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北陸 x フランス料理

北陸のおすすめのフランス料理スポット

北陸のおすすめのフランス料理ポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。食材の味わいを引き出す絶妙な技「LaChiC」、「旬を切り取る」贅沢なひと皿を「s.r-trois」、朝昼夜と使い勝手の良い予約必至店「MONET」など情報満載。

  • スポット:24 件
  • 記事:7 件

北陸のおすすめエリア

立山・富山

ダイナミックな山岳観光ルートと薬売りで知られる街

高岡・氷見

銅器製造で有名な大伴家持ゆかりの地とキトキトの魚が揚がる港町

北陸のおすすめのフランス料理スポット

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LaChiC

食材の味わいを引き出す絶妙な技

フランスや東京などで14年間、技術を磨いたシェフが腕を振るい、最もおいしいタイミングで料理が提供される。味はもちろん、見た目にも美しい料理の数々は、女性客を中心にリピーターも多い。

LaChiCの画像 1枚目
LaChiCの画像 2枚目

LaChiC

住所
石川県金沢市袋町4-23袋町フレンチビル・プルミエ 1~2階
交通
JR金沢駅から北陸鉄道バス香林坊方面行きで3分、武蔵ヶ辻・近江町市場下車すぐ
料金
menuA(本日の主菜、パン)=1100円/menuB(サラダ、スープ、本日の主菜、パン)=1350円/menuC(オードブル、スープ、本日の主菜、パン)=1700円/熱々オニオングラタンスープ=918円/デザートとドリンク(追加)=680円/
営業期間
通年
営業時間
11:30~14:00(閉店14:30)、18:00~21:30(閉店22:30)

s.r-trois

「旬を切り取る」贅沢なひと皿を

日・仏のミシュラン一つ星で研鑽を積み、公邸料理人として活躍していた村田晴児氏がオーナーシェフを務めるイノベーティブフレンチレストラン。海・山の幸、契約農家の無農薬野菜など、富山県を中心とした北陸の食材にこだわり独創的な料理を提供している。ランチとディナーともにコースのみ提供。

s.r-trois

住所
富山県高岡市清水町3丁目5-58Nビル 2階
交通
あいの風とやま鉄道高岡駅から徒歩11分
料金
ランチコース=8800円/ディナーコース=14850円/ (サービス料別途)
営業期間
通年
営業時間
12:00~14:30、18:00~21:30(要予約)

MONET

朝昼夜と使い勝手の良い予約必至店

フレンチビストロ。経験豊富なシェフにより、地元はもちろん旬素材の良さを引き出す料理を提供する。朝昼夜とそれぞれのメニューが楽しめる。人気店ゆえ予約がおすすめ。

MONET

住所
石川県金沢市新竪町3丁目48-1
交通
JR金沢駅から北陸鉄道片町方面行きバスで9分、片町下車、徒歩6分
料金
ディナーコース=8000円/
営業期間
通年
営業時間
モーニングは9:00~11:00、ランチは11:00~16:00(予約優先)、ディナーは18:00~20:00(L.O.、要予約)

ビストロシャルム

探究心旺盛なシェフが作る独創的なフレンチ

独創的な発想で料理を作る村田シェフが創り上げるジビエ・フレンチ。信頼できる猟師から仕入れた肉を熟成させ、食べごろを見極めてメニューに載せている。合わせるソースや付け合わせの野菜にも注目。ジビエ料理は11~翌2月まで。

ビストロシャルムの画像 1枚目
ビストロシャルムの画像 2枚目

ビストロシャルム

住所
福井県大野市陽明町3丁目401
交通
JR越美北線越前大野駅から徒歩20分
料金
鹿肉のロースト(単品、4日前までに要予約)=2000円/ディナーコース(4日前までに要予約)=3500円/
営業期間
通年
営業時間
11:30~13:30(L.O.)、18:00~22:00