中国・四国 x スペイン料理
中国・四国のおすすめのスペイン料理スポット
中国・四国のおすすめのスペイン料理ポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。スペインのバスク地方に伝わる素朴な料理。パエリアなどが人気「バスク」、「おへそカフェ&ベーカリー」、隠れ家でタパスとワインを堪能「路地裏のタパスイシオカ」など情報満載。
- スポット:4 件
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中国・四国のおすすめのスペイン料理スポット
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バスク
スペインのバスク地方に伝わる素朴な料理。パエリアなどが人気
スペインのバスク地方に伝わる山海の幸を使った素朴な料理は、食材や味付けを日本の風土に合わせてアレンジしている。パエリアやえびのピリカラにんにく焼きがおすすめ。
バスク
- 住所
- 広島県広島市中区国泰寺町1丁目3-14O.S2ビル 1階
- 交通
- JR広島駅から広島電鉄紙屋町東経由広島港行きで19分、中電前下車すぐ
- 料金
- パエリア(2名～)=3000円/えびのピリカラにんにく焼き=900円/やりいかの墨煮バスク風=950円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 17:30～22:30(閉店23:00)
路地裏のタパスイシオカ
隠れ家でタパスとワインを堪能
旬食材を使用したタパスやグリル料理をワインやウイスキーとともに楽しむバル。人気はアヒージョで広島産牡蠣やしらす、えびなど種類も豊富。オーナーシェフこだわりのインディカ米を使用したパエリアは必食。
路地裏のタパスイシオカ
- 住所
- 広島県広島市中区流川町5-19加藤ビル 1階
- 交通
- JR広島駅から広島電鉄広電宮島口行きで10分、胡町下車、徒歩7分
- 料金
- 牛コウネとレンコン・緑野菜のサラダ広島レモンのガーリックドレッシング=980円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 17:00～翌1:00