北海道おみやげ【昆布】知って美味しい豆知識!
日本で食べられる昆布のほとんどが北海道産。北海道の昆布が全国的に広まったのは、江戸時代に発展した北前船により、関西方面に出荷し、流通したことから。古くから各地で独自の食文化が広まったことから、現在も全...
北海道 x 自然食品
ガイドブック編集部が制作した北海道の自然食品についての観光・旅行ガイド記事やモデルコースをご紹介します。
日本で食べられる昆布のほとんどが北海道産。北海道の昆布が全国的に広まったのは、江戸時代に発展した北前船により、関西方面に出荷し、流通したことから。古くから各地で独自の食文化が広まったことから、現在も全...
豊かな海と大地に囲まれた北海道は食材の宝庫。一番おいしい状態で作った加工品はどれも逸品ぞろい。
北海道は全国のナチュラルチーズの90%以上を生産。新鮮な牛乳がたっぷりだから、おいしい!
函館駅や函館空港で買えるすてきな函館みやげをまとめてご紹介します!定番から変わりダネまで函館らしいおみやげを一挙紹介!チーズスフレや定番の北海道銘菓や、道南ならではの銘菓、めずらしいイカ食品にミルク製...