札幌・函館・旭川 x 和食
「札幌・函館・旭川×和食×ひとり旅」のおすすめスポット
ガイドブック編集部が厳選した「札幌・函館・旭川×和食×ひとり旅」のおすすめ観光・旅行スポットをご紹介します。札幌のジンギスカンといえばまず名前が挙がる有名店「成吉思汗だるま本店」、行列ができる超人気店「回転寿司 根室花まる JRタワーステラプレイス店」、自分好みに組み合わせ自由な美味しい海鮮丼「北のどんぶり屋 滝波食堂」など情報満載。
- スポット:89 件
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成吉思汗だるま本店
札幌のジンギスカンといえばまず名前が挙がる有名店
1954年(昭和29)創業からすすきので愛され続けた成吉思汗だるま。焼いたマトンを伝統のタレにつけて食べる。ジンギスカンの脂で焼けた野菜の甘さが引き立つ。おすすめの食べ方はタレに青森産のニンニクと韓国産の唐辛子を入れること。
成吉思汗だるま本店
- 住所
- 北海道札幌市中央区南五条西4丁目クリスタルビル 1階
- 交通
- 地下鉄すすきの駅から徒歩5分
- 料金
- ジンギスカン=1280円/上肉=1680円/ヒレ肉=1680円/おかわり野菜=220円/チャンジャ=330円/ママの手作りキムチ=385円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 17:00～23:30(閉店24:00)
回転寿司 根室花まる JRタワーステラプレイス店
行列ができる超人気店
新鮮な魚介の宝庫・根室市に本店を構え、地元や小樽から直送する鮮度抜群のネタが食べられる。店内はスタッフの元気な声が響き、活気がある。
回転寿司 根室花まる JRタワーステラプレイス店
- 住所
- 北海道札幌市中央区北五条西4丁目札幌ステラプレイス センター 6階 ステラダイニング
- 交通
- JR札幌駅・地下鉄さっぽろ駅からすぐ
- 料金
- 玉子握り=165円/まぐろ=253円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～21:30(閉店22:00)
北のどんぶり屋 滝波食堂
自分好みに組み合わせ自由な美味しい海鮮丼
三角市場の魚屋直営店。海鮮丼は鮮度、安さ、ボリュームが自慢で、丼のサイズやネタを自由に選べる。定食や焼き物、刺身なども好評だ。
北のどんぶり屋 滝波食堂
- 住所
- 北海道小樽市稲穂3丁目10-16三角市場内
- 交通
- JR函館本線小樽駅からすぐ
- 料金
- わがまま3品丼=2750円～(サイズにより変動)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 7:00～17:00(入店)
味処 きくよ食堂 本店
常連客の要望から生まれた三色丼の元祖
「海鮮丼を食べるならここ」と地元でも評判の店。こだわりの炭火炊きご飯の上にお好みの具材が選べる「お好み丼」が人気。北の海でとれた焼魚や各種定食も揃っている。
味処 きくよ食堂 本店
- 住所
- 北海道函館市若松町11-15桟ばし小路
- 交通
- JR函館本線函館駅からすぐ
- 料金
- 巴丼=2728円・2398円(ミニ丼)/イカソーメン定食=1375円/お好み丼=2398円～/うに・いくら丼=2948円～/紅鮭親子丼=1738円～/サーモン親子ユッケぶっかけ丼=2068円/海鮮パスタ=2618円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 5:00～14:00(L.O.、12～翌4月中旬は6:00～)
函館うにむらかみ 日本生命札幌ビル店
添加物を一切使用しない極上のウニを堪能
毎朝、道南・北斗市にある本社から届く新鮮なウニは、ミョウバンを使わない無添加のもの。6～8月は利尻・礼文島など日本海側で獲れる旬のものを使う。
函館うにむらかみ 日本生命札幌ビル店
- 住所
- 北海道札幌市中央区北三条西4丁目日本生命札幌ビル B1階
- 交通
- JR札幌駅から徒歩5分
- 料金
- 無添加生うに丼(生ウニ80g)=7975円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～13:30、17:30～20:45
味処 たけだ
安くてうまい、行列ができる人気店
三角市場内で営業する、武田鮮魚店直営の食堂。新鮮魚介がたっぷりのった海鮮丼をはじめ、刺身やあぶり焼きなどの一品料理も豊富。リーズナブルな値段でお腹いっぱい味わえる。
味処 たけだ
- 住所
- 北海道小樽市稲穂3丁目10-16三角市場内
- 交通
- JR函館本線小樽駅からすぐ
- 料金
