北東北 x 食品・お酒
北東北のおすすめの食品・お酒スポット
北東北のおすすめの食品・お酒ポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。岩木山麓にあるログハウス風のパン屋「森の中のパン屋 野風パン」、全国の酒蔵を巡って集めた銘酒の数々。オリジナル酒造にも注力「酒坂本」、名物の栗菓子をおみやげに「栗菓子処 中松屋」など情報満載。
- スポット:127 件
- 記事:33 件
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北東北のおすすめの食品・お酒スポット
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森の中のパン屋 野風パン
岩木山麓にあるログハウス風のパン屋
自家採集の酵母菌と全粒粉を使用したイーストフードや防腐剤を使わない体に優しいパン。石窯で焼き上げた香ばしさも人気のヒミツ。
森の中のパン屋 野風パン
- 住所
- 青森県弘前市百沢東岩木山1205-2
- 交通
- JR奥羽本線弘前駅から弘南バス枯木平行きで45分、小森山入口下車、徒歩5分
- 料金
- アップルブレッド=1890円(1斤)/ライ麦パン=2538円/フランスパン=864円/全粒粉パン=648円/グラハム食パン=1080円(740g)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 9:00～17:00
酒坂本
全国の酒蔵を巡って集めた銘酒の数々。オリジナル酒造にも注力
各酒蔵に依頼してオリジナルの酒を造っている。全国の酒蔵を巡り銘酒を集めて来ることから遠方より客足も絶えない。蔵元のオーナーからおいしい酒を探す若者まで訪れる。焼酎も多数取り扱う。
酒坂本
- 住所
- 岩手県盛岡市盛岡駅前通10-4
- 交通
- JR盛岡駅から徒歩5分
- 料金
- 蔵の舞=1400円(720ml)/愛山=2592円(720ml)/月の輪山田80%=1296円(720ml)/七福神てづくり大吟醸=1998円(720ml)/こうりん=1944円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 9:00～20:00
栗菓子処 中松屋
名物の栗菓子をおみやげに
厳選した栗だけを使った和菓子をメインに製造・販売。栗の風味がいっぱいの菓子は、すべて手作業で作っている。しっとりとした栗餡が上品な味わいの「はぜ栗」や冬期限定の「栗しぼり」などが人気。
パティスリーブラン
満足できるボリュームがうれしい一品
サクサク感たっぷりの自家製パイ生地と、甘すぎないりんごはボリュームがあり、食べごたえがある。酸味と甘さ、シナモンの風味が程よいバランス。
パティスリーブラン
- 住所
- 青森県弘前市城東北1丁目9-7コーポアベニューC 1階
- 交通
- JR奥羽本線弘前駅から徒歩17分
- 料金
- アップルパイ=259円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 9:00～19:00
点心伍十伍番
ランチにも満足の食べごたえの五目肉まん
名物の五目肉まんをはじめ、手作りの中華まんやシュウマイ、餃子など、約10種類が揃う。毎日手ごねで作る生地は、ふわふわでもちもちの食感。店頭で作りたてを味わえる。