松江・出雲 x そば
松江・出雲のおすすめのそばスポット
松江・出雲のおすすめのそばポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。製粉所が営む人気のそば店「そば処まつうら」、香り高い出雲そば「そば庄たまき」、磯の香りが楽しめる「磯のりそば」が名物「出雲そば 菊二郎」など情報満載。
- スポット:24 件
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松江・出雲のおすすめのそばスポット
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そば処まつうら
製粉所が営む人気のそば店
松浦製粉所に隣接する、挽きたて粉でそばを打つ店。人気メニューは割子そばとざるそば、玉子とじうどん、天ぷらうどん。カツオを使ってとっただしは山陰地方特有のやや甘めのものだ。
そば処まつうら
- 住所
- 島根県安来市赤江町越前388-1
- 交通
- JR山陰本線安来駅から日ノ丸バス松江方面行きで7分、越前下車すぐ
- 料金
- ざるそば=690円/割子そば=690円/天ぷら割子そば=1100円/玉子とじうどん=620円/天ぷらうどん=870円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～17:00(閉店)
出雲そば 菊二郎
磯の香りが楽しめる「磯のりそば」が名物
勢溜の大鳥居の目の前にあるそば処。県内産中心の国産石臼挽きそば粉を使用した細打ちのそばは、喉越しと歯切れの良い食感が特徴。厳選した食材のうま味をていねいに引き出した香り高い出汁と、磯のりの風味が合わさったそばはここだけの味わい。
出雲そば 菊二郎
- 住所
- 島根県出雲市大社町杵築南731
- 交通
- 一畑電車大社線出雲大社前駅から徒歩5分
- 料金
- 磯のりそば(冷)=1480円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:00～16:00(時期により異なる)
