札幌・小樽 x 和食
札幌・小樽のおすすめの和食スポット
札幌・小樽のおすすめの和食ポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。先代からの味を守る創業40年の名店「伊勢鮨」、雰囲気も素敵なそばと酒の店「小樽・蕎麦屋 籔半」、魚屋直営食堂だからできる価格「魚屋直営食堂 うろこ亭」など情報満載。
- スポット:158 件
- 記事:33 件
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札幌・小樽のおすすめの和食スポット
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伊勢鮨
先代からの味を守る創業40年の名店
創業40年を超える老舗の名店。道産ものをはじめ、全国の旬のネタを、ひと手間かけた江戸前寿司で楽しめる。厳選された日本酒と海の幸に酔いしれたい。
伊勢鮨
- 住所
- 北海道小樽市稲穂3丁目15-3
- 交通
- JR函館本線小樽駅から徒歩7分
- 料金
- おまかせ握り(16貫)=6500円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～15:00(閉店)、17:00～21:00(閉店)、日曜、祝日の夜は～20:00(閉店)
小樽・蕎麦屋 籔半
雰囲気も素敵なそばと酒の店
江戸文化として確立したそば本来の姿が楽しめる老舗。やや細めの自家製めんが2種。蘭越産のそば粉で打つめんは、おろしそばやセイロにぴったり。
小樽・蕎麦屋 籔半
- 住所
- 北海道小樽市稲穂2丁目19-14
- 交通
- JR函館本線小樽駅から徒歩3分
- 料金
- ウニとじ=1296円(並粉)・1458円(地物粉)/かきあげ+せいろ=1512円(並粉)・1674円(地物粉)/割子そば=1296～1944円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～16:00(閉店)、16:30～20:30(閉店)
魚屋直営食堂 うろこ亭
魚屋直営食堂だからできる価格
1階の「うろこ番屋」で、水槽から生きたカニやホタテなどの海産物を購入し、2階のうろこ亭で調理したものを味わえるシステムが観光客に人気。各種海鮮丼や定食ものなども豊富に用意。
魚屋直営食堂 うろこ亭
- 住所
- 北海道小樽市色内1丁目5-16
- 交通
- JR函館本線小樽駅から徒歩5分
- 料金
- 海鮮三色丼(小鉢・海鮮汁付)=3580円/ほっけ定食=1280円/活帆立バター醤油焼=1280円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:30～18:30(閉店19:00、夏期は～19:00、閉店19:30)
かみ磯 北第1ふ頭
道南漁港から直送される旬の魚介をリーズナブルに提供
函館の上磯を中心に、道南各地の漁港から新鮮魚介を毎朝直送。店内の生け贄からその場でさばく函館名物の活イカなど、店主の目利きによる上質な北海道の海の幸をリーズナブルに味わえる。
かみ磯 北第1ふ頭
- 住所
- 北海道札幌市中央区北一条西2丁目2-3りんどうビル 2階
- 交通
- 地下鉄大通駅から徒歩5分
- 料金
- 活イカ踊り=時価/海水うに=時価/活蝦夷あわび=時価/浜茹で毛がに=時価/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 月～木曜・祝日17:00～23:00(閉店23:30)、金・土曜、祝前日17:00～23:30(閉店24:00)
菊鮨
明朗会計で丁寧な仕事ぶり温かな雰囲気も客を呼ぶ
大正12(1923)年に開業。老舗の伝統を守りつつ入りやすい、アットホームな雰囲気が支持されている。単価を明示しているのでお好みで握ってもらっても安心だ。
菊鮨
- 住所
- 北海道札幌市中央区南五条西3丁目グランド桂和ビル 1階
- 交通
- 地下鉄すすきの駅からすぐ
- 料金
- 本日のおまかせにぎり=4070円/ウニどびん蒸し=1980円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 18:00～翌2:00(閉店)
すし さか井
優雅に楽しむ江戸前寿司
札幌の名店「すし善」で修業を積んだ店主の技が光る本格的江戸前寿司が堪能できる店。すべてのネタは北海道のみならず、全国から厳選した天然の魚介を使用。
すし さか井
- 住所
- 北海道札幌市中央区南二条西3丁目パレードビル 1階
- 交通
- 地下鉄大通駅からすぐ
- 料金
- おまかせ握り 月=7150円/ランチ=2420円～/コース=7700円～/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～14:30、17:00～23:00
おたる屋台村 ろまん横丁
屋台で味わう小樽のグルメ
2017年4月に小樽のアーケード街「サンモール一番街」に開業。寿司屋やバルなど、7軒の店が並ぶレトロ感満載の屋台村。小樽ならではの料理を堪能できる。近くには「おたる屋台村 レンガ横丁」もある。
おたる屋台村 ろまん横丁
- 住所
- 北海道小樽市稲穂1丁目3-9サンモールアーケード内
- 交通
- JR函館本線小樽駅から徒歩5分
- 料金
- 店舗により異なる
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 店舗により異なる
小樽福鮨
小樽近海でしかとれないネタを始め、新鮮な食材をそろえる
小樽近海でしかとれない珍しいネタを始め、新鮮な海の幸をそろえている。観光拠点近くにあり、利用しやすい。落ち着いた雰囲気の店内は禁煙。
小樽福鮨
- 住所
- 北海道小樽市堺町5-26
- 交通
- JR函館本線南小樽駅から徒歩10分
- 料金
- 小樽にぎり=3564円/旬彩ちらし=2700円/焼タラバがに=4320円/海鮮ちらし=3240円/ (お通し300円)
