出石
出石のおすすめの観光スポット
ガイドブック編集部が厳選した出石のおすすめの観光・旅行スポットをご紹介します。そばの実と外皮を一緒に製粉する為麺が黒い出石皿そばを味わおう「五萬石」、参勤交代のパレードが見もの「出石お城まつり」、歳月を経た赤い土壁「酒蔵」など情報満載。
- スポット:68 件
- 記事:9 件
出石の魅力・見どころ
シンボルは火の見櫓形の時計台。小皿で食べる皿そばが名物
出石は碁盤の目に整備された町が残り、『但馬の小京都』として名高い城下町。現在も城下町には古い建物が多数残り、伝統的建造物群保存地区に指定されている。出石のシンボルで火の見櫓形の時計台「辰鼓楼」は、時を告げる太鼓を打ったことからその名が付いた。また小皿で食べる出石皿そばが名物で、古い街並みにはそば屋が軒を連ねる。近郊の春の風物詩が「たんとうチューリップまつり」。縦70メートル横30メートルの田んぼに描かれるフラワーアートが見事だ。
出石のおすすめエリア
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出石のおすすめスポット
五萬石
そばの実と外皮を一緒に製粉する為麺が黒い出石皿そばを味わおう
出石ならではの挽きたて、打ちたて、湯がきたてのおいしい出石皿そばが味わえる。そばの実と外皮を一緒に製粉するため麺の色が黒くなるのが特徴だ。風味豊かなそばが楽しめる。
五萬石
- 住所
- 兵庫県豊岡市出石町柳13
- 交通
- JR山陰本線豊岡駅から全但バス出石営業所行きで30分、終点下車すぐ
- 料金
- 出石皿そば=900円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～17:00(閉店17:30)
- 休業日
- 不定休(1月1日休)
出石お城まつり
参勤交代のパレードが見もの
毎年文化の日に開催される城下町出石の秋祭り。パレードをはじめ様々な催しが盛大に行われる。なかでも江戸時代の参勤交代の様子を再現した大名行列がいちばんの見もの。
出石お城まつり
- 住所
- 兵庫県豊岡市出石町出石城跡ほか町内一円
- 交通
- JR山陰本線豊岡駅から全但バス出石営業所行きで30分、終点下車、徒歩5分(出石城跡)
- 料金
- 情報なし
- 営業期間
- 11月3日
- 営業時間
- 9:00～16:00
- 休業日
- 情報なし
酒蔵
歳月を経た赤い土壁
赤い土塀壁が目をひく酒蔵。雨の日は、一層しっとりと落ち着いた雰囲気が漂う。酒蔵の赤色は出石町のシンボルカラーとして町役場や中学校などの外壁にも使われている。
酒蔵
- 住所
- 兵庫県豊岡市出石町魚屋114-1
- 交通
- JR山陰本線豊岡駅から全但バス出石営業所行きで30分、沢庵寺口下車、徒歩6分
- 料金
- 情報なし
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 見学自由(外観のみ)
- 休業日
- 無休
出石皿そば元祖 南枝本店
出石皿そばの元祖と言えるのど越しの良いそばが味わえる老舗
宝永3(1706)年の出石城主の国替えの折、初代がそば職人としてこの地に随行。出石皿そばの元祖とも言える老舗だ。色が黒く、香りと光沢のあるのど越しの良いそばが味わえる。
出石皿そば元祖 南枝本店
- 住所
- 兵庫県豊岡市出石町柳63
- 交通
- JR山陰本線豊岡駅から全但バス出石営業所行きで30分、終点下車、徒歩5分
- 料金
- 出石皿そば(1人前)=860円/追加=130円(1皿)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:30～16:00(そばがなくなり次第閉店)
- 休業日
- 金曜(1月1日休)
桂.
そばは毎朝手打ち、打ちたて茹でたての出石皿そばを味わう
国内産のそば粉を使用した色の濃い麺が特徴。毎朝手打ちしていて、細麺でコシがありのど越しが楽しめる。自慢のつゆは、2か月寝かせた「かえし」に昆布とカツオの濃厚な出汁を合わせたもの。風味豊かで甘みが強くコクのある味わいだ。
桂.
- 住所
- 兵庫県豊岡市出石町宵田104
- 交通
- JR山陰本線豊岡駅から全但バス出石営業所行きで30分、沢庵寺口下車すぐ
- 料金
- 出石皿そば(5皿)=870円/皿そば追加(1皿)=120円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:30～17:00(閉店)
- 休業日
- 木曜、祝日の場合は前日休(GW・盆時期・年末年始は営業)
正覚田中屋
出石ならではの風情を感じるそば屋
石臼で皮ごとひいたそば粉で打つそばは、風味がよくつゆとの相性もいい。ダシには利尻産の昆布とメジカ鰹、薬味には出石産のネギを使っている。
正覚田中屋
- 住所
- 兵庫県豊岡市出石町本町97
- 交通
- JR山陰本線豊岡駅から全但バス出石営業所行きで30分、沢庵寺口下車、徒歩4分
- 料金
- 出石皿そば(1人前)=900円/十割蕎麦=1100円/鴨汁そば=1250円/そばずし=650円/厚焼き玉子=770円/季節限定そば=900円～/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:00～17:00(閉店17:30、そばが売り切れ次第閉店)
- 休業日
- 木曜、第3水曜、祝日の場合は営業(GW・盆時期は営業、1月1日休)
出石初午大祭
露店が並び、商売繁盛、五穀豊穣を願う大勢の人で賑わう春の祭り
商売繁盛、五穀豊穣を願い、有子山の稲荷神社で行われる祭り。但馬に春を告げる行事で親しまれている。当日は150を超える露店が建ち並び、例年約6万人の人々で賑わう。
出石初午大祭
- 住所
- 兵庫県豊岡市出石町稲荷神社ほか町内一円
- 交通
- JR山陰本線豊岡駅から全但バス出石営業所行きで30分、終点下車すぐ(稲荷神社)
- 料金
- 情報なし
- 営業期間
- 3月第3日曜の前後3日間
- 営業時間
- 10:00～18:00頃
- 休業日
- 情報なし
