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山形市街 x グルメ

山形市街のおすすめのグルメスポット

山形市街のおすすめのグルメポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。コクのある冷たいスープは必食「栄屋本店」、大きな板箱に盛り付けられた香り豊かな細切りそば「三津屋本店」、醤油味のスープと牛肉がベストマッチ「いのこ家 山形田」など情報満載。

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山形市街のおすすめのグルメスポット

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栄屋本店

コクのある冷たいスープは必食

昭和27(1952)年にお客のリクエストにこたえ、作られたのが始まりの元祖冷しらーめんの店。牛エキスとかつお節、昆布などでとったまろやかな味のスープに、モチモチとした食感と強いコシのある麺が特徴。

栄屋本店の画像 1枚目
栄屋本店の画像 2枚目

栄屋本店

住所
山形県山形市本町2丁目3-21
交通
JR山形駅からタクシーで約5分
料金
冷しらーめん=1000円/
営業期間
通年
営業時間
11:30~19:30(閉店)

三津屋本店

大きな板箱に盛り付けられた香り豊かな細切りそば

「元祖大板そば」で知られる、大正10(1921)年創業の老舗そば店。やや細めでのどごしの良いそばと、魚介の風味が香るつゆとのバランスが絶妙。

三津屋本店の画像 1枚目

三津屋本店

住所
山形県山形市上町1丁目1-75
交通
JR山形駅から徒歩10分
料金
半板そば(6山)=1980円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~14:30

いのこ家 山形田

醤油味のスープと牛肉がベストマッチ

山形駅西口の「霞城セントラル」内にある店。郷土料理やしゃぶしゃぶを地酒とともに味わえる。芋煮をはじめ、山形牛やだだちゃ豆など山形ならではのグルメが堪能できる「山形料理コース」も人気。

いのこ家 山形田の画像 1枚目
いのこ家 山形田の画像 2枚目

いのこ家 山形田

住所
山形県山形市城南町1丁目1-1霞城セントラル 1階
交通
JR山形駅からすぐ
料金
芋煮=1200円/山形料理コース(要予約)=5000円~/
営業期間
通年
営業時間
17:00~22:00

ケンチャンラーメン山形

超極太のちぢれ麺が軽やかな煮干しスープに絡む

イワシの煮干しをガツンと効かせたスープに極太の平打ちちぢれ麺というインパクト大なラーメンで山形を席巻する。平日でも開店前に行列ができる超人気店は、地元客・県外客、両方から熱く支持されている。

ケンチャンラーメン山形の画像 1枚目
ケンチャンラーメン山形の画像 2枚目

ケンチャンラーメン山形

住所
山形県山形市西田2丁目1-17
交通
JR山形駅からタクシーで10分
料金
中華そば(普通)=1000円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~14:00

そば処 庄司屋 御殿堰七日町店

江戸時代から続く老舗そば店

山形で5代続く、そばの老舗の直営支店。サクサクの天ぷらが付く「天せいろ」など、熟練の職人が仕上げる香り高い手打ちそばが評判。

そば処 庄司屋 御殿堰七日町店の画像 1枚目

そば処 庄司屋 御殿堰七日町店

住所
山形県山形市七日町2丁目7-6
交通
JR山形駅からベニちゃんバス中心市街地行きで8分、七日町下車すぐ
料金
天せいろ=1890円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~15:30、17:00~20:30(土・日曜、祝日は11:00~20:30)

梅蕎麦

のどごしの良い変わりそばが人気

石臼で製粉し、ていねいに手打ちした香りの良い江戸風の細切りそば。青じそやゆずなど鮮やかな色合いの変わりそばは、目と舌で季節を楽しめると好評。

梅蕎麦の画像 1枚目
梅蕎麦の画像 2枚目

梅蕎麦

住所
山形県山形市東原町3丁目5-10
交通
JR山形駅から山交バス県庁行きで5分、東原3丁目下車、徒歩8分
料金
二色せいろ=1400円/
営業期間
通年
営業時間
11:30~13:30

