住所: 秋田県大館市比内町扇田新大堤下93-11
交通: JR花輪線扇田駅から徒歩15分
料金: 比内地鶏鍋定食=1430円/比内地鶏チャーシュー麺(醤油)=970円/きりたんぽ鍋=1530円/比内地鶏親子丼=870円/比内地鶏オムライス=1000円/
営業期間: 通年
営業時間: 11:00～19:30(閉店20:00)
休業日: 月曜、祝日の場合は翌日休(12月31日～翌1月2日休)

れすとらん比内どり
の詳細情報を見る

又兵衛の茶屋

八甲田 ✕ 郷土料理

湿原散策後の休憩に最適

北八甲田の北東に広がる高原、田代平にある食事処、みやげ店、食堂を兼ねた民宿。津軽凧絵などが飾られた店内では、キノコ鍋など山の幸を味わうことができる。

又兵衛の茶屋

住所: 青森県青森市駒込南駒込山1-244
交通: JR青森駅からタクシーで1時間
料金: 山菜そば=550円/きのこ鍋(9月下旬～11月中旬)=1500円～/焼肉定食(牛)=2000円/マトン焼肉定食(2名以上)=1500円/
営業期間: 4～11月中旬
営業時間: 8:00～18:00(閉店)
休業日: 期間中無休

又兵衛の茶屋
の詳細情報を見る

ホルモン幸楽

鹿角 ✕ 郷土料理

地元で愛され続けるホルモン焼き

昭和26(1951)年創業のホルモン専門店。下味が付いたホルモンを、大量のキャベツと一緒にジンギスカン鍋で焼いていただこう。旨みたっぷりの煮汁はご飯にかけても美味。

ホルモン幸楽

住所: 秋田県鹿角市花輪堰向5
交通: JR花輪線鹿角花輪駅から徒歩5分
料金: ホルモン(1人前)=340円/キムチ(1人前)=260円/焼肉(牛バラ)=700円/
営業期間: 通年
営業時間: 9:00～22:30(閉店23:00)
休業日: 無休(12月31日～翌1月1日休)

ホルモン幸楽
の詳細情報を見る

料亭北秋くらぶ

大館市街 ✕ 郷土料理

秋田名物きりたんぽ鍋と郷土料理が味わえる

明治26(1893)年創業。皇室も利用されるという伝統の料亭で、秋田杉を使った建物で食べる料理は格別。シーズンにはきりたんぽ鍋やとんぶり料理など本場のメニューが並ぶ。

料亭北秋くらぶ

住所: 秋田県大館市幸町15-6
交通: JR花輪線東大館駅から徒歩5分
料金: きりたんぽ鍋=2376円/松花堂弁当=1620円～/とんぶり豆腐=648円/
営業期間: 通年
営業時間: 11:30～21:00(要予約)
休業日: 不定休(8月13～15日休、12月28日～翌1月3日休)

料亭北秋くらぶ
の詳細情報を見る

菜のはな

青森市街 ✕ 郷土料理

当日仕入れた食材で好みの料理を作ってくれる店

地酒は「田酒」のみ、メニューもないが、その日仕入れた旬の素材で最高の料理が楽しめる。人数、性別、出身地、好みに合わせて料理を出してくれる。

菜のはな

住所: 青森県青森市本町5丁目4-20
交通: JR青森駅からタクシーで5分
料金: コース料理=6000～15750円/おすすめ3品=3000円/おすすめ4品=4000円/
営業期間: 通年
営業時間: 18:00～22:00(閉店23:00)
休業日: 祝日不定休(臨時休あり、年末年始休)

菜のはな
の詳細情報を見る

みちのく料理西むらアスパム店

青森市街 ✕ 郷土料理

じゃっぱ汁が年中味わえる店

冬の代表料理じゃっぱ汁が年中食べられるほか、貝焼き味噌やけの汁など、さまざまな津軽料理を堪能できる。陸奥湾を一望できる眺めと新鮮魚介に、リピーターも多い。

みちのく料理西むらアスパム店

住所: 青森県青森市安方1丁目1-40アスパム 10階
交通: JR青森駅から徒歩8分
料金: じゃっぱ汁=740円/ホタテの貝焼き味噌=920円/いちご煮=1650円/
営業期間: 通年
営業時間: 11:00～15:00(閉店15:30)、17:00～19:30(閉店20:00)
休業日: 無休、1月は第4月～水曜(12月31日休)

