松山・道後・石鎚山 x 和菓子
松山・道後・石鎚山のおすすめの和菓子スポット
松山・道後・石鎚山のおすすめの和菓子ポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。地元民に愛され続ける松山銘菓「労研饅頭たけうち勝山町本店」、伝統製法で守り続ける秘伝の味「星加のゆべし石鎚店」など情報満載。
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松山・道後・石鎚山のおすすめの和菓子スポット
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労研饅頭たけうち勝山町本店
地元民に愛され続ける松山銘菓
昭和初期、日本人向けに中国のまんとうを改良したのが始まり。当時から、たけうちだけに残る酵母菌を使い、甘さを控えた素朴な味が自慢の手作りまんとう。黒大豆、うずら豆など14種類揃う。
労研饅頭たけうち勝山町本店
- 住所
- 愛媛県松山市勝山町2丁目12-10
- 交通
- JR松山駅から伊予鉄道松山市内線道後温泉行きで17分、警察署前下車すぐ
- 料金
- 労研饅頭=108円(1個)/甘納豆=216円(100g)/しょう油餅=86円(1枚)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 8:30～17:30(売り切れ次第閉店)
星加のゆべし石鎚店
伝統製法で守り続ける秘伝の味
古式をそのまま伝え、全国に根強いファンをもつ伝統和菓子の製造本舗。柚の香りがほんのり香る「ゆべし」など、どれも懐かしく奥ゆかしい味。控えめな甘さが上品な味わい。
星加のゆべし石鎚店
- 住所
- 愛媛県西条市西田甲538-2
- 交通
- JR予讃線石鎚山駅から徒歩3分
- 料金
- 棒ゆべし=356円(110g)/一口ゆべし=372円(3個入)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 8:30～18:00(閉店)