知床 x 郷土料理
知床のおすすめの郷土料理スポット
知床のおすすめの郷土料理ポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。定食や珍味が食べられる老舗食堂「荒磯料理熊の家」、標津前浜の鮭、ほたてを中心に旬の味覚を味わえる郷土料理店「郷土料理 武田」、「知床くまうし」など情報満載。
- スポット:3 件
- 記事:2 件
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知床のおすすめの郷土料理スポット
荒磯料理熊の家
定食や珍味が食べられる老舗食堂
地産地消に力を入れたウトロ産の新鮮海の幸、山の幸を堪能できる店。地場産品応援の店として、全国で展開する「緑提灯」活動に参加している。珍味として「鮭氷頭ナマス」や「シカ肉のタタキ」などもある。
荒磯料理熊の家
- 住所
- 北海道斜里郡斜里町ウトロ西187
- 交通
- JR釧網本線知床斜里駅から斜里バスウトロ温泉方面行きで50分、ウトロ温泉バスターミナル下車すぐ
- 料金
- 刺身定食=1950円/イクラ丼=2200円/ウニ丼=2850円/荒磯盛り=1850円/荒磯丼=2950円/鮭氷頭ナマス=550円/シカ肉のタタキ=1100円/知床海鮮湯麺=850円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～14:30(閉店15:00、材料がなくなり次第閉店)
- 休業日
- 不定休(12月20日～翌1月20日休)
郷土料理 武田
標津前浜の鮭、ほたてを中心に旬の味覚を味わえる郷土料理店
標津前浜で獲れた旬の食材が味わえる料理店。海鮮丼は鮭、ほたて、いくらと鮭ぶしが乗った「鮭三代漬け丼」や、うに、蟹、いくらの豪華三点盛りの「巴丼」が人気。特製ほたてラーメンや、幻の鮭「ケイジ」「時しらず」を味わえる「3カンセット」「ルイベ味くらべ」なども取り揃えている。
郷土料理 武田
- 住所
- 北海道標津郡標津町南一条西1丁目1-5
- 交通
- JR釧網本線標茶駅からタクシーで1時間
- 料金
- 巴丼(うに、いくら、かに)=3780円/いくら丼=2138円/鮭三代漬け丼(鮭、ほたて、いくら)=1566円/ほたてカレー=853円/海の香ラーメン=896円/幻の鮭3カンセット(けいじ、時しらず、桜ます)=1728円/羅臼産真ほっけ開き=1500円～(時価)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～14:00(閉店)、17:00～22:00(閉店)
- 休業日
- 日曜、6・7月は木曜、8月は無休(12月30日～翌1月4日休)