広島 x グルメ
広島のおすすめのグルメスポット
広島のおすすめのグルメポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。しゃもじにのった本格そばが自慢「しゃもじ蕎麦 三六」、つけダレは辛さに定評があり、ひと口で辛さとコクが口に広がる「焔屋」、下町の雰囲気漂う串焼き店「狄」など情報満載。
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広島のおすすめのグルメスポット
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しゃもじ蕎麦 三六
しゃもじにのった本格そばが自慢
特注のしゃもじで運ばれてくるそばが名物で、石臼で挽く香り高い味わい。常時20種類そろう広島の地酒とあわせて楽しみたい。カキや穴子などの広島グルメもそろう。
しゃもじ蕎麦 三六
- 住所
- 広島県広島市中区幟町10-18
- 交通
- JR広島駅から広島電鉄広電宮島口行きで7分、銀山町下車、徒歩3分
- 料金
- しゃもじ蕎麦(1人前)=810円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 17:00～翌1:00
焔屋
つけダレは辛さに定評があり、ひと口で辛さとコクが口に広がる
辛さに定評があるつけダレは、鶏ガラスープをベースにカツオ節や昆布など和風ダシを合わせたもの。ひと口食べるだけで刺激的な辛さとコクが口に広がる。地方発送も可能。