尾瀬・水上 x そば
尾瀬・水上のおすすめのそばスポット
尾瀬・水上のおすすめのそばポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。手打ちにこだわる名物「へぎそば」「そば処 角弥」、素材のすべてが地元産、奥利根の名店で十割そばを堪能「そば源」、古民家の囲炉裏端でそばランチを「古民家のお蕎麦やさん五月八日」など情報満載。
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尾瀬・水上のおすすめのそばスポット
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そば処 角弥
手打ちにこだわる名物「へぎそば」
奥利根産の舞茸など旬の素材を添えた天ざるや、へぎそばが味わえる。手打ちにこだわり、のどごしの良さが自慢。週末は混み合うので早めに訪れたい。
そば処 角弥
- 住所
- 群馬県利根郡みなかみ町幸知189-1
- 交通
- JR上越線水上駅から関越交通湯の小屋行きバスで10分、幸知下車すぐ
- 料金
- へぎそば(2人前)=2156円/舞茸天ぷら=1892円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～売り切れまで(水曜は～14:00)
そば源
素材のすべてが地元産、奥利根の名店で十割そばを堪能
地元で採れた山菜、野菜が食べられる十割そばの店。布を裁つように切られた自家製の平打ちそばは、荒々しさと繊細さを併せもつ逸品だ。隠れ家的な店だが、遠方からのリピーターも多い人気店。昼の予約は受けていないので、早めの訪問がおすすめ。
そば源
- 住所
- 群馬県沼田市柳町寺久保2710
- 交通
- JR上越線沼田駅から徒歩15分
- 料金
- 鶴の膳=1500円/そばがき(小)=370円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～21:00(L.O.)、11～翌3月は11:00～20:00(L.O.)