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札幌・小樽のおすすめのグルメスポット
札幌・小樽のおすすめのグルメポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。コクうま×秘伝スパイス×和風だしの行列店「スープカレーGARAKU sitatte sapporo店」、「吉花(CHICCA)」、「ビストロ「ラ・プロヴァンス」」など情報満載。
- スポット:534 件
- 記事:77 件
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札幌・小樽のおすすめのグルメスポット
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スープカレーGARAKU sitatte sapporo店
コクうま×秘伝スパイス×和風だしの行列店
鶏ガラ・もみじ・鶏レッグと豚骨、野菜のうまみを凝縮したスープに、鰹節4種を使った和風だしをプラスしたスープが特徴。開店直後から昼どきは混み合うので早めに入店を。
スープカレーGARAKU sitatte sapporo店
- 住所
- 北海道札幌市中央区北二条西3丁目1-20札幌フコク生命越山ビル B1階
- 交通
- 地下鉄さっぽろ駅からすぐ
- 料金
- 揚げチキンレッグと野菜=1530円(りょうばあちゃんのザンギトッピングはプラス430円)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～15:00、17:00～20:30、スープがなくなり次第閉店
手作りハンバーグ工房 Toshi
全国ハンバーググランプリ金賞受賞の行列店
フレンチ出身のシェフが手がける手作りハンバーグ専門店。北海道産牛・豚・鶏の合挽肉を使用し、ジューシーで柔らかな仕上がりに。こだわりの焼き方で肉汁を閉じ込め、最後まで肉の旨みが楽しめる。
手作りハンバーグ工房 Toshi
- 住所
- 北海道札幌市中央区南一条西2丁目5南1条Kビル B1階
- 交通
- 地下鉄大通駅からすぐ
- 料金
- さっぱりおろしそハンバーグ=2068円(180g、ランチ)、2178円(200g、ディナー)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～14:30、17:30～20:30(木曜はランチのみ)
和ダイニング 北の夢祥
しっとりムードの個室で食を味わう
九州の名店が北海道の厳選された素材を使い、洗練された味わいと盛りつけで新たな北の料理文化を築いた。料理に合わせた酒も豊富にそろう。
和ダイニング 北の夢祥
- 住所
- 北海道札幌市中央区南五条西3丁目1-2第35桂和ビル 4階
- 交通
- 地下鉄すすきの駅から徒歩3分
- 料金
- 酒肴=500円～/鮮魚盛り合わせ=2500円/えぞあわびのステーキ=3500円/和牛のロースト=4000円/コース=5000円～/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 18:00～翌3:00(閉店翌4:00)
ブラッスリ 風間
厳選された一皿を温かみのある店内で
「若い人にも気軽に楽しんでほしい」と、フレンチにしてはリーズナブルな値段の設定が好評だ。道南の海で育ったシェフらしく、旬の素材を使った魚料理に定評がある。
新洋食KAZU
継ぎ足し続けるソースが決め手
フレンチの店で腕を磨いてきたシェフが、親しみやすくい味を手ごろな価格で提供してくれる。店の雰囲気はあくまでカジュアルだが、手をかけたメニューはどれもリッチな味わい。
新洋食KAZU
- 住所
- 北海道札幌市中央区南一条西5丁目プレジデント松井ビル100 B1階
- 交通
- 地下鉄大通駅から徒歩3分
- 料金
- KAZU風エスカロップライス(メンチカツ)ハッシュド・ビーフソース=1620円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～13:30(閉店14:30)、17:00～21:00(閉店22:30)、日曜は～14:00(閉店15:00)、～19:30(閉店20:30)
オステリア バール ルイージ
気軽なイタリアンメニューとともにベルギービールを
北海道産素材にこだわったイタリアン居酒屋。厚手の鍋を使用するSTAUB料理はふっくらと仕上がり、素材の旨味が閉じ込められている。豊富なアラカルトを、世界各国で修業したオーナーシェフ厳選のベルギービールやワインとともにゆっくり堪能して。
オステリア バール ルイージ
- 住所
- 北海道札幌市中央区南四条西5丁目第四藤井ビル 1階
- 交通
- 地下鉄すすきの駅からすぐ
- 料金
- 伊達鶏もも肉とちりめんキャベツのSTAUB煮=1382円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 17:00～24:00(L.O.)
生ラムジンギスカン山小屋
秘伝のタレで味わう極上のラム肉
肉質にとことんこだわった柔らかい生ラム肉と昭和31(1956)年から引き継がれる、りんごを使った特製タレが自慢。新鮮なエゾ鹿肉もおすすめ。
生ラムジンギスカン山小屋
- 住所
- 北海道札幌市中央区南四条西4丁目13-2第5グリーンビル 1階
- 交通
- 地下鉄すすきの駅から徒歩3分
- 料金
- 生ラム=1210円/まかない丼=時価/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 16:00～22:30、土・日曜は11:30～14:30、16:00～22:30
麺のひな詩
和食の料理人が作る鶏白湯スープ
人気の鶏白湯ラーメンは、鶏ガラを強火で長時間煮込み素材の旨みが詰まった秘伝スープ。口に入れた瞬間はこってりだが、後味はあっさりとした印象に。濃厚な海老スープが麺にしっかり絡んだ「どえびラーメン」も人気だ。
麺のひな詩
- 住所
- 北海道札幌市中央区北三条東3丁目1-39酒井ビル 1階
- 交通
- 地下鉄さっぽろ駅から徒歩5分
- 料金
- 鶏白湯味噌トロ玉のせ=850円/どえびラーメン=850円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～21:00(L.O.)
八剣山キッチン&マルシェ
地元食材にこだわった話題のキッチン&マルシェ
八剣山ワイナリー敷地内にある。マルシェでは地域の農園で採れた野菜や農産物加工品を販売。地元食材にこだわったレストランも併設し、夏季はワイン畑を目の前にゆったりとした食事が楽しめるテラス席も登場する。
Cafe Harmony
小鳥のさえずりを聞きながら贅沢なティータイムを
国道337号線沿いに位置する、四季折々の森を眺めながらティータイムが楽しめるログハウスカフェ。隣接するフレンチレストランの職人が手掛ける上質なメニューがカジュアルな雰囲気で味わえる。道産小麦を使用した自家製パンも人気が高い。