長崎 x 食品・お酒
長崎のおすすめの食品・お酒スポット
長崎のおすすめの食品・お酒ポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。クジラ専門店。店頭では「ながさき鯨カツ」や竜田揚げを販売「鯨専門店 くらさき」、ステンドグラスがモチーフのプリン「長崎南山手プリン」、とろとろに煮込んだ角煮がおいしい「三栄製麺」など情報満載。
- スポット:47 件
- 記事:9 件
長崎のおすすめエリア
長崎駅・大波止
長崎観光のスタート地点である、海と陸の交通拠点
浦上・平和公園
真摯な祈りの空気に包まれた、緑豊かなエリア
眼鏡橋・寺町・風頭山
長崎のシンボルである石造のアーチ橋と龍馬の夢の跡
南山手・東山手
異国情緒あふれる洋館と石畳の坂のほか、最古の教会などがある
出島・新地中華街
鎖国期唯一の西欧貿易港と長崎随一の繁華街
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長崎のおすすめの食品・お酒スポット
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鯨専門店 くらさき
クジラ専門店。店頭では「ながさき鯨カツ」や竜田揚げを販売
くらさきの鯨カツは、四代目小嶺信介さんが「昔を懐かしんでつくった」という自信作。鯨の肉を丹念にスジ取りして、繊維の具合を確かめながら手切りする。驚くほどにやわらかいのは、このひと手間があるからこそ。味付けはショウガ醤油がベースの秘伝のタレ。雑誌『ブルータス』で日本一の手みやげに選ばれた逸品だ。
鯨専門店 くらさき
- 住所
- 長崎県長崎市万屋町5-2
- 交通
- JR長崎駅から長崎電気軌道1号系統崇福寺行きで11分、観光通り下車、徒歩3分
- 料金
- ながさき鯨カツ=432円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:00～18:30(閉店)
長崎南山手プリン
ステンドグラスがモチーフのプリン
長崎雲仙の牛乳を使ったプリンに、教会のステンドグラスをイメージしたジュレがのる「南山手ステンドグラスプリン」が一番人気のプリン専門店。
長崎南山手プリン
- 住所
- 長崎県長崎市南山手町2-11
- 交通
- JR長崎駅から長崎電気軌道1号系統崇福寺行きで7分、新地中華街で長崎電気軌道5号系統石橋行きに乗り換えて6分、大浦天主堂下車、徒歩4分
三栄製麺
とろとろに煮込んだ角煮がおいしい
創業65年、ちゃんぽんや皿うどん、ラーメンの製麺所で、特製スープ付きの麺を販売する。ほかにあごだしラーメンなどもある。
三栄製麺
- 住所
- 長崎県長崎市新地町10-12
- 交通
- JR長崎駅から長崎電気軌道1号系統崇福寺行きで7分、新地中華街下車すぐ
- 料金
- 本生ちゃんぽん麺(2人前)=400円/皿うどん(2人前)=505円/皿うどん生めん(200g)=375円/長崎ラーメン(味噌・醤油・とんこつ、各2人前)=各380円/角煮おこわ=300円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 7:00～18:00(閉店、時期により異なる)
オランダ物産館
長崎カステラをはじめとした九州の味がずらり
多彩な味のカステラがそろう。カステラをチョコレートでコーティングした「長崎しよこらあと」、カステラをラスクにして4種類のチョコレートをかけた「恋するラスク」はオリジナル製品。
オランダ物産館
- 住所
- 長崎県長崎市相生町9-8
- 交通
- JR長崎駅から長崎電気軌道1号系統崇福寺行きで7分、新地中華街で長崎電気軌道5号系統石橋行きに乗り換えて6分、大浦天主堂下車、徒歩5分
- 料金
- カステラ=950円(0.5号)、1890円(1号)/角煮つつみまんじゅう=1350円(3個入)、2150円(5個入)/長崎しよこらあと=1190円/恋するラスク=1295円/ (料金は変更の場合あり)
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 9:00～17:00
CAFE Le Vent
炭鉱の島「軍艦島」を表現した長崎軍艦島ぷりん
軍艦島と炭鉱がテーマの長崎軍艦島プリンが購入できるカフェ。石炭層をあらわした竹炭カラメルソースと、海をイメージしたなめらかなプリンと混ぜて食べるのがおすすめ。
CAFE Le Vent
- 住所
- 長崎県長崎市深堀町2丁目175-1
- 交通
- JR長崎駅から長崎バス恵里行きで35分、深堀二丁目下車、徒歩3分
- 料金
- 長崎軍艦島ぷりん=380円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～16:00