- 三色丼(甘えび・ほたて・とびっ子)=2000円/かに汁=500円/いくら丼=3400円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 7:00～16:00(閉店)
海鮮処 魚屋の台所 札幌二条市場
毎朝市場から仕入れる新鮮なネタがのる
店主が市場に出向いて仕入れる、確かな味と鮮度を保った魚介が大好評。海鮮丼には、道産をメインに旬のネタを使用している。
海鮮処 魚屋の台所 札幌二条市場
- 住所
- 北海道札幌市中央区南二条東2丁目1小西ビル 1階
- 交通
- 地下鉄バスセンター前駅から徒歩5分
- 料金
- こだわり生うに丼=5500円～/おまかせ海鮮丼(上)=3800円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 7:00～16:00頃(ネタが売り切れ次第閉店)
一花亭 たびじ
インターネットでも話題のユニーク丼
醤油をかけるとイカの足がクネクネと動くさまが話題の活イカ踊り丼は必食の品。自家製カニクリームコロッケなど、ひと手間かけた単品メニューも揃う。
一花亭 たびじ
- 住所
- 北海道函館市若松町9-15どんぶり横丁市場内
- 交通
- JR函館本線函館駅からすぐ
- 料金
- シマほっけ定食=1760円/活イカ踊り丼=時価/たびじのうに丼=6380円/うに・かに・ぼたんえび丼=3800円/かに丼=2530円/蓮華丼=8800円/福ふくセット=3300円/かにたっぷりグラタン=980円/自家製カニクリームコロッケ=920円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 6:30～14:00(閉店)
グルメ回転すし函太郎 宇賀浦本店
函館で回転寿司といえばココ
近海でとれるネタは鮮度抜群。釣り船の生け簀で生きたまま運ばれる「生け簀いか」が人気メニュー(入荷の無い日もあり)。イカ釣りが始まる6～12月頃は、夜に行くと漁火を眺められる。
グルメ回転すし函太郎 宇賀浦本店
- 住所
- 北海道函館市宇賀浦町14-4
- 交通
- JR函館本線函館駅から函館バス湯倉神社前経由日吉営業所行きで7分、宇賀浦町下車すぐ
- 料金
- 生簀いか=374円/生本まぐろ三味=1540円/サーモン=275円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～20:45
ジンギスカン 羊飼いの店 『いただきます。』
新鮮だから、焼きすぎないように注意
夕張・由仁町にある自家牧場で飼育する高品質のサフォーク肉が味わえる。ここで提供している羊肉は、生後1～2年のホゲット。ラムとマトンの中間の味わいで、提供している店は少ない。席の予約は必須。
ジンギスカン 羊飼いの店 『いただきます。』
- 住所
- 北海道札幌市中央区南五条西5丁目1-6
- 交通
- 地下鉄すすきの駅からすぐ
- 料金
- ジンギスカン=1059円/ロース=1934円/ひつじのレバー=1059円/羊飼いのクッパ(小)=681円/サッポロクラシックビール=540円/ (ワンドリンク制)
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 平日11:30～翌2:30(閉店翌3:00)、日曜、祝日、連休最終日は～22:30(閉店23:00)
回転寿司 函館 まるかつ水産 本店
魚屋直営だからできる自慢のネタ
魚屋直営の回転寿司店。おすすめは市場から直送された地魚の握り。その日の入荷状況によってネタが変わるので、いつでも旬の味が堪能できる。北海道グルメが集まった函館ベイ美食倶楽部の敷地内にある。
回転寿司 函館 まるかつ水産 本店
- 住所
- 北海道函館市豊川町12-10函館ベイ美食倶楽部内
- 交通
- JR函館本線函館駅から市電十字街方面行きで5分、十字街下車、徒歩5分
- 料金
- 真イカ(2カン)=385円/活いか刺身(夏季限定)=1500円～(入荷により異なる)/上まぐろ(2カン)=770円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～14:30(閉店15:00)、16:30～20:30(閉店21:00)
若鶏時代 なると
シンプルな味付けがクセになる
昭和40(1965)年の創業時代から変わらぬ味が愛されている。若鶏の半身を高温の油で豪快に揚げる鶏料理は口コミで広がった名物だ。味付けは塩、コショウのみ。
若鶏時代 なると
- 住所
- 北海道小樽市稲穂3丁目16-13
- 交通
- JR函館本線小樽駅から徒歩8分
- 料金
- 若鶏・寿司セット=2300円/にぎり寿司=1680円～/若鶏半身揚げ=1080円/ざんぎ=800円/若鶏定食=1380円/定食(ランチタイム)=700円～/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～20:30(閉店21:00)
