富良野・美瑛・旭川 x 郷土料理
富良野・美瑛・旭川のおすすめの郷土料理スポット
富良野・美瑛・旭川のおすすめの郷土料理ポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。富良野ならではの料理を楽しむ「くまげら」、醤油だれで味わう厚切りラム「成吉思汗 大黒屋 5丁目支店」、北海道の旬の魚を思う存分に「大舟」など情報満載。
- スポット:4 件
- 記事:5 件
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富良野・美瑛・旭川のおすすめの郷土料理スポット
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くまげら
富良野ならではの料理を楽しむ
鹿肉料理やチーズ豆腐など、地場の農産物を使った創作料理が楽しめる。テレビドラマ「北の国から」シリーズで五郎と清吉が酒を飲みに行く約束をした店としても知られている。
くまげら
- 住所
- 北海道富良野市日の出町3-22
- 交通
- JR根室本線富良野駅からすぐ
- 料金
- 山ぞく鍋=1900円(1人前)・3400円(2人前)/ふらの和牛ローストビーフ=2000円/じゃがバター(越冬春芋と手造りバター)=550円/チーズ豆腐=550円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～21:00(閉店22:00)
成吉思汗 大黒屋 5丁目支店
醤油だれで味わう厚切りラム
肉質と炭火、甘さを抑えたたれにこだわるジンギスカン専門店。肉厚の生肉を昔なじみの七輪で焼き上げ、醤油ベースのさっぱり味のタレで焼きしゃぶ風にいただける。
成吉思汗 大黒屋 5丁目支店
- 住所
- 北海道旭川市四条通5丁目3・4仲通
- 交通
- JR函館本線旭川駅から徒歩10分
- 料金
- 肩ロース=770円/リブロース=1045円/ラムチョップ=1078円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 17:00～22:00(閉店22:30、肉がなくなり次第閉店、土・日曜、祝日は16:00～)
大舟
北海道の旬の魚を思う存分に
地元はもとより全国的に人気が高い老舗居酒屋。提供する魚介類は道産のみで、8割が釧路産だ。ウニやカニ、サーモンは全道中から季節に応じて最良のものを提供している。
大舟
- 住所
- 北海道旭川市三条通6丁目右6
- 交通
- JR函館本線旭川駅から徒歩5分
- 料金
- 紅鮭の刺身=950円～/オオカミウオ網焼=842円/ジンカラ=780円/特大ホッケ半身=750円/シシャモ=680円(メス)・480円(オス)・580円(ペア)/鉄砲汁(花咲がに)=680円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 17:30～22:30(閉店23:00)
