のっけ丼作りに挑戦！青森魚菜センターでグルメ体験
丼ご飯に好きな刺身や惣菜をのせて作る、究極のわがまま丼「のっけ丼」。 青森魚菜センターで体験できるので、ぜひトライしてみよう。 食事券を買い、ご飯とネタを買う手順をご紹介します！...
更新日： 2024年2月26日
【大館】忠犬ハチ公の故郷で美味めぐり！
忠犬ハチ公の物語で有名な秋田犬の産地である大館。きりたんぽ鍋に欠かせない比内地鶏をはじめ、さまざまなグルメに出会える。
秋田比内や 大館本店
さまざまな比内地鶏料理を堪能
比内地鶏のもも肉と卵を使ったトロトロの親子丼をはじめ、備長炭で焼き上げる串焼やきりたんぽ鍋など、比内地鶏がさまざまな料理で楽しめる。
比内地鶏
親子丼で、鍋のだしで大活躍
比内地鶏のルーツは「比内鶏」だが、国の天然記念物に指定されたため、比内鶏の雄とロード種の雌をかけ合わせて食用に誕生したのが比内地鶏。きりたんぽ鍋のだしや親子丼にもよく利用される、旨みたっぷりの鶏肉料理を本場でいただこう。
比内地鶏親子丼860円（お新香、スープ付）
秋田比内や 大館本店
- 住所
- 秋田県大館市大町２１
- 交通
- JR奥羽本線大館駅から秋北バス花輪行きで11分、大館大町下車すぐ
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～14:00（閉店）、17:00～21:20（閉店22:00）、日曜は9:00～14:00（閉店）、17:00～20:00（閉店21:00）
- 休業日
- 水曜（4月28日休、8月13日休、12月31日～翌1月1日休）
- 料金
- 大館セット＝980円／大館曲げわっぱセット（小鉢、お新香、土瓶蒸し付き）＝2000円／比内地鶏ミニカツ丼（お新香、スープ付）＝860円／（ランチはドリンクサービスあり）
寿司なにわ
地元で親しまれる寿司店
生ハムの素材の味を最大限に生かした寿司は、にぎりと押し寿司の2種類で提供する。生ハムをひき立てるシャリも絶品（要予約）。
白神生ハム寿司
秋田白神山地の麓で誕生した新グルメ
白神山地の麓、廃校となった小学校の校舎を利用した工場で作られる「白神生ハム」。冷涼な気候に合わせて改良した独自の製法で作られた生ハムを、にぎり寿司のネタにしたのが「白神生ハム寿司」。「寿司なにわ」などで販売する。
寿司なにわ
- 住所
- 秋田県大館市御成町２丁目１９－３１
- 交通
- JR奥羽本線大館駅から徒歩5分
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 18:00～22:30（L.O.）
- 休業日
- 不定休
- 料金
- 握り＝250円／押し寿司＝250円／
【Check】農家民宿体験
田舎の魅力をたっぷり味わおう
農家に泊まり、農作業やきりたんぽ作りなどが体験できる宿泊プラン。
農家民宿体験
- 住所
- 秋田県大館市上代野稲荷台１－１
- 交通
- JR奥羽本線下川沿駅から秋北バスで10分、山田下車すぐ、ほか（大館市内は無料送迎あり、予約制）
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- イン15:00、アウト10:00
- 休業日
- 要問合せ
- 料金
- 1泊2食付＝8100円／（冬期は暖房費400円別途必要）
大館の立ち寄りスポット
秋田犬会館
国の天然記念物、秋田犬を紹介
秋田犬保存会創立50周年を記念して建てられた。3階の秋田犬博物室では、写真やパネルなどの資料を使って秋田犬を紹介している。【見る】
忠犬ハチ公に関する資料も
秋田犬会館
- 住所
- 秋田県大館市三ノ丸１３－１
- 交通
- JR奥羽本線大館駅から秋北バス花輪行きで6分、大館栄町下車、徒歩8分
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 9:00～16:00（閉館）
- 休業日
- 日曜、祝日、11月中旬～翌4月下旬の土曜の午後（12月28日～翌1月3日休、8月13日の午後）
- 料金
- 大人200円、小人100円（団体30名以上は大人100円、小人50円）
花善
人気駅弁を御膳スタイルで提供
全国駅弁ランキングで1位になったこともある大館名物が「鶏めし弁当」。その鶏めしを御膳スタイルで味わえるのがこの店。秘伝のスープで炊き上げた、作りたての鶏めしが人気だ。【食べる】
「鶏」と「大館」にこだわったメニューを味わうことができる
花善
- 住所
- 秋田県大館市御成町１丁目１０－２
- 交通
- JR奥羽本線大館駅からすぐ
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 御食事処は10:00～14:30（閉店）、弁当販売は6:30～19:00（18:00～は弁当がなくなり次第閉店）
- 休業日
- 無休
- 料金
- 特上鶏めし御膳＝1100円／鶏めし弁当＝880円／比内地鶏の鶏めし＝1180円／
大館工芸社
シンプルで美しい伝統工芸品
秋田杉の工芸品を集めた店。地元の秋田杉で作る曲げわっぱなど、店内には多種多彩な作品が陳列されている。弁当箱や重箱など、どの商品も機能美に満ちている。【買う】
曲げわっぱの製造は江戸時代に始まったという
大館工芸社
- 住所
- 秋田県大館市釈迦内家後２９－１５
- 交通
- JR奥羽本線大館駅から徒歩20分
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 8:30～17:00
- 休業日
- 土曜不定休、日曜、祝日（12月30日～翌1月4日休）
- 料金
- 弁当箱＝8640円～／お盆＝4860円～／
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