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:30～19:30(閉店20:00)
回転寿司 根室 花まる 札幌南25条店
道東産のサンマ、ホタテ、カニなど新鮮魚介が特徴
サンマ、ホッキ貝、ツブ貝などネタは毎日根室から直送。根室の海を知りつくした元漁師の仕入れ担当が吟味した、新鮮なネタが自慢の寿司を存分に楽しめる。
回転寿司 根室 花まる 札幌南25条店
- 住所
- 北海道札幌市中央区南二十五条西14丁目1-11
- 交通
- 地下鉄西18丁目駅から市電内回りで14分、電車事業所前下車、徒歩5分
- 料金
- サーモン中落ち=209円/紅鮭すじこ醤油漬=418円/生ほたて=308円(一貫)/ぼたんえび=418円(一貫)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～21:50(閉店22:00)
ニュー三幸
メニュー多彩なビアホール
昭和29(1954)年創業の老舗の総合レストラン。海の幸、山の幸を使用した郷土料理、洋食、ジンギスカンまで、多彩で種類豊富なメニューが楽しめる。
ニュー三幸
- 住所
- 北海道小樽市稲穂1丁目3-6サンモール1番街
- 交通
- JR函館本線小樽駅から徒歩8分
- 料金
- 4種ジンギスカン食べ飲み放題=5480円/小樽海鮮あんかけ焼そば=1380円/ふらの和牛のビーフシチュー=2200円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～20:30(閉店21:00)
すし耕
石造り倉庫で味わうこだわりの握り
砂糖蔵だった石造りの倉庫を改装した店は、ノスタルジックな雰囲気。値段はリーズナブルな上、明記されているので安心だ。シャリは最上級の米を厳選した水で炊き上げている。
すし耕
- 住所
- 北海道小樽市色内2丁目2-6
- 交通
- JR函館本線小樽駅から徒歩10分
- 料金
- いろどり(にぎり11個)=3100円/サーモンいくら丼=2900円/うにいくら丼=6300円/おけちらし=6000円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 12:00～14:30(閉店15:00)、17:00～20:30(閉店21:00、ネタがなくなり次第閉店)
ジンギスカン Ram
3つの国の生ラムを食べ比べ、玉ネギは105円でおかわり自由
脂肪の少ないアイスランド産を基本とし、北海道産、ニュージーランド産と3つの国の生ラム肉が食べられるジンギスカン専門店。締めのラムカレーや塩ラーメンも見逃せない逸品メニューだ。
ジンギスカン Ram
- 住所
- 北海道札幌市中央区南七条西4丁目菅原ビル 1階
- 交通
- 地下鉄すすきの駅から徒歩7分
- 料金
- アイスランド産ラム=864円/ニュージーランド産特上ラム肩ロース=864円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 17:00～売り切れまで
食事処寿
姫鱒(チップ)の寿司やフライなど料が自慢のチップ専門店
チップ(姫鱒)料理が自慢の専門店。吸い物付きのチップ寿司、チップ弁当がある。店のおすすめは、寿司チップ焼きやマリネなどが一度に味わえるオリジナルセットだ。
食事処寿
- 住所
- 北海道千歳市支笏湖温泉
- 交通
- JR千歳線千歳駅から北海道中央バス支笏湖畔行きで42分、終点下車すぐ
- 料金
- チップ寿司(吸い物付き)=1836円/支笏湖御膳=5400円/姫ます焼セット=2376円/
- 営業期間
- 4月中旬～11月中旬
- 営業時間
- 10:30～18:00(閉店)、18:00～は予約制
海鮮食堂 澤崎水産
イクラの味はオリジナル
鮮度抜群の北海道の味覚を味わえる水産会社直営の海鮮食堂。市場に出回らない良質のカニや脂ののったホッケなど、その場で地方発送も受けている。テイクアウトできる海鮮弁当もあり。
海鮮食堂 澤崎水産
- 住所
- 北海道小樽市色内1丁目1小樽出抜小路
- 交通
- JR函館本線小樽駅から徒歩10分
- 料金
- 海鮮丼=2484円/海鮮生ちらし=2700円/特選海鮮丼=3780円/海鮮うに入ちらし=3780円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～20:00(閉店)
すし善 すすきの店
円山に本店を持つ名店。食材にこだわりあり
円山に本店を持つ寿司の名店。外国産や冷凍物は一切使わず、お茶やワサビなどにもこだわる。高級感漂う店構えだが、手軽に楽しめるメニューも用意している。
すし善 すすきの店
- 住所
- 北海道札幌市中央区南七条西4丁目1
- 交通
- 地下鉄すすきの駅から徒歩5分
- 料金
- 旬のお寿司コース=8640円/善コース(要予約)=19800円/板前おまかせコース=16200円/季節コース=10800円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 17:00～23:30(閉店)
すし処 対州
全国から旬のネタを集め職人技で珠玉のにぎりに
鮮度の良い北海道の魚介はもちろん、全国から旬のネタを仕入れる。人気の「おまかせ鮨」は、近海で獲れた天然マグロをはじめ、ウニや大助など北海道らしいネタも揃った満足度の高いメニューだ。
すし処 対州
- 住所
- 北海道札幌市中央区南五条西2丁目オークラビル 5階
- 交通
- 地下鉄豊水すすきの駅からすぐ
- 料金
- おまかせ鮨=4500円/活あわびのうに肝正油がけ=3000円～/たらこ磯部揚げ=800円/ (サービス料別10%)
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 18:00～翌2:30(閉店翌3:00)、水曜は～23:00(閉店24:00)