米沢牛 登起波 山形店

本場・米沢の老舗のすき焼きが味わえる

米沢にある老舗牛肉店が直営するレストラン。きめ細かい霜降りが特徴の米沢牛を秘伝のタレでいただく「百年のすき焼き」など、本店と同じメニューを味わえる。精肉販売コーナーも併設。

米沢牛 登起波 山形店

住所
山形県山形市幸町2-9ダイワロイネットホテル山形駅前 1階
交通
JR山形駅からすぐ
料金
要問合せ
営業期間
通年
営業時間
7:00~10:00、11:00~21:00(閉店22:00)

うなぎ・郷土料理 あげつま

四季折々の山形料理を食す

天明2(1782)年創業。炭火で焼き上げるうなぎは、秘伝のタレが味の決め手。芋煮をはじめ郷土料理が二十四節気ごとに楽しめる。料理に合った県内外の純米酒も豊富に取りそろえている。

うなぎ・郷土料理 あげつまの画像 1枚目
うなぎ・郷土料理 あげつまの画像 2枚目

うなぎ・郷土料理 あげつま

住所
山形県山形市緑町3丁目7-48
交通
JR山形駅から山交バス関沢・宝沢・防原行きで11分、至誠堂病院前下車、徒歩3分
料金
四季の芋煮膳=4400円/ (離れ個室、大広間利用の場合プラス10%)
営業期間
通年
営業時間
11:30~14:00、17:00~20:00

珈琲専科道(オリエンタルカフェダイニング 珈琲専科道)

ビッグなスイーツに驚き

船をモデルにしたインパクトのある外観と、東南アジア風のウッディなインテリアがユニーク。定番の水出しコーヒーのほか、豪快に盛られたパフェ、山盛りのフードメニューなど、量・味ともに満足できる。

珈琲専科道(オリエンタルカフェダイニング 珈琲専科道)の画像 1枚目
珈琲専科道(オリエンタルカフェダイニング 珈琲専科道)の画像 2枚目

珈琲専科道(オリエンタルカフェダイニング 珈琲専科道)

住所
山形県山形市鉄砲町3丁目1-63
交通
JR山形駅から徒歩15分
料金
気になるホットケーキシータセット=1480円/
営業期間
通年
営業時間
9:30~21:00(閉店)、日曜、祝日は~19:00(閉店)

おしょうしな総本店

県内の全55酒蔵の地酒がそろう

山形県内のすべての酒蔵とワイナリーの酒を扱う居酒屋。日本酒は約130種類、ワインは約100種類がそろう。地元の食材を使った芋煮や玉こんにゃくなど山形の郷土の味を楽しめる。

おしょうしな総本店の画像 1枚目

おしょうしな総本店

住所
山形県山形市十日町4丁目2-2
交通
JR山形駅から徒歩10分
料金
いも煮=1428円/
営業期間
通年
営業時間
17:30~23:30

榮玉堂

どら焼きが名物の和菓子店

しっとりとした生地で、変わり種の餡を挟んだどら焼きが人気の老舗和菓子店。定番のつぶ餡のほかに、カマンベールや生チョコなど洋風味の餡がそろう。甘味処も併設している。

榮玉堂の画像 1枚目

榮玉堂

住所
山形県山形市旅篭町2丁目1-45
交通
JR山形駅からベニちゃんバス中心市街地行きで10分、市役所南口下車すぐ
料金
菓子セット=680円/
営業期間
通年
営業時間
9:00~18:00(閉店)、甘味処は10:00~16:30

たけまるの傳々

肉そば・串焼きが名物

山形県産食材を豊富に取り入れた料理が評判の居酒屋。名物の冷たい肉そばや季節感あふれる郷土料理、日本海で獲れた旬の海鮮、県産肉の串焼きなどを豊富な地酒とともに味わえる。

たけまるの傳々の画像 1枚目
たけまるの傳々の画像 2枚目

たけまるの傳々

住所
山形県山形市七日町1丁目4-28
交通
JR山形駅からベニちゃんバス中心市街地行きで8分、七日町下車すぐ
料金
芋煮(1人前)=748円/
営業期間
通年
営業時間
17:00~23:30(閉店24:00)

