札幌・函館・旭川 x 郷土料理
札幌・函館・旭川のおすすめの郷土料理スポット
札幌・函館・旭川のおすすめの郷土料理ポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。和モダンをテーマにした日本料理店「センチュリーロイヤルホテル 日本料理 北乃路」、ジンギスカンを豪快に味わう「ジンギスカン じん平」、匠の技で味わう北海道の山海の幸「別邸 仲じま」など情報満載。
- スポット:27 件
- 記事:12 件
札幌・函館・旭川のおすすめエリア
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札幌・函館・旭川のおすすめの郷土料理スポット
センチュリーロイヤルホテル 日本料理 北乃路
和モダンをテーマにした日本料理店
北海道産の四季の食材をテーマに、国内外の旬と「洋」を融和した和モダンな日本料理が楽しめる。全席イス・テーブル席。専用厨房付きの個室「シェフズテーブル」は、顔合わせやお祝いの会場としても人気がある。
センチュリーロイヤルホテル 日本料理 北乃路
- 住所
- 北海道札幌市中央区北五条西5丁目センチュリーロイヤルホテル 19階
- 交通
- JR札幌駅からすぐ
- 料金
- 月替わりランチ=3780円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 6:30～10:00(L.O.)、11:30～14:00(閉店15:00)、17:00～20:30(閉店22:00)、土・日曜、祝日の夜は16:00～
- 休業日
- 無休
ジンギスカン じん平
ジンギスカンを豪快に味わう
厳選された柔らかい羊肉のジンギスカンや一品メニューなどのほか、冬期間限定でラムしゃぶなども味わえる。
ジンギスカン じん平
- 住所
- 北海道小樽市稲穂1丁目4-15おたる屋台村レンガ横丁
- 交通
- JR函館本線小樽駅から徒歩5分
- 料金
- 生ラムロースジンギスカン=880円/ラムしゃぶ(冬期間限定)=830円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 17:30～22:30(閉店23:00)
- 休業日
- 月曜
別邸 仲じま
匠の技で味わう北海道の山海の幸
札幌のシンボルである中島公園の「なかじま」より、「なか」を親しい仲間が集う場所の意味から「仲」の漢字を使用。北海和匠の名の通り旬の幸を和の匠が仕立てた会席・御膳料理の数々が揃う。
別邸 仲じま
- 住所
- 北海道札幌市中央区南九条西2丁目2-10ホテルマイステイズプレミア札幌パーク 3階
- 交通
- 地下鉄中島公園駅からすぐ
- 料金
- 昼食(2階)お刺身御膳=1998円/天婦羅御膳=1998円/寿司御膳=1998円/夕食(2階)北海御膳=3888円/美味三昧膳=5184円/ (3階利用はサービス料別10%)
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～14:00(閉店15:00)、17:00～21:30(閉店22:00)
- 休業日
- 無休(貸切等による臨時休あり)
料亭 冨茂登
伝統の味と格式を老舗料亭で楽しめる
函館発展の基礎を築いた商人・高田屋嘉兵衛像のそばにある老舗料亭。函館のイカ、カニ、イクラ丼など海の幸をふんだんに取り入れた、郷土色豊かな会席料理が味わえる。
料亭 冨茂登
- 住所
- 北海道函館市宝来町9-7
- 交通
- JR函館本線函館駅から市電谷地頭行きで7分、宝来町下車すぐ
- 料金
- 漁火会席=7452円～/季節会席=6210円～/ミニ会席=3564円～/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:45～22:00(閉店、要予約)
- 休業日
- 月2日不定休(12月28日～翌1月5日休)
田子兵衛
地元客に支持される新鮮素材と安心価格
オホーツクから毎日直送される海の幸を格安で味わえる店。特にカニ料理がおすすめだ。北海道の山海の幸を使った田舎料理が豊富。日本酒も全国各地の地酒15種から選べる。
田子兵衛
- 住所
- 北海道旭川市三条通6丁目右10昭和通
- 交通
- JR函館本線旭川駅から徒歩6分
- 料金
- 生ズワイガニ=850円/ズワイガニみそ=450円/生ラムジンギスカン田子兵衛風=700円/ラーメンサラダ=600円/ (お通し400円)
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 17:30～翌2:30(閉店翌3:00、材料がなくなり次第閉店)
- 休業日
- 不定休(年末年始休)