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東海・北陸 x パン屋

東海・北陸のおすすめのパン屋スポット

東海・北陸のおすすめのパン屋スポットをご紹介します。世界レベルのパンにリピーター続出「TRAIN BLEU」、素材が生きたパンが並ぶ「terre a terre」、焼きたて、ふわふわもっちりのベーグル専門店「とべーぐる 富山店」など情報満載。

  • スポット:69 件
  • 記事:18 件

東海・北陸のおすすめエリア

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東海・北陸のおすすめのパン屋スポット

TRAIN BLEU

世界レベルのパンにリピーター続出

パンの世界大会「クープ・デュ・モンド2005」で日本代表として3位に入賞、平成24(2012)年に優勝した際にチームの監督を務めたシェフの店。クロワッサンやバゲット、ペストリーが評判。

TRAIN BLEU
TRAIN BLEU

TRAIN BLEU

住所
岐阜県高山市西之一色町1丁目73-5
交通
JR高山本線高山駅から徒歩10分
料金
イギリスパン=350円/Tバゲット=350円/バタール=330円/りんごとくるみのデニッシュ=250円/オランジュ=250円/クロワッサン=200円/

terre a terre

素材が生きたパンが並ぶ

福岡や東京などでもパン屋をプロデュースしている注目のパン職人、杉窪章匡氏が手掛けた店。素材にとことんこだわったパンは、どれも噛むごとに味わい深くなる。見た目にも美しく、まるでアートのよう。

terre a terre

住所
愛知県名古屋市東区泉3丁目28-3
交通
地下鉄高岳駅から徒歩5分
料金
ソンプルサン=210円/サリュー=200円/

とべーぐる 富山店

焼きたて、ふわふわもっちりのベーグル専門店

富山県産のコシヒカリを使って焼き上げたベーグルは、ふわふわでもっちりな食感がやみつきになる美味しさ。焼きたてにこだわり、常時15~20種が店内に並ぶ。

とべーぐる 富山店
とべーぐる 富山店

とべーぐる 富山店

住所
富山県富山市平吹町5-12
交通
JR富山駅から市電富山大学前行きで6分、諏訪川原下車、徒歩6分
料金
ふわもちプレーン=180円/そふぃかるプレーン=180円/富山の金時スイートポテト=280円/日本一美味しい玉子サンド=370円/もちぷち五穀=200円/

ブーランジェリー のぼりや

薪窯で焼く天然酵母のハードパンが人気

国道158号沿いにある小さなブーランジェリー。天然酵母を使ったパンや、ハード系パンなどは薪窯でもっちり香ばしく焼き上げる。季節ごとの地元産素材をふんだんに使ったフルーツや野菜のパンも魅力。

ブーランジェリー のぼりや

住所
岐阜県高山市上岡本町1丁目93
交通
JR高山本線高山駅から徒歩14分
料金
いちじくとくるみの天然酵母のカンパーニュ(2分の1サイズ)=400円/あんパン=150円/バゲット=250円/

コッペパン専門店 黒と白

ご飯にもおやつにもおすすめコッペパン

富山ブラックの黒コッペと立山スノーホワイトの白コッペに、30種類以上から具材を選んでサンドできる県内初のコッペパン専門店。

コッペパン専門店 黒と白

住所
富山県富山市東田地方町1丁目3-19
交通
JR富山駅から市電南富山駅前行きで4分、電気ビル前下車、徒歩6分
料金
あんバター=220円/てりたま=320円/

能登パン

海沿いにあるパン屋

国道249号沿いの小さなパン屋。地元食材をふんだんに使ったパンと海の見えるカフェスペースでは本格的なタイカレーも食べられる。

能登パン

住所
石川県鳳珠郡能登町波並20-95-2
交通
能越自動車道のと里山空港ICから県道303号、一般道を能登町方面へ車で25km
料金
要問合せ

DONQ 金沢駅店

朝7時から開店しているカフェベーカリー

毎朝、粉から仕込んで焼き上げたパンが人気。モーニングセットも用意しているので駅ナカで朝食を済ませたい時に便利。

DONQ 金沢駅店
DONQ 金沢駅店

DONQ 金沢駅店

住所
石川県金沢市木ノ新保町1-1金沢百番街あんと西
交通
JR金沢駅構内
料金
モーニングセット=550円~/

アルティジャーノ

石窯オーブンで焼き上げる職人パン

パンの種類に合わせて、小麦粉を使い分けた手づくりのパン種で生地を作り、石釜オーブンで焼き上げている。まさに職人のこだわりが詰まったベーカリー。店頭のパンは、併設のセルフ形式のカフェでも味わえる。

