肘折温泉は最上川の支流・銅山川沿いにある温泉地。1200年前、崖から転落して肘を折った老僧が、この地に湧き出る湯に浸かり、傷を癒したという話があり、温泉名はこれに由来すると伝えられている。骨折や傷に効くという湯に誘われ、四季を通じて湯治客で賑わう。温泉街は古き良き湯治場の雰囲気を醸していて、春から秋に立つ朝市も名物。