ルピシア 長崎店
長崎限定の紅茶が手に入る
長崎駅直結のアミュプラザ長崎内にある。おすすめはほんのり甘いカステラの香りの紅茶「かすてぃーりぁ」は長崎みやげにぴったり。
ルピシア 長崎店
- 住所
- 長崎県長崎市尾上町1-1アミュプラザ長崎 1階
- 交通
- JR長崎駅からすぐ
- 料金
- かすてぃーりぁ=980円(50g缶入)/びぃどろ=1030円(50g缶入)/アールグレイ=870円(50g缶入)/知覧ゆたかみどり=870円(50g缶入)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:00～21:00(閉店)
フルーツガーデン・アズタイム
長崎県産フルーツのフレッシュジュースでひと息
創業大正8(1919)年の果実店「碇商店」に併設するジューススタンド。ビワやザボンなど長崎県産のフルーツを使ったジュースは、注文を受けてからミキサーにかけるためフレッシュ。ほかに、アイスやシャーベットもある。
フルーツガーデン・アズタイム
- 住所
- 長崎県長崎市南山手町1-18
- 交通
- JR長崎駅から長崎電気軌道1号系統崇福寺行きで7分、新地中華街で長崎電気軌道5号系統石橋行きに乗り換えて6分、大浦天主堂下車、徒歩5分
- 料金
- ジュース各種=300円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 9:00～17:00
文明堂総本店アミュプラザ長崎店
全国に知られるカステラは上品な甘さ
全国的に知られるカステラの名店。ザラメの上品な甘さが口に広がるカステラが評判。食べやすい大きさにカットして一個ずつ包装したカットカステラは3種類ある。
高野屋
からすみ一筋に歩んできた老舗
創業延宝3(1675)年の老舗。高級珍味として知られるからすみは、江戸後期の狂歌師、蜀山人も絶賛したという名品。一子相伝の製法を今も守っている。
高野屋
- 住所
- 長崎県長崎市築町1-16
- 交通
- JR長崎駅から長崎電気軌道1号系統崇福寺行きで9分、西浜町下車、徒歩3分
- 料金
- からすみ=4320円～(1腹)、1080円～(片腹)/からすみほぐし=1080円/からすみ茶漬=1080円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 9:00～19:00(閉店)、日曜、祝日は9:30～18:00(閉店)
異人堂
木箱入りで贈り物にぴったり
いちばん人気の「特製五三焼かすてら」は、材料の吟味から窯の中の熟成時間、焼き加減にいたるまで熟練の職人の技を要する極上品。一つひとつ時間をかけて手焼きする。
異人堂
- 住所
- 長崎県長崎市築町5-16
- 交通
- JR長崎駅から長崎電気軌道1号系統崇福寺行きで9分、西浜町下車、徒歩3分
- 料金
- 特製五三焼かすてら=1458円(290g)、2916円(580g)/長崎かすてら=864円(290g)/ざぼんカステラ=972円(290g)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 9:00～18:00
長崎カステラ糖庵 崇福寺通り店
卵の風味が濃厚なカステラ
カステラ専用の卵、麦芽水飴、和三盆などを使ったカステラは、しっとりとして卵の風味が濃厚。底のザラメも効いている。☆自由飛行館.かすてら珈琲.に併設していて、長崎出身の歌手さだまさしさん監修の「かすてぃら」を販売しているのはここだけ。
長崎カステラ糖庵 崇福寺通り店
- 住所
- 長崎県長崎市鍛冶屋町6-32三浦ビル 1階
- 交通
- JR長崎駅から長崎電気軌道1号系統崇福寺行きで13分、終点下車、徒歩3分
- 料金
- 和三盆かすてら巻 出島ロール=864円(5巻入)/長崎カステラ糖庵=799円(0.5号)、1695円(1号)/さだまさし監修「かすてぃら」=2057円(0.5号)、3909円(1号)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:00～17:00(閉店)
御菓子処まえだ 長崎南山手店
長崎の新感覚の菓子が豊富に揃うみやげ店
南山手のグラバー園登り口に店を構えるカステラ専門店。「長崎カステラぷりん」は独自製法でクラッシュしたカラメルソース「ザラメル」をかけて食べる、ジャリジャリとした食感が新しい菓子。モンドセレクション3年連続金賞のほか、数々の賞を受賞した実力派。
御菓子処まえだ 長崎南山手店
- 住所
- 長崎県長崎市南山手町2-33
- 交通
- JR長崎駅から長崎電気軌道1号系統崇福寺行きで7分、新地中華街で長崎電気軌道5号系統石橋行きに乗り換えて6分、大浦天主堂下車、徒歩5分
- 料金