アルティジャーノ
アルティジャーノ

アルティジャーノ

住所
岐阜県多治見市本町5丁目34-1タイムビル 1階
交通
JR中央本線多治見駅から徒歩10分
料金
伽哩パン(数量限定)=216円/モーニングパンバイキング=ドリンク代+400円/うながっパン=270円/

breffee STORE

焼きたてパンとコーヒーで街歩き

ゆったり時間が流れ、毎日でも通いたい気分にさせてくれるパン屋。自家製レーズン酵母を使い、皮はパリッ、と香ばしく、生地は噛めば噛むほどに味が出る。店主が淹れるコーヒーのみの利用もでき、パンとの相性も抜群。

breffee STORE
breffee STORE

breffee STORE

住所
静岡県静岡市葵区鷹匠3丁目11-26
交通
静岡鉄道静岡清水線新静岡駅から徒歩6分
料金
あんバター=230円/サンドイッチ=260円~/いちじくクリームチーズ=240円/

Un Pain

フランス仕込みの本格ベーカリー

フランスで4年間修業したシェフによるベーカリー。生クリームとバターをぜいたくに使ったクロワッサンはしっとりリッチな味わい。

Un Pain
Un Pain

Un Pain

住所
岐阜県海津市平田町三郷894-1
交通
JR東海道新幹線岐阜羽島駅から海津市コミュニティバス海津羽島線歴史民俗資料館行きで20分、お千代保稲荷下車すぐ
料金
クロワッサン=190円/千代保ラスク=290円/

ニューフルカワの朝市店

揚浜塩を使ったふっくらパン

ご当地イカの塩辛パンの中に入っているのは、麹漬けにしたイカの塩辛と丸ごとのジャガイモ。子どもでも食べやすいと朝市で大人気の品だ。

ニューフルカワの朝市店

住所
石川県輪島市河井町
交通
のと鉄道七尾線穴水駅から北鉄奥能登バス輪島行きで30分、終点下車、徒歩15分

芒種

ゆっくり味わいたい素朴なおいしさ

国内産小麦と自家製天然酵母、オーガニック素材を中心に使った15種類ほどのパンが並ぶ。卵や乳製品不使用など、多くの人に親しまれるパン作りがモットー。噛むほどに広がる生地のおいしさを感じて。

芒種

住所
愛知県名古屋市西区那古野1丁目35-16
交通
地下鉄国際センター駅から徒歩7分
料金
じゃがいものフォカッチャ=250円/クランベリー=250円(ハーフ)/

KAWASEMI BAKERY

ミルク食パンやサンドウィッチが人気

新東名・NEOPASA清水(上下線集約)内にあり、香り豊かなミルク食パンやサンドウィッチなどをはじめとするベーカリーを販売。地域の食材を使用した季節商品も人気。

KAWASEMI BAKERY

住所
静岡県静岡市清水区小河内885-15新東名高速道路 NEOPASA清水内
交通
新東名高速道路NEOPASA清水内
料金
ミルク食パン=500円/シュークリーム(土・日曜、祝日のみ)=260円/

パン工房 粒々

農家が作るもちもち米粉パン

かぼちゃやさつまいもなど畑でとれた野菜・果物をたっぷり使用。絵本の世界に入ったような店内で、焼きたてパンを食べよう。

パン工房 粒々
パン工房 粒々

パン工房 粒々

住所
富山県氷見市余川821-2
交通
JR氷見線氷見駅からタクシーで15分
料金
もちもち山食=350円/ミルクの丸パン=80円/

ワタナベヤ!

40時間以上発酵させたふわもち蒸しパン

ふわふわの蒸しパンが常時10種類近く並ぶ。生地を40時間以上発酵させてから蒸しあげるパンは、風味豊かでしっとりとした口当たりが特徴。旬の果物や金沢野菜を使った、季節の限定商品も。自家製あんこのあんパンや、チャバタもおすすめ。

ワタナベヤ!

住所
石川県金沢市安江町5-13
交通
JR金沢駅から城下まち金沢周遊バスで5分、明成小学校前下車すぐ