東海・北陸 x パン屋
東海・北陸のおすすめのパン屋スポット
東海・北陸のおすすめのパン屋スポットをご紹介します。世界レベルのパンにリピーター続出「TRAIN BLEU」、素材が生きたパンが並ぶ「terre a terre」、焼きたて、ふわふわもっちりのベーグル専門店「とべーぐる 富山店」など情報満載。
- スポット:69 件
- 記事:18 件
東海・北陸のおすすめエリア
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東海・北陸のおすすめのパン屋スポット
TRAIN BLEU
世界レベルのパンにリピーター続出
パンの世界大会「クープ・デュ・モンド2005」で日本代表として3位に入賞、平成24(2012)年に優勝した際にチームの監督を務めたシェフの店。クロワッサンやバゲット、ペストリーが評判。
TRAIN BLEU
- 住所
- 岐阜県高山市西之一色町1丁目73-5
- 交通
- JR高山本線高山駅から徒歩10分
- 料金
- イギリスパン=350円/Tバゲット=350円/バタール=330円/りんごとくるみのデニッシュ=250円/オランジュ=250円/クロワッサン=200円/
terre a terre
素材が生きたパンが並ぶ
福岡や東京などでもパン屋をプロデュースしている注目のパン職人、杉窪章匡氏が手掛けた店。素材にとことんこだわったパンは、どれも噛むごとに味わい深くなる。見た目にも美しく、まるでアートのよう。
とべーぐる 富山店
焼きたて、ふわふわもっちりのベーグル専門店
富山県産のコシヒカリを使って焼き上げたベーグルは、ふわふわでもっちりな食感がやみつきになる美味しさ。焼きたてにこだわり、常時15～20種が店内に並ぶ。
とべーぐる 富山店
- 住所
- 富山県富山市平吹町5-12
- 交通
- JR富山駅から市電富山大学前行きで6分、諏訪川原下車、徒歩6分
- 料金
- ふわもちプレーン=180円/そふぃかるプレーン=180円/富山の金時スイートポテト=280円/日本一美味しい玉子サンド=370円/もちぷち五穀=200円/
ブーランジェリー のぼりや
薪窯で焼く天然酵母のハードパンが人気
国道158号沿いにある小さなブーランジェリー。天然酵母を使ったパンや、ハード系パンなどは薪窯でもっちり香ばしく焼き上げる。季節ごとの地元産素材をふんだんに使ったフルーツや野菜のパンも魅力。
ブーランジェリー のぼりや
- 住所
- 岐阜県高山市上岡本町1丁目93
- 交通
- JR高山本線高山駅から徒歩14分
- 料金
- いちじくとくるみの天然酵母のカンパーニュ(2分の1サイズ)=400円/あんパン=150円/バゲット=250円/
コッペパン専門店 黒と白
ご飯にもおやつにもおすすめコッペパン
富山ブラックの黒コッペと立山スノーホワイトの白コッペに、30種類以上から具材を選んでサンドできる県内初のコッペパン専門店。
コッペパン専門店 黒と白
- 住所
- 富山県富山市東田地方町1丁目3-19
- 交通
- JR富山駅から市電南富山駅前行きで4分、電気ビル前下車、徒歩6分
- 料金
- あんバター=220円/てりたま=320円/
アルティジャーノ
石窯オーブンで焼き上げる職人パン
パンの種類に合わせて、小麦粉を使い分けた手づくりのパン種で生地を作り、石釜オーブンで焼き上げている。まさに職人のこだわりが詰まったベーカリー。店頭のパンは、併設のセルフ形式のカフェでも味わえる。
アルティジャーノ
- 住所
- 岐阜県多治見市本町5丁目34-1タイムビル 1階
- 交通
- JR中央本線多治見駅から徒歩10分
- 料金
- 伽哩パン(数量限定)=216円/モーニングパンバイキング=ドリンク代+400円/うながっパン=270円/
breffee STORE
焼きたてパンとコーヒーで街歩き
ゆったり時間が流れ、毎日でも通いたい気分にさせてくれるパン屋。自家製レーズン酵母を使い、皮はパリッ、と香ばしく、生地は噛めば噛むほどに味が出る。店主が淹れるコーヒーのみの利用もでき、パンとの相性も抜群。
breffee STORE
- 住所
- 静岡県静岡市葵区鷹匠3丁目11-26
- 交通
- 静岡鉄道静岡清水線新静岡駅から徒歩6分
- 料金
- あんバター=230円/サンドイッチ=260円～/いちじくクリームチーズ=240円/
Un Pain
フランス仕込みの本格ベーカリー
フランスで4年間修業したシェフによるベーカリー。生クリームとバターをぜいたくに使ったクロワッサンはしっとりリッチな味わい。
Un Pain
- 住所
- 岐阜県海津市平田町三郷894-1
- 交通
- JR東海道新幹線岐阜羽島駅から海津市コミュニティバス海津羽島線歴史民俗資料館行きで20分、お千代保稲荷下車すぐ
- 料金
- クロワッサン=190円/千代保ラスク=290円/
芒種
ゆっくり味わいたい素朴なおいしさ
国内産小麦と自家製天然酵母、オーガニック素材を中心に使った15種類ほどのパンが並ぶ。卵や乳製品不使用など、多くの人に親しまれるパン作りがモットー。噛むほどに広がる生地のおいしさを感じて。
KAWASEMI BAKERY
ミルク食パンやサンドウィッチが人気
新東名・NEOPASA清水(上下線集約)内にあり、香り豊かなミルク食パンやサンドウィッチなどをはじめとするベーカリーを販売。地域の食材を使用した季節商品も人気。
KAWASEMI BAKERY
- 住所
- 静岡県静岡市清水区小河内885-15新東名高速道路 NEOPASA清水内
- 交通
- 新東名高速道路NEOPASA清水内
- 料金
- ミルク食パン=500円/シュークリーム(土・日曜、祝日のみ)=260円/
ワタナベヤ!
40時間以上発酵させたふわもち蒸しパン
ふわふわの蒸しパンが常時10種類近く並ぶ。生地を40時間以上発酵させてから蒸しあげるパンは、風味豊かでしっとりとした口当たりが特徴。旬の果物や金沢野菜を使った、季節の限定商品も。自家製あんこのあんパンや、チャバタもおすすめ。