手打ちそば 港屋

そば屋のおいしいラーメン

山形はラーメンのみならずそばが名物。市内にも手打ちそばを看板に掲げる店が多いが、その中華そばがまた旨い。牛骨に和風だしを加えた独特の甘みがある港屋のラーメンは、伝統的な山形の味である。

手打ちそば 港屋の画像 1枚目
手打ちそば 港屋の画像 2枚目

手打ちそば 港屋

住所
山形県山形市和合町2丁目1-30
交通
JR奥羽本線北山形駅からタクシーで6分
料金
中華そば=750円/
営業期間
通年
営業時間
11:30~15:00、17:30~19:30(売り切れ次第閉店)

特選和牛 金澤屋牛肉店

上質な山形牛をしゃぶしゃぶで味わう

明治26(1893)年創業の老舗精肉店が営む店。厳選した山形牛を使った料理は絶品で、味・ボリューム・値段のすべてにおいて大満足。人気のしゃぶしゃぶは、口の中でとろけるような、やわらかな肉質を堪能できる。

特選和牛 金澤屋牛肉店の画像 1枚目
特選和牛 金澤屋牛肉店の画像 2枚目

特選和牛 金澤屋牛肉店

住所
山形県山形市七日町3丁目4-16
交通
JR山形駅から山交バス山形市役所前方面行きで9分、山形市役所前下車、徒歩3分
料金
しゃぶしゃぶ=5000円~/
営業期間
通年
営業時間
11:30~13:00(閉店13:30)、17:00~20:30(閉店21:00)、土・日曜、祝日は11:30~13:30(閉店14:00)、17:00~20:00(閉店20:30)

山形五十番飯店

あっさり醤油味の特製スープと中細縮れ麺が相性抜群

山形駅から徒歩すぐのところにある中国料理店。人気メニューの「冷たいラーメン」は、細くコシのある縮れ麺に、醤油だれを使ったあっさり味のスープが、あとをひくおいしさ。

山形五十番飯店

住所
山形県山形市香澄町1丁目8-8第一ビル 1階
交通
JR山形駅から徒歩3分
料金
冷たいラーメン=990円/
営業期間
通年
営業時間
11:30~翌2:00

焼肉くろげ

絶品、米沢牛の炭火焼き肉

店主が米沢牛の競りで焼き肉に合う牛肉を厳選し、一頭買いをしている。炭火で焼くため余分な脂が落ち、肉本来の味が楽しめると地元客にも評判。人気メニューは「王道カルビ」。

焼肉くろげの画像 1枚目
焼肉くろげの画像 2枚目

焼肉くろげ

住所
山形県山形市香澄町1丁目5-10
交通
JR山形駅から徒歩5分
料金
王道カルビ=1480円/
営業期間
通年
営業時間
17:00~23:00(L.O.)、日曜、祝日は~22:00(L.O.)

そば処 庄司屋

山形そばの伝統を守る老舗

創業が江戸中期という、市内一番の老舗そば屋。細くて真っ白な江戸風更科そばが有名。地蕎麦を自家製粉石臼挽にし、つなぎの割合が少ない田舎そばも好評。

そば処 庄司屋の画像 1枚目
そば処 庄司屋の画像 2枚目

そば処 庄司屋

住所
山形県山形市幸町14-28
交通
JR山形駅から徒歩10分
料金
更科相もり板天=2230円/板そば=1450円/相もり板=1740円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~20:00(閉店20:30、そば会席は17:30~)

シャンソン物語

レトロな空間で自家焙煎のコーヒーを

コーヒーをはじめ、バラエティ豊かにそろうトーストやワッフルなどのメニューが評判。店内にはオーナーが集めたアンティーク食器や調度品が並び、タイムスリップしたような雰囲気が魅力。

シャンソン物語

住所
山形県山形市旅篭町2丁目2-25
交通
JR山形駅からベニちゃんバス中心市街地行きで10分、旅篭町二丁目下車すぐ
料金
パリの朝市=1050円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~18:00(土曜、祝日は12:00~)、ランチは平日11:30~14:00