関西 x ラーメン
関西のおすすめのラーメンスポット
関西のおすすめのラーメンポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。「麺屋 聖」、カフェのような店内。脂分を取り除いた豚骨醤油のラーメンは絶品「こだわりらーめんカフェ壺水天」、姫路発祥の背脂系濃厚とんこつらーめん「ラー麺ずんどう屋 総本店」など情報満載。
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関西のおすすめのラーメンスポット
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こだわりらーめんカフェ壺水天
カフェのような店内。脂分を取り除いた豚骨醤油のラーメンは絶品
カフェのような店内で味わうのは、脂分を取り除いた豚骨醤油。トロトロのチャーシューと醤油味の玉子がトッピングされたチャーシュー味玉らーめんがおいしい。
ラー麺ずんどう屋 総本店
姫路発祥の背脂系濃厚とんこつらーめん
濃厚でありながら後口のすっきりした豚骨スープに、好みの量の背脂をトッピング。麺は上質の小麦粉をていねいに仕上げた2種類の自家製麺を用意。トロトロ半熟の味玉にも大満足。
ラー麺ずんどう屋 総本店
- 住所
- 兵庫県姫路市船丘町298-2日新ビル 1階
- 交通
- JR山陽新幹線姫路駅から徒歩20分
- 料金
- 味玉らーめん=850円/ねぎらーめん=930円/全部のせらーめん=1100円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～翌2:00(L.O.)
麺屋 猪一
魚介の旨みがしみる澄んだスープ
最高級の削り節数種をブレンドした魚介だしのすっきりとした味わいが評判。添えられた柚子や卓上のとろろ昆布を加えて、味の変化も楽しんで。スープとの相性を追求し、改良を重ねる自家製麺にも注目。