東海・北陸 x パン屋
「東海・北陸×パン屋×ひとり旅」のおすすめスポット
ガイドブック編集部が厳選した「東海・北陸×パン屋×ひとり旅」のおすすめ観光・旅行スポットをご紹介します。いにしえの製法を守るドイツパンの専門店「ベッカライ・ミヤガワ」、温泉街にあるパン屋「metissage」、華やかな食材の大人向けのサンドイッチ「サンドーレ」など情報満載。
- スポット:24 件
- 記事:19 件
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ベッカライ・ミヤガワ
いにしえの製法を守るドイツパンの専門店
ドイツに古くから伝わる製法でじっくりと焼き上げるポンパニッケル、ミッシュブロートなど、ハード系の食事パンが中心。
ベッカライ・ミヤガワ
- 住所
- 愛知県名古屋市名東区高間町492-1
- 交通
- 地下鉄一社駅から徒歩15分
- 料金
- ザルツスタンゲン=86円/ミッシュブロート=378円/ポンパニッケル=540円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 9:00～19:00
metissage
温泉街にあるパン屋
フランス人のオーナーが焼き上げるこだわりのパンが人気。小麦粉や塩はフランスから直輸入し、日本人の味覚に合ったパンの研究に余念がない。噛むほどに旨みが感じられ飽きのこない味わい。
metissage
- 住所
- 石川県小松市粟津町ハ72-1
- 交通
- IRいしかわ鉄道粟津駅からタクシーで7分
- 料金
- バゲットトラディション=350円/ブリエ=200円～/クロワッサン=150円/ブラウニー=200円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 8:00～18:00
サンドーレ
華やかな食材の大人向けのサンドイッチ
ヨットのキャプテンだったオーナーシェフが作るサンドイッチメニューは40種以上。フレンチやイタリアンの前菜料理を具材にしており、軽食ではなく食事として成り立つような贅沢感が味わえる。
サンドーレ
- 住所
- 静岡県浜松市浜名区細江町中川7172-2537
- 交通
- JR東海道新幹線浜松駅から遠鉄バス見方原病院行きで40分、聖隷見方原病院下車、徒歩3分
- 料金
- イベリコ豚のマスカルポーネ黄金焼き=528円/竜神豚のミルフィーユカツ=498円/ブルーチーズのサラダ=334円/カマンベール&クルミ=378円/カジキマグロの香草パン粉焼き=398円/舌平目のイタリアンムニエル=398円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 7:00～売り切れまで、土・日曜、祝日は8:00～
LE CHAMP VOLANT
体に優しい天然酵母パンカリカリメロンパンが人気
国産小麦と洗双糖、沖縄ミネラル塩など、体にやさしい素材で作る天然酵母パンが並ぶ。焼きたてを買うなら開店時間を狙って行こう。カフェスペースでは、野菜スープやドリンク、モーニングセット(～10:00)も楽しめる。