ヤン衆 北の漁場 おたる運河店
観光に便利な海鮮食事処&みやげ店
老舗の魚屋が営む海鮮食堂。寿司や海鮮丼、焼きたての海産物が味わえるフードコートがあるほか、乳製品や地酒の販売も。堺町通り側と小樽運河側に入口がある。
ヤン衆 北の漁場 おたる運河店
- 住所
- 北海道小樽市堺町5-35
- 交通
- JR函館本線南小樽駅から徒歩10分
- 料金
- 海鮮丼=2178円～/ホタテ焼き(大)=877円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～17:00
味鮮 まえかわ
驚きのメガサイズ海鮮丼
超特大丼・味鮮ま・い・う～丼が名物。直径21センチの丼に盛られているのは、4膳分のご飯と噴火湾産のホタテや生ウニなどの新鮮な魚介。函館朝市どんぶり横丁市場にある。
味鮮 まえかわ
- 住所
- 北海道函館市若松町9-15どんぶり横丁市場内
- 交通
- JR函館本線函館駅からすぐ
- 料金
- 味鮮ま・い・う～丼(イカ・イクラ・ウニ・カニ・ホタテ・ボタンエビ)=6980円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 6:30～14:00
蟹料理の店 氷雪の門
札幌の老舗カニ料理専門店
札幌で一番の歴史を誇る、老舗カニ料理専門店。高品質なタラバ、ズワイ、毛ガニを常時取り揃え、お造りや炭焼き、しゃぶしゃぶ、天ぷらなど、約30種類のカニ料理が味わえる。
蟹料理の店 氷雪の門
- 住所
- 北海道札幌市中央区南五条西2丁目
- 交通
- 地下鉄すすきの駅、豊水すすきの駅からすぐ
- 料金
- 贅沢蟹ランチ=6820円/三大蟹コース(たらば、ずわい、毛蟹)=14520円/たらば氷雪の思い出コース=18920円/氷雪の門たらば蟹コース=15620円/ (料金は変更の場合あり、要問合せ)
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～14:00(L.O.)、16:30～20:30(閉店22:30)、土・日曜、祝日は11:00～20:30(閉店22:30)、ランチタイムは～14:00(L.O.)、全て要予約、時期により時間変更の場合あり
ふくろう亭
予約してから行くのがおすすめ、生ラム好きの地元客が集う店
炭火焼きジンギスカンの店が提供するのは、羊特有の匂いがせず、やわらかな肉質が特徴のオーストラリア産ラム肉。鮮度を保つために注文を受けてから1枚ずつ手切りしてくれるのがうれしい。
ふくろう亭
- 住所
- 北海道札幌市中央区南八条西5丁目キャピタルYMD 1階
- 交通
- 地下鉄中島公園駅から徒歩10分
- 料金
- 高級生ラムジンギスカン=918円/野菜盛り合わせ=432円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 17:00～22:30(閉店)
すし善 本店
一度は訪れたい名店中の名店
総檜造りの店内に3つのカウンター、2つの個室と20人まで利用可能な広間を備えている。素材の吟味にも心を配り、北海道の食材と江戸前の技術を使った味を堪能できる。
すし善 本店
- 住所
- 北海道札幌市中央区北一条西27丁目2-7
- 交通
- 地下鉄円山公園駅から徒歩3分
- 料金
- 握り寿司(旬)=8800円(12貫・昼)・13200円(12貫・夜)/握り寿司(縁)=16500円(15貫)/寿コース=24000円/善コース=30000円/ (サービス料金10%別途)
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～14:00(閉店14:30)、17:30～21:00(閉店21:30)
馬子とやすべ
絶妙な味わいの自家製イクラがポイント
「特別定食」は、紅トロ・イクラ丼に、とれたてのイカ刺し、さらにホッケ焼き、または紅鮭ハラス焼きがセットになっている。定食や丼物には味噌汁、小鉢、漬物が付く。
馬子とやすべ
- 住所
- 北海道函館市若松町9-15どんぶり横丁内
- 交通
- JR函館本線函館駅からすぐ
- 料金
- いか刺し定食=1080円～(時価)/特別定食=1620円/紅鮭ハラス定食=1026円/朝市五色丼=1620円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 6:00～16:00(閉店16:30)
函館朝市どんぶり横丁市場
獲れたての魚介を使った海鮮丼や定食の店がいっぱい
海鮮メニューが豊富な食堂が軒を連ね、朝市で昔からある店も多い。ラーメン店やおみやげ店なども出店し、幅広いニーズに応える。和洋折衷の建物が特徴だ。
