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徳島市街 x 和菓子

徳島市街のおすすめの和菓子スポット

徳島市街のおすすめの和菓子スポットをご紹介します。ういろのふくや,菓游 茜庵,冨士屋など情報満載。

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ういろのふくや

こし餡を混ぜ蒸し上げたういろ。香りよく甘さ控えめで土産に最適

桃の節句に作っていたという郷土の和菓子、ういろが名物。こし餡を混ぜ、蒸し上げたういろは、もっちりとした食感。小豆の香りがよく、甘さ控えめで食べやすい。

ういろのふくや

住所
徳島県徳島市一番町3丁目27
交通
JR徳島駅からすぐ
料金
阿波ういろ=1339円(1本)、702円(2分の1本)/栗ういろ=1522円(1本)、788円(2分の1本)/灰干し糸若布=864円(40g)/

菓游 茜庵

季節を感じる優美な和菓子

阿波の和三盆糖や鳴門金時、柚子など徳島の素材を使った創作和菓子の店。呈茶コースでは香煎茶、季節の生菓子、抹茶が味わえる。

菓游 茜庵
菓游 茜庵
菓游 茜庵
菓游 茜庵

菓游 茜庵

住所
徳島県徳島市徳島町3丁目44
交通
JR徳島駅から徒歩15分
料金
阿波遊山=2160円(7個入)/ゆうたま=950円(7個入)、594円(5個入)/淡柚=1188円(6個入)/和菓子職人のじゅうす(柚子・すだち・山桃)=972円(1本)/呈茶コース(10:00~17:00)=864円/

冨士屋

厳選素材を使った蒸し菓子「小男鹿」で知られる老舗

明治初期創業の和菓子の老舗。代表銘菓「小男鹿」は山芋、小豆、鶏卵など厳選された国産素材を混ぜ合わせて蒸したもの。和三盆糖を使い、上品な甘さに仕上げている。

冨士屋

冨士屋

住所
徳島県徳島市南二軒屋町1丁目1-18
交通
JR牟岐線二軒屋駅からすぐ
料金
小男鹿=2060円(1本)/霰三盆=1130円(小袋入り)、2160円(曲物入り、小)/和三盆=670円(小箱)/

岡田糖源郷

粉雪のような口どけの和三盆糖

江戸時代から和三盆糖を作っている岡田製糖所の店舗。サトウキビの一種、竹糖を原料にした昔ながらの砂糖「阿波和三盆糖」をはじめ、和三盆糖を使った和菓子が人気。

岡田糖源郷
岡田糖源郷

岡田糖源郷

住所
徳島県徳島市富田町1丁目30
交通
JR徳島駅から徒歩15分
料金
干菓子詰め合わせ=540円(小)、2160円(12袋入)/和三盆(詰合せ)=525円~/阿波和三盆糖=315円(100g)~/あられ糖=735円(70g)~/

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