更新日：2021年8月31日

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【城崎＆天橋立】名物グルメ！どれを食べても大満足！

北近畿は山海の幸の宝庫。
なかでも城崎・天橋立には、魚介や牛肉をはじめとした極上食材を使った名物グルメがたくさんあります。
ご当地色豊かなおいしい料理をチェックしてみましょう！

この記事の目次

【城崎・天橋立×グルメ】カニ
【城崎・天橋立×グルメ】ブリしゃぶ
【城崎・天橋立×グルメ】ばんばらこ丼
【城崎・天橋立×グルメ】海鮮丼
【城崎・天橋立×グルメ】但馬牛
【城崎・天橋立×グルメ】出石皿そば
【城崎・天橋立×グルメ】ローカルメニュー

【城崎・天橋立×グルメ】カニ

冬の味覚の王様
日本海の冬のごちそうといえば、松葉ガニ。本場で大満足間違いナシのカニを満喫しませんか。

【城崎・天橋立グルメ×カニ】城崎温泉四季香る宿いちだや

和モダンな空間ともてなしがここちよい

和と洋、新と旧を組み合わせたくつろぎの宿。女性への色浴衣の無料レンタル（3～10月のみ）も人気。地元農家が栽培した米や野菜、但馬牛、津居山漁港の鮮魚を使った料理に定評がある。【城崎温泉】

四季香る宿　いちだや

住所: 兵庫県豊岡市城崎町湯島８１０
交通: JR山陰本線城崎温泉駅から徒歩5分
料金: 1泊2食付＝15163～55080円／（入湯税・入湯料別）

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【香住・城崎・間人】冬の味覚！カニ王国で食べまくり！

【城崎・天橋立×グルメ】ブリしゃぶ

丹後の極上のブリ料理
丹後半島でとれる寒ブリは、うまみ抜群！ブリしゃぶ発祥の料理旅館で堪能しましょう。

【城崎・天橋立グルメ×ブリしゃぶ】料理旅館鳥喜

ブリしゃぶ発祥の旅館で極上のブリ料理を

丹後名物「ブリしゃぶ」発祥の料理旅館。地魚をふんだんに使った料理が好評で、併設する食事処ではさしみ定食や浜焼き定食などが楽しめる。寒ブリと呼ばれる12～翌3月は脂がのり、一段うまみを増す。【天橋立】

料理旅館　鳥喜

住所: 京都府宮津市文珠４６３－５
交通: 京都丹後鉄道宮豊線天橋立駅からすぐ
料金: 磯の香り定食＝1944円／ブリしゃぶフルコース＝10000円／さしみ定食＝1944円／浜焼き定食＝2484円／甘鯛宝楽焼き（2人前）＝5940円／

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【城崎・天橋立×グルメ】ばんばらこ丼

ご当地素材が凝縮
丹後産の魚介や野菜、米など地元の食材にこだわって作られた一椀を。店ごとに、バリエーションもいろいろそろいます。

【城崎・天橋立グルメ×ばんばらこ丼】つるや食堂

地元食材を使った贅沢な逸品

元伊勢籠神社近くにある食堂。名物は古代米の赤米を使ったざるうどん。赤米で作った珍しいうどんで、麺はほんのりと赤く甘みがあるのが特徴。赤米うどんが付いた「丹後お宝丼」が人気。その他定食類も豊富にそろう。【天橋立】

つるや食堂

住所: 京都府宮津市中野８４８
交通: 京都丹後鉄道宮豊線天橋立駅から丹海バス伊根・蒲入・経ヶ岬行きで25分、天橋立ケーブル下下車、徒歩5分
料金: 赤米うどん＝900円／紫米そうめん＝900円／丹後お宝丼＝1650円／

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【城崎・天橋立グルメ×ばんばらこ丼】お食事処阿蔵

天橋立を眺めながら丹後の海の幸を

天橋立運河に架かる廻旋橋のたもとにある老舗旅館の食事処。店内に囲炉裏とテーブルを配し、しっとりとした和の空間で丹後の旬の食材を使った創作会席が味わえる。【天橋立】

