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松山 x 郷土料理

松山のおすすめの郷土料理スポット

松山のおすすめの郷土料理ポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。「松山鯛めし 秋嘉 本店」、愛媛のうまいもんが集結「かどや 大街道店」、鯛の姿煮がまるまるのった色鮮やかな五色のそうめん「五志喜」など情報満載。

  • スポット:15 件
  • 記事:4 件

松山のおすすめエリア

道後温泉

温泉情緒を今に伝える日本最古といわれるいで湯

松山市街

文豪たちに愛された、松山城が見下ろす四国最大の街

松山のおすすめの郷土料理スポット

1~20 件を表示 / 全 15 件

かどや 大街道店

愛媛のうまいもんが集結

宇和島鯛めしやじゃこ天など、新鮮な地の魚を使った郷土料理が、選りすぐりの地酒とともにゆったりと味わえる。

かどや 大街道店

住所
愛媛県松山市大街道3丁目1-1伊予鉄会館ビル B1階
交通
JR松山駅から伊予鉄道松山市内線道後温泉行きで13分、大街道下車すぐ
料金
刺盛り五点盛り=2480円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~14:00(閉店14:30)、17:00~21:30(閉店22:00)

五志喜

鯛の姿煮がまるまるのった色鮮やかな五色のそうめん

創業約380年の五色そうめん製造元の提携店。梅肉や抹茶などで着色した4色と白色そうめんを加えた五色そうめんに、甘めに煮付けた鯛がのる鯛そうめんは上品な味わい。

五志喜の画像 1枚目
五志喜の画像 2枚目

五志喜

住所
愛媛県松山市三番町3丁目5-4
交通
JR松山駅から伊予鉄道松山市内線道後温泉行きで13分、大街道下車、徒歩6分
料金
鯛そうめん=2200円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~14:00、17:00~22:00

かどや道後椿坂店

宇和島から届く鯛を郷土料理「鯛めし」で味わう

鯛めし発祥の地・宇和島に本店を構える郷土料理の人気店。宇和島の魚介を使った料理は、定食から一品料理まで多彩にそろう。なかでも鯛めしは、多くの人がオーダーする人気メニュー。道後ビールや地酒と一緒に味わいたい。

かどや道後椿坂店の画像 1枚目
かどや道後椿坂店の画像 2枚目

かどや道後椿坂店

住所
愛媛県松山市道後湯之町20-24
交通
JR松山駅から伊予鉄道松山市内線道後温泉行きで25分、終点下車、徒歩3分
料金
宇和島さつまめし=1380円/宇和島づくし鯛めし膳=2600円~/
営業期間
通年
営業時間
11:00~14:30(閉店15:00)、17:00~21:30(閉店22:00)

道後 魚武

愛媛の鮮魚や地鶏など名物グルメを堪能

厨房に水槽を備え、鮮度の高い食材を扱う和食処。地鶏を使った料理まで豊富にそろう。愛媛の銘菓が詰まったスイーツもあるのでカフェタイムにも最適。

道後 魚武の画像 1枚目
道後 魚武の画像 2枚目

道後 魚武

住所
愛媛県松山市道後湯之町13-19
交通
JR松山駅から伊予鉄道松山市内線道後温泉行きで25分、終点下車、徒歩4分
料金
道後天丼(昼のみ)=1320円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~21:30(金・土曜は~22:30)

太田屋北条店

身の締まった天然鯛を使用。中予地方の鯛めしならココ

中予の鯛めしの元祖として知られる老舗旅館。鯛めしは、潮の流れが速い瀬戸内海の斎灘で獲れた最高の鯛を使い、独自の味付けで炊き上げる。ほかにも魚介の一品料理がそろう。

太田屋北条店の画像 1枚目

太田屋北条店

住所
愛媛県松山市北条774
交通
JR予讃線伊予北条駅から徒歩10分
料金
鯛めし定食=1890円/鯛めし姿炊き(4人前、要予約)=6000円~/つぼ焼き=800円~/
営業期間
通年
営業時間
11:00~14:00(L.O.)、17:30~20:00(L.O.、5~10月は要予約)

かめそば じゅん

元祖から秘伝の味を引き継いだ幻のソウルフード

今はなき名店「かめ」のオーナー直伝の「かめそば」が味わえる唯一の店。削り節やじゃこの風味を引き立てる和風醤油ベースの秘伝の味付けと絶妙な食感の中太麺が好評。

かめそば じゅんの画像 1枚目
かめそば じゅんの画像 2枚目

かめそば じゅん

住所
愛媛県松山市二番町1丁目4-111階
交通
JR松山駅から伊予鉄道松山市内線道後温泉行きで13分、大街道下車、徒歩5分
料金
かめそば=850円/
営業期間
通年
営業時間
17:00~21:00

