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高山駅のおすすめのグルメスポット
高山駅のおすすめのグルメポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。これぞ元祖高山ラーメンと呼ぶにふさわしい鰹だし香る黒スープ「まさごそば」、精肉店直営のレストランで飛騨牛三昧!「丸明 飛騨高山店」、地元食材から引き出す味を五十余年に渡り守り継ぐ「つづみそば」など情報満載。
- スポット:41 件
- 記事:8 件
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高山駅のおすすめのグルメスポット
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まさごそば
これぞ元祖高山ラーメンと呼ぶにふさわしい鰹だし香る黒スープ
リヤカー屋台からスタートした、1938(昭和13)年創業の老舗。高山ラーメン発祥の店として知られる。カツオだしが香る真っ黒いスープと、自家製の細ちぢれ麺が独特。
まさごそば
- 住所
- 岐阜県高山市有楽町31-3
- 交通
- JR高山本線高山駅から徒歩8分
- 料金
- 中華そば(並)=900円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～16:00(スープがなくなり次第閉店)
丸明 飛騨高山店
精肉店直営のレストランで飛騨牛三昧!
品質と安全性に誇りを持つ飛騨牛精肉店直営のレストラン。部位ごとの旨みを最大限に引き出す精肉技術を生かした飛騨牛を、焼き肉やしゃぶしゃぶ、すき焼きなどで味わえる。座敷とテーブル席がある店内は広々とした造り。
丸明 飛騨高山店
- 住所
- 岐阜県高山市天満町6丁目8
- 交通
- JR高山本線高山駅から徒歩5分
- 料金
- A5飛騨牛大皿=7880円(400g)/飛騨牛ステーキ重御膳=2580円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～20:30、ランチタイムは～14:00(時期により異なる、繁忙期はランチ休止あり)
つづみそば
地元食材から引き出す味を五十余年に渡り守り継ぐ
豚骨や岐阜県産の野菜など7種類の素材でだしを取り、特製の醤油ダレを加えたスープは、澄んでいるがコクがある。自家製チャーシューには岐阜の銘柄豚“けんとん”を使用。
つづみそば
- 住所
- 岐阜県高山市朝日町52
- 交通
- JR高山本線高山駅から徒歩7分
- 料金
- 中華そば=700円/チャーシュー麺=1100円/ワンタン麺=800円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～14:00(閉店)、17:00～21:00(閉店、材料がなくなり次第閉店)、日曜は11:00～14:00(閉店、材料がなくなり次第閉店)
飛騨産そば うどん 飛騨
飛騨産を100%使用したもっちり食感の十割そばが楽しめる
そばは特注の石臼で自家製粉、山菜は店主が山で調達するなどのこだわりが随所に光る。粗挽き粉を使い、食感と香りが格別の十割そばは数量限定。
飛騨産そば うどん 飛騨
- 住所
- 岐阜県高山市花里町5丁目22
- 交通
- JR高山本線高山駅からすぐ
- 料金
- 十割そば=1400円/山菜の天ぷら盛り合わせ=1300円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～売り切れまで
麺屋しらかわ
店主の技が光る昔懐かしい屋台の味
創業は2012年と新しくも、かつて高山にあった屋台の味を再現する人気店。メニューは中華そばだけに絞り、百年経っても愛される味を追求。あっさりスープが評判だ。
麺屋しらかわ
- 住所
- 岐阜県高山市相生町56-2
- 交通
- JR高山本線高山駅から徒歩8分
- 料金
- 中華そば(並)=1000円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～スープがなくなるまで
寿々や
民芸調の郷土料理店
古い民家を思わせる風情あふれる外観の郷土料理店。飛騨牛のしゃぶしゃぶや炭火網焼き、山菜料理など飛騨の味が手ごろな値段で味わえる。飛騨牛や豆腐の朴葉焼きもおすすめ。
寿々や
- 住所
- 岐阜県高山市花川町24
- 交通
- JR高山本線高山駅から徒歩7分
- 料金
- 飛騨牛しゃぶしゃぶ=3348円/山菜みそ鍋=1620円/朴葉焼き=1404円/朴葉みそステーキ定食=1944円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～14:30(閉店)、17:00～20:00(閉店21:00、時期により異なる)
飛騨そば 小舟
温・冷の多彩な味がそろう
昭和11(1936)年創業。自家製の細めの麺を、創業80年に渡り代々受け継ぐこくのあるつゆで味わう。人気の飛騨牛そばは、生でも食べられる上質の飛騨牛がのっていて、旨みたっぷり。
飛騨そば 小舟
- 住所
- 岐阜県高山市花里町6丁目6-9
- 交通
- JR高山本線高山駅からすぐ
- 料金
- 飛騨牛そば=1300円/こも豆腐田楽(2本)=210円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:15～15:00(閉店)、17:30～なくなり次第閉店
萬代角店
多彩なメニューで郷土料理と飛騨牛を味わう
