近江町市場・武蔵ヶ辻 x パン屋
近江町市場・武蔵ヶ辻のおすすめのパン屋スポット
近江町市場・武蔵ヶ辻のおすすめのパン屋ポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。40時間以上発酵させたふわもち蒸しパン「ワタナベヤ!」など情報満載。
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ワタナベヤ!
40時間以上発酵させたふわもち蒸しパン
ふわふわの蒸しパンが常時10種類近く並ぶ。生地を40時間以上発酵させてから蒸しあげるパンは、風味豊かでしっとりとした口当たりが特徴。旬の果物や金沢野菜を使った、季節の限定商品も。自家製あんこのあんパンや、チャバタもおすすめ。