瀬戸内料理 道後金兵衛

道後で人気の和食処

道後温泉別館飛鳥乃温泉前に建つ。瀬戸内の食材をふんだんに使った郷土料理やオリジナル料理が充実。昼は道後金兵衛大名御前などのメニューがそろう。

瀬戸内料理 道後金兵衛

住所
愛媛県松山市道後湯之町14-17
交通
伊予鉄道道後温泉駅から徒歩3分
料金
道後金兵衛大名御前=1408円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~14:30(閉店)、17:00~翌0:30(閉店)、土・日曜、祝日は11:00~翌0:30(閉店)

丸水 松山店

宇和島にある百年続く老舗名店の松山店

宇和島の郷土料理の老舗「丸水」の松山店。宇和島産の海の幸が松山で食べられるので観光客に人気。鯛めしの元祖とも言われるこの店で、素材にこだわり抜いた味を楽しみたい。鯛めし以外にも、どんぶりや定食もある。

丸水 松山店の画像 1枚目

丸水 松山店

住所
愛媛県松山市大街道3丁目6-4
交通
JR松山駅から伊予鉄道松山市内線道後温泉行きで13分、大街道下車、徒歩6分
料金
伊予さつま=1230円/丸水石焼き(昼限定)=1450円/自社農園の野菜サラダ(夜限定)各種=550円~/宇和島鯛めし=2100円(天然)・1450円(養殖)/宇和島セット=750円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~14:30(L.O.)、17:00~19:30(L.O.)

太田屋鹿島店

北条港から渡船ですぐの鹿島に建つ

160年以上の歴史を誇る料理旅館で、中予地方の鯛めしの発祥店として地元に愛される。北条港から渡船で3分の鹿島に位置する。瀬戸内海を望みながら、名物の鯛料理が味わえる。

太田屋鹿島店の画像 1枚目

太田屋鹿島店

住所
愛媛県松山市北条辻1596-3
交通
JR予讃線伊予北条駅から徒歩7分の北条港から市営渡船で3分、鹿島下船すぐ
料金
鯛めし定食=1890円/鯛めし姿炊き(4人前、要予約)=6000円~/鯛の骨むし=1800円~/
営業期間
4月下旬~10月頃
営業時間
11:00~17:00(閉店)

えひめしや

えひめしや

住所
愛媛県松山市南江戸1丁目14-2JR松山駅 だんだん通り

伊予食堂 おとら

夏目漱石も足を運んだといわれる歴史ある建物で郷土料理を

2種類の鯛めしやじゃこ天、せんざんきといった愛媛県のご当地の味が楽しめる食堂。定食や単品メニューもそろう。

伊予食堂 おとらの画像 1枚目

伊予食堂 おとら

住所
愛媛県松山市道後湯之町3-15
交通
JR松山駅から伊予鉄道道後温泉行きで19分、道後温泉駅下車すぐ
料金
おとら御膳=2420円/
営業期間
通年
営業時間
12:00~14:30、17:00~21:30

郷土料理 七福神 道後本店

鯛を中心に瀬戸内の新鮮な魚を堪能

道後温泉街に佇む、隠れ家のような郷土料理店。宇和島鯛めしや釜飯、皿鉢料理など地元の味が満喫できる。

郷土料理 七福神 道後本店

住所
愛媛県松山市道後湯之町13-23
交通
JR松山駅から伊予鉄道市駅線道後温泉駅行きで25分、終点下車、徒歩5分
料金
鯛めし御膳=2750円/会席コース(要予約、2名~)=4400円~/
営業期間
通年
営業時間
11:00~14:30(閉店15:00)、17:00~21:30(閉店22:00)

鯛メシ専門・鯛や

天然鯛の鯛めしを古民家で味わう

登録有形文化財の建物を利用した店で、伊予灘で獲れる天然鯛を炊きこんだ鯛めし、鯛の刺身、じゃこ天などが並ぶ「鯛メシ膳」が味わえる。2階は江戸時代より続く森家の生活を物語る品々を展示した資料館。

鯛メシ専門・鯛やの画像 1枚目
鯛メシ専門・鯛やの画像 2枚目

鯛メシ専門・鯛や

住所
愛媛県松山市三津1丁目3-21
交通
伊予鉄道高浜線三津駅から徒歩13分
料金
鯛メシ膳=2160円/
営業期間
通年
営業時間
11:30~15:00(閉店)