お食事処　阿蔵

住所: 京都府宮津市文珠天の橋立廻旋橋畔
交通: 京都丹後鉄道宮豊線天橋立駅から徒歩3分
料金: 華盛海鮮丼（売り切れ次第終了）＝1950円／阿蔵御膳＝2000円／海鮮丼＝1400円／会席料理（要予約）＝3780円～／

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京都【天橋立】新名物！ばんばらこ丼を食べてみよう！

【城崎・天橋立×グルメ】海鮮丼

鮮度バツグンの魚介がてんこ盛り
宮津港や舞鶴港で揚がる獲れたて魚介を口いっぱいにほおばれば、思わず笑顔に。好みの椀を食べ比べてみましょう。

【城崎・天橋立グルメ×海鮮丼】道の駅舞鶴港とれとれセンター

舞鶴の新鮮な魚介類をその場で調理して味わえるのが大好評

国道175号沿いに建つ水産物センター。鮮魚や水産加工品などを販売する「海鮮市場」、新鮮な魚料理が味わえる「海鮮レストラン」などが並ぶ。ドライブ途中に立ち寄れる。【舞鶴】

道の駅　舞鶴港とれとれセンター

住所: 京都府舞鶴市下福井９０５
交通: 舞鶴若狭自動車道舞鶴西ICから府道27号、国道27・175号を宮津方面へ車で6km
料金: 施設により異なる

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【城崎・天橋立グルメ×海鮮丼】おけしょう鮮魚の海中苑

新鮮な日本海の海の幸を堪能

1階は鮮魚売り場、2階は食事処になっている。海鮮を中心としたメニューのほかに、1階で選んだ食材を刺身や焼き魚に調理してもらって食べることも可能。【城崎温泉】

おけしょう鮮魚の海中苑

住所: 兵庫県豊岡市城崎町湯島１３２
交通: JR山陰本線城崎温泉駅からすぐ
料金: カニ身丼＝2160円／海鮮丼＝1940円、1400円（小）／イカ丼＝1400円／

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【城崎・天橋立×グルメ】但馬牛

一度は食べたいブランド肉
国内ブランド牛のルーツとされる但馬牛は、見事な霜降りの極上肉です。

【城崎・天橋立グルメ×但馬牛】やぶ牧場

極上の但馬牛をライブ感ある鉄板スタイルで

「道の駅但馬楽座」の中にあるレストラン。但馬牛を使った鉄板焼きのコースでは、目の前でシェフが調理してくれる臨場感が人気を集めている。名物の牛炙りとろ卵丼などメニューも豊富。【養父】

やぶ牧場

住所: 兵庫県養父市上野２９９道の駅　但馬楽座
交通: JR山陰本線和田山駅から全但バス八鹿駅行きで15分、上野下車、徒歩3分
料金: 但馬牛ステーキセット＝4800円／但馬牛焼肉セット＝1300円／牛炙りとろ卵丼＝1000円／特選但馬ステーキコース＝6000円／ビーフシチュー＝2160円／ハンバーグセット＝1300円／

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【城崎・天橋立グルメ×但馬牛】但馬牛料理はまだ

繊細な但馬牛のうまさを炭火で最大限に引き出す

浜坂の自家牧場で飼育した但馬牛を店でさばいてしっかり熟成。生産から提供まで一括での管理が身上。焼き肉が一番人気メニューだが、すき焼きやしゃぶしゃぶ、ステーキなどでも味わうことができる。【湯村温泉】

但馬牛料理　はまだ

住所: 兵庫県美方郡新温泉町歌長湯谷１４３６－３
交通: JR山陰本線浜坂駅から新温泉町民バス夢つばめ湯村温泉行きで25分、湯村温泉下車、タクシーで5分
料金: 焼肉定食（平日ランチのみ）＝1620円／焼肉セット＝2700円・3240円・4320円／すきやき（2名～、要予約）＝4104円（1人前）／牛丼＝918円／

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