- カステラぷりん=540円(2個入)、1080円(4個入)/パイ巻カステラ=1080円(9個入)/まるでカステラ=756円(5個入)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 9:00～18:00(閉店、時期により異なる)
白水堂 本店
長崎の伝統菓子「桃かすてら」を販売
創業明治20(1887)年、長崎の伝統菓子「桃かすてら」をつくっている。カステラの生地はしっとりとした食感で、甘さひかえめ。小さいサイズで食べやすい「こもも」「チョこもも」が好評。
白水堂 本店
- 住所
- 長崎県長崎市油屋町1-3
- 交通
- JR長崎駅から長崎電気軌道1号系統崇福寺行きで12分、思案橋下車すぐ
- 料金
- 桃かすてらこもも=1188円(3個入)/桃かすてらチョこもも=1188円(3個入)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 9:30～19:00(閉店)
菓秀苑 森長 アミュプラザ長崎店
外はふわふわ、中はとろ～り
カステラの原型「ポン・デ・ロー」に着想を得た「半熟生カステラ」は、累計販売30万個を超える人気商品。定番のプレーンのほかにWチーズ、ショコラ、メープルがある。直径9cmのミニサイズ(プレーン、チーズ、ごま)もある。
菓秀苑 森長 アミュプラザ長崎店
- 住所
- 長崎県長崎市尾上町1-1アミュプラザ長崎 1階
- 交通
- JR長崎駅からすぐ
- 料金
- 半熟生カステラ=各1296円/長崎カステラ=756円～(0.5号)/黒おこし=324円～(8枚入)/カステラざんまい(参枚)=378円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 8:30～20:00(閉店)
異人堂 めがね橋店
金色のパッケージが目を引く長崎カステラが人気
1955年創業。キラキラ輝くゴールドのパッケージが華やかな「長崎カステラゴールドミニ」は、カステラを食べやすくカットしており、値段も手ごろでプチギフトに最適。
異人堂 めがね橋店
- 住所
- 長崎県長崎市栄町6-15
- 交通
- JR長崎駅から長崎電気軌道1号系統で7分、新地中華街で長崎電気軌道5号系統に乗り換えて4分、めがね橋下車、徒歩3分
- 料金
- 長崎カステラゴールドミニ=540円(5切れ)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 9:00～18:00
山ぐち
長崎発のファストフード「ハトシ」の店
惣菜・仕出し店。近年のハトシ人気により、全国の物産店で引っ張りだこ。すり身にはくせのない甘さで淡白なエビを使い、具にはプリプリとした食感の大きめのエビが入る。山ぐちのハトシは、スタンダードなエビのほかに、エビチーズ、ひき肉の3種類(エビチーズ、ひき肉はイベントや物産展でのみ販売)。調理前のハトシは全国発送ができる。
山ぐち
- 住所
- 長崎県長崎市万才町10-12山口ビル 1階
- 交通
- JR長崎駅から長崎電気軌道1号系統崇福寺行きで9分、西浜町下車、徒歩3分
- 料金
- 長崎伝承ハトシ(1個)=320円/冷凍ハトシ(5個入)=1500円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 9:30～17:30(閉店)
Sugarf アミュプラザ長崎店
3種類のナッツが香ばしいクロッカンクッキー
アミュプラザ長崎1階のおみやげ街道にある洋菓子店。「アーモンド」「ヘーゼルナッツ」「マカダミアナッツ」と国産100%のきび糖を使って焼いたクッキーにキャラメルチョコをコーティングした「クロッカンクッキー」は人気商品の一つ。
Sugarf アミュプラザ長崎店
- 住所
- 長崎県長崎市尾上町1-1アミュプラザ長崎 1階 おみやげ街道
- 交通
- JR長崎駅からすぐ
- 料金
- クロッカンクッキー=497円(3個入)、972円(6個入)、1944円(12個入)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 8:30～20:00(閉店)
榎純正堂
長崎銘菓「一口香」の総本家
長崎銘菓「一口香」の総本家。一口香は中が空洞になった饅頭で、皮の内側に黒蜜を塗ったもの。茂木ビワゼリーやざぼん漬けなど長崎の特産品を多数販売している。
榎純正堂
- 住所
- 長崎県長崎市橋口町13-21
- 交通
- JR長崎駅から長崎電気軌道1・3号系統赤迫行きで14分、大橋下車、徒歩5分
- 料金
- 一口香=432円(5個入)、972円(10個入)/びわゼリー=1080円(12個入)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 9:00～18:00(閉店)
