金
- 健康茶(中)=1600円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:00~17:00
- 休業日
- 火曜
常山生菓子店
明治43(1910)年創業の生菓子店
明治43(1910)年創業、上三の屋号で親しまれてきた生菓子店。ハート型のプリンを餡で覆い、やわらかい羽二重餅で包んだ恋しらプリン大福が人気。
常山生菓子店
- 住所
- 石川県白山市鶴来新町レ87-1
- 交通
- 北陸鉄道石川線鶴来駅から徒歩12分
- 料金
- 恋しらプリン大福=170円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 8:00~19:00
- 休業日
- 水曜