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札幌・小樽 x グルメ

札幌・小樽のおすすめのグルメスポット

札幌・小樽のおすすめのグルメポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。贅に酔いしれて味わう北海道発のフランス料理「cotedor」、市場職員も多く利用する、気軽な食堂「水仲食堂 順路」、「洋食バル・函館五島軒」など情報満載。

  • スポット:537 件
  • 記事:77 件

札幌・小樽のおすすめエリア

札幌

華やかで洗練された道都と渓谷美あふれる郊外の温泉

千歳・苫小牧

北海道の空・海の玄関口と鏡のように美しい湖面の不凍湖

小樽

北海道の近代化を牽引した、魅力あふれる古き商都

空知

ワイナリー巡りと炭鉱遺産で注目を集める

札幌・小樽のおすすめのグルメスポット

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cotedor

贅に酔いしれて味わう北海道発のフランス料理

札幌では数少ないグランメゾン。もてなす料理は、伝統あるフランス料理の基本を崩さず、旬の食材を使用し現代風にアレンジした味わい豊かな逸品ばかり。質の高い接客にも定評がある。

cotedorの画像 1枚目

cotedor

住所
北海道札幌市中央区宮ケ丘1丁目2-38
交通
地下鉄西28丁目駅から徒歩5分
料金
ランチコース(平日)=2700円・3780円・5400円/ランチコース(土・日曜、祝日)=3780円~/ディナーコース=7560円・9720円・12960円/ (サービス料別)
営業期間
通年
営業時間
12:00~14:00(閉店15:30)、18:00~20:30(閉店23:00、要予約)

水仲食堂 順路

市場職員も多く利用する、気軽な食堂

「札幌市中央卸売市場」内にあるセルフサービス形式の食堂。敷地内で仕入れる新鮮な魚介を海鮮丼や定食で味わえる。

水仲食堂 順路

住所
北海道札幌市中央区北十二条西20丁目1-20札幌中央卸売市場 水産棟 3階
交通
地下鉄二十四軒駅から徒歩9分
料金
リッチ海鮮丼=1800円/
営業期間
通年
営業時間
4:30~13:30(閉店)

スープカレーGARAKU sitatte sapporo店

コクうま×秘伝スパイス×和風だしの行列店

鶏ガラ・もみじ・鶏レッグと豚骨、野菜のうまみを凝縮したスープに、鰹節4種を使った和風だしをプラスしたスープが特徴。開店直後から昼どきは混み合うので早めに入店を。

スープカレーGARAKU sitatte sapporo店

住所
北海道札幌市中央区北二条西3丁目1-20札幌フコク生命越山ビル B1階
交通
地下鉄さっぽろ駅からすぐ
料金
揚げチキンレッグと野菜=1530円(りょうばあちゃんのザンギトッピングはプラス430円)/
営業期間
通年
営業時間
11:30~15:00、17:00~20:30、スープがなくなり次第閉店

吉花(CHICCA)

吉花(CHICCA)

住所
北海道札幌市中央区南二条東2丁目1-1エクセレントハウス東 1階
交通
地下鉄バスセンター前駅からすぐ

手作りハンバーグ工房 Toshi

全国ハンバーググランプリ金賞受賞の行列店

フレンチ出身のシェフが手がける手作りハンバーグ専門店。北海道産牛・豚・鶏の合挽肉を使用し、ジューシーで柔らかな仕上がりに。こだわりの焼き方で肉汁を閉じ込め、最後まで肉の旨みが楽しめる。

手作りハンバーグ工房 Toshi

住所
北海道札幌市中央区南一条西2丁目5南1条Kビル B1階
交通
地下鉄大通駅からすぐ
料金
さっぱりおろしそハンバーグ=2068円(180g、ランチ)、2178円(200g、ディナー)/
営業期間
通年
営業時間
11:00~14:30、17:30~20:30(木曜はランチのみ)

和ダイニング 北の夢祥

しっとりムードの個室で食を味わう

九州の名店が北海道の厳選された素材を使い、洗練された味わいと盛りつけで新たな北の料理文化を築いた。料理に合わせた酒も豊富にそろう。

和ダイニング 北の夢祥

住所
北海道札幌市中央区南五条西3丁目1-2第35桂和ビル 4階
交通
地下鉄すすきの駅から徒歩3分
料金
酒肴=500円~/鮮魚盛り合わせ=2500円/えぞあわびのステーキ=3500円/和牛のロースト=4000円/コース=5000円~/
営業期間
通年
営業時間
18:00~翌3:00(閉店翌4:00)

