更新日： 2024年2月24日

【徳島】ご当地グルメ！地元食材をたっぷり味わう！

食材も、その使い方も徳島流で、小腹が空いたときのオヤツにもピッタリ。ケンミンに愛されるメニューに注目！！

ニュー白馬

名物店で食べるオリジナルお好み焼き
戦後すぐに創業したお好み焼き店。豆玉や天玉など徳島スタイルのお好み焼きのほか、なると金時やレンコンなど徳島の特産品を使った創作メニューもある。

ほっこり甘い!?新感覚のお好み焼き
甘く煮た金時豆入りのお好み焼き。ホクッとした豆の食感と甘さが、ソースとマッチ！

住所: 徳島県徳島市一番町１丁目１３
交通: JR徳島駅から徒歩5分
営業期間: 通年
営業時間: 11:00～14:00（閉店）、17:00～21:00（閉店21:30）、土・日曜、祝日は11:00～21:00（閉店21:30）
休業日: 水曜、祝日の場合は翌日休（12月31日～翌1月2日休）
料金: 豆玉＝540円／白馬ミックス＝1400円／二人で食べるまんぷくセット＝2980円／ミックス鉄板焼＝1800円／鳴門金時と豆のお好み焼き＝800円／

ニュー白馬
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さっぱり系の徳島餃子をご当地料理とともに
中国・四国地方を中心に店舗を展開する居酒屋。土鍋のどて焼（820円）のほか地元メニューもそろう。骨付鶏（980円）も人気。

鶏ミンチ＆レンコンの食感がたまらない！
モモとセセリの2種類の鶏ミンチを使った手作り餃子。徳島名産のレンコンの食感と野菜たっぷりのヘルシーさも魅力。

住所: 徳島県徳島市寺島本町東３丁目７－２
交通: JR徳島駅からすぐ
営業期間: 通年
営業時間: 17:00～23:30（閉店24:00）、日曜、祝日は～22:30（閉店23:00）
休業日: 無休
料金: 徳島ギョーザ（1人前）＝390円（6個）／阿波名物いりかす（塩・にんにく醤油）＝980円／土鍋のどて焼＝820円／骨付鶏（ひな・親）＝各980円／小松島のフィッシュカツ＝400円／すだちのハイボール＝470円～／（お通し代300円）

酒と飯のひら井　徳島店
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徳島の特産をギュッとサンド
JRホテルクレメント徳島内にあるレストラン。とくしまバーガー協同組合認定の徳島野菜のおいしさが引き立つとくしまバーガーは必食。

地産地消の徳島ブランド
地元食材を使用し、素材のおいしさを引き出したご当地バーガー。個性あふれるアイデアバーガーが楽しめる店は、県内に約10店舗ある。

住所: 徳島県徳島市寺島本町西１丁目６１ＪＲホテルクレメント徳島　１階
交通: JR徳島駅からすぐ
営業期間: 通年
営業時間: 6:30～9:30（L.O.、朝食）、11:00～14:30（L.O.、ランチ）、17:00～21:00（L.O.、ディナー）
休業日: 無休
料金: ランチビュッフェ（月～金曜）＝1480円／ランチビュッフェ（土・日曜、祝日）＝1780円／ディナービュッフェ（月～金曜）＝2580円／ディナービュッフェ（土・日曜、祝日）＝2980円／

ダイニングカフェクレメント
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