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上越・妙高 x そば

上越・妙高のおすすめのそばスポット

上越・妙高のおすすめのそばポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。香り高い霧下のそばが名物「そば処泉家」、古い民家のそば処。天ぷらは地元でとれる山菜を使用している「そば処 御宿せきがわ」、「」など情報満載。

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上越・妙高のおすすめエリア

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上越・妙高のおすすめのそばスポット

そば処泉家

香り高い霧下のそばが名物

妙高山麓のそば畑で収穫された霧下のそば粉を石臼で挽いた、香りの豊かなそばが味わえる。丼ぶりにそば、サラダが付いたお好み弁当も人気。

そば処泉家
そば処泉家

そば処泉家

住所
新潟県糸魚川市大町2丁目3-3
交通
JR北陸新幹線糸魚川駅からすぐ
料金
お好み弁当(蕎麦、サラダ付)=1050円(玉子丼)・1160円(親子丼)・1380円(カツ丼)・1380円(天丼)/山かけ=1050円/鴨南ばん・鴨せいろ=1430円/天ざる=1540円/天丼=1540円/泉家弁当=2500円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~19:00(閉店)
休業日
火・水曜(1月1~3日休)

そば処 御宿せきがわ

古い民家のそば処。天ぷらは地元でとれる山菜を使用している

「道の歴史館」の一角にあるそば処。古い民家で、南信州開田高原産のそば粉を使った二八そばが食べられる。天ぷらは地元でとれる山菜を使用。

そば処 御宿せきがわ
そば処 御宿せきがわ

そば処 御宿せきがわ

住所
新潟県妙高市関川273
交通
えちごトキめき鉄道妙高はねうまライン妙高高原駅からタクシーで7分
料金
ざるそば=700円/天ぷら盛り合わせ=500円/笹ずし(要予約)=200円/天ざる=1200円/
営業期間
4月中旬~11月下旬
営業時間
11:00~15:00(閉店)
休業日
期間中水曜(GW・盆時期は営業)