ブラッスリ 風間

厳選された一皿を温かみのある店内で

「若い人にも気軽に楽しんでほしい」と、フレンチにしてはリーズナブルな値段の設定が好評だ。道南の海で育ったシェフらしく、旬の素材を使った魚料理に定評がある。

ブラッスリ 風間の画像 1枚目
ブラッスリ 風間の画像 2枚目

ブラッスリ 風間

住所
北海道札幌市中央区南二条西12丁目パシフィック三和 1階
交通
地下鉄西11丁目駅から徒歩5分
料金
ディナーA=6600円/ディナーB=11000円/ムニュ・コンセイユ=16500円/
営業期間
通年
営業時間
17:00~20:00(閉店22:00、要予約)

新洋食KAZU

継ぎ足し続けるソースが決め手

フレンチの店で腕を磨いてきたシェフが、親しみやすくい味を手ごろな価格で提供してくれる。店の雰囲気はあくまでカジュアルだが、手をかけたメニューはどれもリッチな味わい。

新洋食KAZUの画像 1枚目

新洋食KAZU

住所
北海道札幌市中央区南一条西5丁目プレジデント松井ビル100 B1階
交通
地下鉄大通駅から徒歩3分
料金
KAZU風エスカロップライス(メンチカツ)ハッシュド・ビーフソース=1620円/
営業期間
通年
営業時間
11:30~13:30(閉店14:30)、17:00~21:00(閉店22:30)、日曜は~14:00(閉店15:00)、~19:30(閉店20:30)

大漁寿し 若駒

鮮度・安さ・品質が三拍子揃った寿司店

大漁寿し 若駒

住所
北海道札幌市中央区北十条西22丁目2-15

オステリア バール ルイージ

気軽なイタリアンメニューとともにベルギービールを

北海道産素材にこだわったイタリアン居酒屋。厚手の鍋を使用するSTAUB料理はふっくらと仕上がり、素材の旨味が閉じ込められている。豊富なアラカルトを、世界各国で修業したオーナーシェフ厳選のベルギービールやワインとともにゆっくり堪能して。

オステリア バール ルイージ

住所
北海道札幌市中央区南四条西5丁目第四藤井ビル 1階
交通
地下鉄すすきの駅からすぐ
料金
伊達鶏もも肉とちりめんキャベツのSTAUB煮=1382円/
営業期間
通年
営業時間
17:00~24:00(L.O.)

熟成肉の店 GRILLED・AGI

熟成肉の店 GRILLED・AGI

住所
北海道勇払郡占冠村中トマムトマムリゾート内 リゾナーレ サウス棟

和牛料理 蓮

和牛料理 蓮

住所
北海道札幌市中央区大通東3丁目1-1トルチュビル 1階

イタリアンCIRCO

イタリアンCIRCO

住所
北海道札幌市中央区北四条西2丁目札幌TRビル 3階

生ラムジンギスカン山小屋

秘伝のタレで味わう極上のラム肉

肉質にとことんこだわった柔らかい生ラム肉と昭和31(1956)年から引き継がれる、りんごを使った特製タレが自慢。新鮮なエゾ鹿肉もおすすめ。

生ラムジンギスカン山小屋

住所
北海道札幌市中央区南四条西4丁目13-2第5グリーンビル 1階
交通
地下鉄すすきの駅から徒歩3分
料金
生ラム=1210円/まかない丼=時価/
営業期間
通年
営業時間
16:00~22:30、土・日曜は11:30~14:30、16:00~22:30

麺のひな詩

和食の料理人が作る鶏白湯スープ

人気の鶏白湯ラーメンは、鶏ガラを強火で長時間煮込み素材の旨みが詰まった秘伝スープ。口に入れた瞬間はこってりだが、後味はあっさりとした印象に。濃厚な海老スープが麺にしっかり絡んだ「どえびラーメン」も人気だ。

麺のひな詩

住所
北海道札幌市中央区北三条東3丁目1-39酒井ビル 1階
交通
地下鉄さっぽろ駅から徒歩5分
料金
鶏白湯味噌トロ玉のせ=850円/どえびラーメン=850円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~21:00(L.O.)

八剣山キッチン&マルシェ

地元食材にこだわった話題のキッチン&マルシェ

八剣山ワイナリー敷地内にある。マルシェでは地域の農園で採れた野菜や農産物加工品を販売。地元食材にこだわったレストランも併設し、夏季はワイン畑を目の前にゆったりとした食事が楽しめるテラス席も登場する。

八剣山キッチン&マルシェ

住所
北海道札幌市南区砥山150
交通
JR札幌駅からタクシーで30分