みちのく料理西むらアスパム店
の詳細情報を見る

グルメ・きむら

大館市街 ✕ 郷土料理

こだわり製法のきりたんぽ鍋を提供

比内地鶏研究の功労者、山田定治が提唱したきりたんぽ鍋の作り方「山田流」にこだわる店。比内地鶏のダシにさと芋やしぼり大根などの野菜を入れるのが特徴。

グルメ・きむら

住所: 秋田県大館市泉町5-6
交通: JR花輪線東大館駅から徒歩10分
料金: 要問合せ
営業期間: 通年
営業時間: 11:00～21:00(閉店、要予約)
休業日: 不定休(1月1～2日休)

グルメ・きむら
の詳細情報を見る

渓流の駅おいらせ奥入瀬ガーデン

奥入瀬渓流 ✕ 郷土料理

青森の食材とおいしさにこだわった料理を味わえる

青森の郷土料理が楽しめる食堂。B級グルメの八戸せんべい汁や十和田バラ焼きの他、十和田湖特産のひめますの塩焼きも食べられる。

渓流の駅おいらせ奥入瀬ガーデン

住所: 青森県十和田市奥瀬栃久保11-12
交通: JR東北新幹線八戸駅からJRバス十和田湖行きで1時間30分、焼山下車すぐ
料金: 十和田バラ焼き定食=1200円/十和田湖ひめます塩焼き定食=1250円/八戸せんべい汁定食=1100円/
営業期間: 4～11月中旬
営業時間: 11:00～15:00(閉店)
休業日: 期間中無休

渓流の駅おいらせ奥入瀬ガーデン
の詳細情報を見る

りんご茶屋

青森市街 ✕ 郷土料理

郷土料理と本場の津軽三味線・津軽民謡が一緒に楽しめる

女将の伸びやかな津軽民謡に加え、本場の迫力ある津軽三味線演奏を堪能できる。又、津軽ならではの郷土料理も味わえ、地酒も手頃な値段で楽しめる。

りんご茶屋

住所: 青森県青森市本町2丁目4-2
交通: JR青森駅から徒歩18分
料金: じゃっぱ汁=540円/貝焼き味噌=820円/お通し(2品付)=1080円/
営業期間: 通年
営業時間: 18:00～23:30(閉店24:00)
休業日: 日曜、祝前日の場合は要問合せ(8月13～15日休、12月31日～翌1月3日休)

りんご茶屋
の詳細情報を見る

鱒の介

青森市街 ✕ 郷土料理

地元産の食材で素朴な郷土料理が堪能できる

明治生まれの津軽おばあちゃんの味を忠実に再現した素朴な郷土料理のお店。津軽海峡や荒海の日本海で獲れた魚介類、津軽路の野菜を季節に合わせた料理と地酒で楽しむのがお勧め。

鱒の介

住所: 青森県青森市新町1丁目1-20
交通: JR青森駅から徒歩3分
料金: けの汁=560円/貝焼みそ=550円/大間の本マグロ刺し身=980円/
営業期間: 通年
営業時間: 17:00～24:00(閉店)
休業日: 無休(12月31日休)

鱒の介
の詳細情報を見る

けいらん田中屋

鹿角 ✕ 郷土料理

けいらんの中には、たっぷりのあん、こしょう、くるみ

けいらんとは県内では鹿角にだけ伝わる鶏の卵のような吸い物。5cmほどの柔らかい団子は白玉粉を練ったもので、中にはたっぷりのあん、こしょう、くるみが詰まっている。

けいらん田中屋

住所: 秋田県鹿角市花輪上花輪170-2
交通: JR花輪線鹿角花輪駅から徒歩10分
料金: けいらん=594円・1620円(定食)/きりたんぽ鍋(要予約)=2160円/郷土コース(要予約)=3240円/けいらんセット(5人前)=3240円/きりたんぽセット(5人前)=7560円/
営業期間: 通年
営業時間: 12:00～21:00(閉店)
休業日: 不定休(1月1～2日休)

けいらん田中屋
の詳細情報を見る