高山の老舗料亭「萬代」の姉妹店。京都の料亭で修業した料理人が作る上品な郷土料理や飛騨牛料理が楽しめる。夜は地酒や地ビールと共に味わう人が多い。
萬代角店
- 住所
- 岐阜県高山市花川町50
- 交通
- JR高山本線高山駅から徒歩8分
- 料金
- 精進かご盛り(春～秋限定)=1296円/精進かご盛り定食=2376円/飛騨牛朴葉味噌定食=2376円/飛騨牛炭火焼定食=3456円/飛騨牛すきやき定食=3456円/郷土料理のミニ会席=4320円(昼)、5400円(夜)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～14:00(L.O.)、17:00～20:00(L.O.、12月29日は昼のみ)
やぐら
和の情緒あふれる店内で飛騨牛を堪能
天井の梁が見える店内は和風情緒あふれる雰囲気。ステーキやしゃぶしゃぶ、刺し身などで、飛騨牛を中心に良質の和牛肉を堪能できる。
やぐら
- 住所
- 岐阜県高山市有楽町50-2
- 交通
- JR高山本線高山駅から徒歩7分
- 料金
- 飛騨牛ステーキ=3300円～/飛騨牛しゃぶしゃぶ=3600円～/飛騨牛のにぎりずし(2カン)=600円/飛騨牛すき焼き=3600円～/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～13:30(閉店14:00)、17:00～21:00(閉店22:00、夜は都合により20:00に閉店することあり)
焼肉ハウス 味蔵 天国
香りと音で飛騨牛を堪能目の前で焼き上げる至福の時間
JAひだグループが運営する焼肉店で、扱う飛騨牛の品質と、リーズナブルな価格帯が魅力。メニューは豊富な種類から選べるほか、100席以上ある広い店内で、じっくり腰を据えて焼肉が楽しめる。
焼肉ハウス 味蔵 天国
- 住所
- 岐阜県高山市花里町4丁目308
- 交通
- JR高山本線高山駅からすぐ
- 料金
- 飛騨牛上カルビ=2200円/飛騨牛盛り=2695円/味蔵盛り(2～3人前)=10758円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～14:00、17:00～21:00
和菜蔵 椿屋
旬の厳選食材を生かした料理の数々
日本海でとれた鮮魚や地元の野菜など素材にこだわった多彩な料理が楽しめる。高山の地酒のほか、全国の地酒や焼酎、ワインなども充実。ランチも人気がある。
和菜蔵 椿屋
- 住所
- 岐阜県高山市花里町4丁目48
- 交通
- JR高山本線高山駅から徒歩3分
- 料金
- 要問合せ
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～13:30(閉店14:00)、18:00～23:00(閉店、昼は要予約)
飛騨の味 酒菜
飛騨の酒蔵全12軒の酒がずらり
厳選した飛騨牛を使ったメニューや定番の郷土料理が豊富でリーズナブル。地酒は飛騨の酒蔵全11軒の上撰酒からオリジナルまでとりそろえている。高山でとても人気の居酒屋。
飛騨の味 酒菜
- 住所
- 岐阜県高山市花里町6丁目9-8
- 交通
- JR高山本線高山駅からすぐ
- 料金
- 飛騨牛石焼ひつまぶし(単品)=1980円/飛騨牛入り朴葉味噌=1750円/飛騨牛朴葉味噌串カツ(1本)=380円/飛騨牛ステーキ串(1本)=780円/朴葉味噌焼=680円/漬物ステーキ=550円/利き酒セット=850円/久寿玉上撰(1合)=550円/地酒 上撰(1合)=550円～/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 12:00～14:30(閉店15:00、月～金曜は4名以上で要予約)、17:00～23:00(閉店24:00)
ヒラノグラーノ
石窯焼きピッツァが楽しめる風情ある町家のピッツァ専門店
築200年余りの町家を利用した郊外の住宅街にあるピッツァ専門店。ゴルゴンゾーラなど全24種類を石窯で焼き上げる。キッズルーム併設で、小さな子ども連れでも安心だ。
呑家 縁べゑ
隠れ家的な落ち着いた空間で味わうご当地メニューや季節の味
高山のおばんざいや飛騨牛料理をはじめ、北陸と名古屋から仕入れる魚など旬の食材を生かした季節料理も充実。隠れ家的な雰囲気の店内にはカウンターや小上がり、座敷があり、思い思いにくつろげる。
呑家 縁べゑ
- 住所
- 岐阜県高山市朝日町23
- 交通
- JR高山本線高山駅から徒歩10分
- 料金
- 飛騨牛朴葉味噌焼き=1500円/奥飛騨特別純米=800円(1合)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 17:30～23:00
あてや
飛騨牛を自家製味噌で味わう
地元の食材に精通したオーナーが手がける店。厳選した上質の飛騨牛などを用いた自慢の料理がそろう。高山の名物料理、朴葉味噌焼きにA5ランクの飛騨牛を加えたメニューは人気の一品だ。
弱尊
スパイシーなカレーが評判
ゴマや生クリームがのった個性的なカレーが人気。ルーは大量のタマネギをベースに28種類の香辛料を加えて作る本格派だ。和風に味付けした飛騨牛が入っている弱尊牛スジカレーがおすすめ。
弱尊
- 住所
- 岐阜県高山市天満町5丁目5
- 交通
- JR高山本線高山駅から徒歩3分
- 料金
- 弱尊牛スジカレー=1000円/飛騨豚カツカレー=1200円/キャベツカレー=950円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～14:30(閉店)、17:30～21:30(閉店)
