萩・津和野 x 郷土料理
萩・津和野のおすすめの郷土料理スポット
萩・津和野のおすすめの郷土料理ポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。庭園を愛でながら郷土料理をいただく「沙羅の木松韻亭」、こだわりの食材でもてなす「城下町の小さな農家レストランちしゃの木」、「瓦そば 柳屋」など情報満載。
- スポット:4 件
- 記事:1 件
萩・津和野のおすすめエリア
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萩・津和野のおすすめの郷土料理スポット
沙羅の木松韻亭
庭園を愛でながら郷土料理をいただく
散策途中の休憩にぴったりの食事処。山菜を中心に刺し身こんにゃくやふきごはんといった津和野周辺の食材だけを使った郷土料理に人気。国の登録記念物選定の庭園を眺めながら食事ができる。
沙羅の木松韻亭
- 住所
- 島根県鹿足郡津和野町後田ロ70
- 交通
- JR山口線津和野駅から徒歩10分
- 料金
- 郷土料理山菜つづり琴=2750円/郷土料理山菜つづり雪=3300円/郷土料理松韻会席=5500円/自家製源氏巻と抹茶のセット=850円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 9:00~17:00(閉店)、ランチは11:00~14:30(L.O.)
- 休業日
- 無休
城下町の小さな農家レストランちしゃの木
こだわりの食材でもてなす
土の匂いのするような風土の恵みを味わって欲しいというコンセプトのもと、そばや栗料理などを提供する。青野山の伏流水で味わう水そばは香りや甘みを純粋に味わえると評判。
城下町の小さな農家レストランちしゃの木
- 住所
- 島根県鹿足郡津和野町後田駅前通りイ140
- 交通
- JR山口線津和野駅から徒歩3分
- 料金
- 水そば=1210円/十割ざるそば=880円/十割ざるそばふきセット=1100円/栗アイス=495円/つわの栗モンブラン=396円/そばがきぜんざい=660円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:00~18:00(そばがなくなり次第終了)
- 休業日
- 火・水曜、祝日は営業の場合あり(要問合せ)