米沢 x 郷土料理
米沢のおすすめの郷土料理スポット
米沢のおすすめの郷土料理ポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。風雅な伯爵邸で郷土料理を「上杉伯爵邸」、健康食品として注目のうこぎなど、米沢のご当地料理を楽しめる「べに花庵」、地元食材使用の郷土料理と米沢牛料理が味わえる。物産販売もあり「上杉城史苑」など情報満載。
- スポット:5 件
- 記事:3 件
米沢の新着記事
【温泉・猫】山形の小野川温泉・亀屋万年閣で会える大人気の看板猫がこちら
山形県の米沢市にある小野川温泉・亀屋万年閣には、3匹の看板ねこがいます。お客様にモフモフさせてくれる...
【米沢】上杉氏ゆかりの城下町歴史ロマンめぐり♪
上杉氏や直江兼続ゆかりの城下町・米沢。上杉氏にまつわる史跡やゆかりの品々が多く点在している。各所が集...
【山形】ぶどうの名産地!ワイナリーに行こう!
明治時代から地元産ぶどうを使ったワイン造りが行なわれている山形。数多くのワイナリーが点在し、その土地...
【赤湯温泉】よくばり旅!パワスポもワインも楽しめる♪
赤湯温泉は、藩政時代に米沢藩･上杉家によって保護された歴史ある名湯。湯治場時代の面影を感じながら、縁...
【山形・米沢】米沢牛は必食! 旅の思い出にブランド牛!
脂が甘く、とろけるような食感が魅力の米沢牛。米沢に来たからには、全国にその名をとどろかせる芳醇なうま...
【南陽・赤湯温泉】で人気!おすすめの観光・ショッピングスポット
日本三熊野のひとつである熊野大社や、開湯九百余年の歴史をもち、かつて上杉家の湯治場であった赤湯温泉を...
山形【米沢八湯】秘湯・名湯をはしご湯♪ 名物温泉に浸かりたい!
上杉家の城下町･米沢の郊外には8か所もの名湯･秘湯が点在。野趣満点の絶景露天風呂や気軽に楽しめる共同...
【山形】こんなトコ!エリア&基本情報をチェック!
藩政時代の名残から、庄内・最上・村山・置賜の4つのエリアに分けられる山形県。それぞれに文化が異なり、...
山形の道の駅ランキングTOP21!人気の道の駅のフルーツグルメ&お土産をご紹介!
今回は、一度は訪ねたい山形県の道の駅をランキング形式でご紹介していきます!ドライブ中の休憩エリアとし...
【高畠】で人気!おすすめの観光・グルメ・ショッピングスポット
ぶどうなどの果物を生産。「山々に囲まれた、実り豊かな住みよい土地」を意味する「まほろばの里」とも呼ば...
1～20 件を表示 / 全 5 件
米沢のおすすめの郷土料理スポット
上杉伯爵邸
風雅な伯爵邸で郷土料理を
上杉鷹山が奨励したと伝えられる伝統の郷土料理の数々と、米沢牛を味わえる。財政再建や産業再興、質素倹約や人材育成などに努めた名君にちなんだ逸品を味わえる。
上杉伯爵邸
- 住所
- 山形県米沢市丸の内1丁目3-60
- 交通
- JR山形新幹線米沢駅から市民バス循環右回りで12分、上杉神社前下車、徒歩5分
- 料金
- 献膳料理(郷土料理)=2200円～/米沢牛膳サーロインステーキ膳=6600円/米沢牛膳ヒレステーキ膳=6600円/米沢牛膳すき焼き膳=6600円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～20:00(閉店、14:00～は要予約)
- 休業日
- 水曜(12月27日～翌1月1日休)
べに花庵
健康食品として注目のうこぎなど、米沢のご当地料理を楽しめる
米沢のご当地料理を楽しめる店。うこぎソフトのうこぎは、財政難を乗り切るために、上杉鷹山公が食用を兼ねた垣根として推奨した落葉低木。現代では健康食品として注目されている。
べに花庵
- 住所
- 山形県米沢市丸の内1丁目1-22
- 交通
- JR山形新幹線米沢駅から市民バス循環右回りで10分、上杉神社前下車すぐ
- 料金
- 国産牛串=600円/米沢牛串=1200円/米沢ラーメン=600円/玉こんにゃく=100円/うこぎソフトクリーム=370円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 9:00～17:00(閉店)、1～3月は～16:30(閉店)
- 休業日
- 無休
上杉城史苑
地元食材使用の郷土料理と米沢牛料理が味わえる。物産販売もあり
地元素材を使った郷土料理と米沢牛料理を提供する店。ランチにはステーキコース、夜は予約制によりフランス料理フルコースも提供している。物産品販売コーナーもある。
上杉城史苑
- 住所
- 山形県米沢市丸の内1丁目1-22
- 交通
- JR山形新幹線米沢駅から市民バス循環右回りで10分、上杉神社前下車すぐ
- 料金
- 米沢牛ステーキ=4860円～/米沢牛すき焼き=4428円～/上杉松花堂=2160円/ (個室利用時のみサービス料として飲食代10%割増)
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- レストラン11:00～14:00(L.O.)、夜は要予約、詳細は要問合せ
- 休業日
- 無休、レストランは水・木曜、詳細は要問合せ(1月は2日間点検期間休)