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薬院・浄水通り x ラーメン

薬院・浄水通りのおすすめのラーメンスポット

薬院・浄水通りのおすすめのラーメンポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。干しアワビ、干し貝柱のエキスが凝縮「麺劇場 玄瑛」、個性的なスリランカ系ラーメンを賞味「ラーメン仮面55」、「」など情報満載。

薬院・浄水通りのおすすめのラーメンスポット

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薬院・浄水通りのおすすめのラーメンスポット

麺劇場 玄瑛

干しアワビ、干し貝柱のエキスが凝縮

厨房と客席が向かい合う劇場型の造り。ラーメンは、干しアワビや干し貝柱など高級食材でつくる醤油が、スープに深みを与えている。東京都広尾にある完全予約制の支店「GENEI.WAGEN」も話題。

麺劇場 玄瑛

住所
福岡県福岡市中央区薬院2丁目16-3
交通
地下鉄薬院大通駅から徒歩3分

ラーメン仮面55

個性的なスリランカ系ラーメンを賞味

福岡で名の知られるエスニック料理店が手がける。スリランカ料理の「キリホディ」(カレー風味のスープ)をラーメンにアレンジしたエスニックラーメンは、スパイスとココナッツミルクが効いていてあとを引くおいしさ。ほかに、パニックラーメン、キーマカレーラーメン、焼きラーメン、つけ麺などがあり、バリエーションが豊富。

ラーメン仮面55
ラーメン仮面55

ラーメン仮面55

住所
福岡県福岡市中央区薬院2丁目13-33
交通
地下鉄薬院大通駅から徒歩3分
料金
エスニックラーメン=600円/正油ラーメン=600円/キーマカレーラーメン=750円/パニックラーメン=750円/
営業期間
通年
営業時間
11:30~17:00(閉店)、18:00~22:00(閉店)
休業日
月曜