盛岡 x 郷土料理

盛岡のおすすめの郷土料理スポット

盛岡のおすすめの郷土料理ポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。コク旨な味噌だれで味わうじゃじゃ麺「俺のじゃじゃ」、まろやなか旨みのじゃじゃ麺が評判「醤々」、「」など情報満載。

盛岡のおすすめエリア

盛岡市街

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特産品

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盛岡 ✕ 郷土料理

盛岡名物のじゃじゃ麺を矢巾町でも味わってもらいたいとして開業。しいたけやごま、くるみなど上質な素材から作った味噌だれは旨み抜群で、もちもちの麺との絡みもよい。卵を割り入れるチータンも好評。

俺のじゃじゃ
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盛岡市街 ✕ 郷土料理

挽き肉たっぷりの特製味噌が麺にからんであとをひくおいしさ。まろやかな旨みは、初めてじゃじゃ麺を食べる人にも好評で新たなファンを増やし続けている。鉄板肉餃子もおすすめ。