住所: 佐賀県佐賀市駅南本町3-18
交通: JR佐賀駅から徒歩7分
料金: 棹さが錦=756円(1棹入)、1620円(2棹入)/個装さが錦=1296円(8個入)/お抹茶さが錦=140円(個装1個)/小城羊羹=540円～、1080円～(1本)/昔風味の小城羊羹=756円～(1本)/鍋島さま=1080円(中丸8個入)/丸ぼうろ=75円～(1個)/徐福さん=1404円(9個入)/小豆のかくれんぼ=108円(1個)/
営業期間: 通年
営業時間: 9:00～19:00(閉店)、8・12月は～20:00(閉店)
休業日: 無休

村岡屋
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白玉饅頭元祖吉野屋

佐賀 ✕ 和菓子

明治15(1882)年から続く白玉饅頭の店。自家精米した佐賀県産の良質な米を石臼でついて粉にし、こねて蒸す作業を繰り返して、もっちりとしながらも歯切れのよい食感に仕上げる。カフェを併設。

白玉饅頭元祖吉野屋
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鶴屋佐賀本店

佐賀市街 ✕ 和菓子

老舗菓子店「鶴屋」では、丸房露との相性を考えて完成させたマーマレードとアイスクリームを販売している。丸房露にたっぷり塗って味わおう。

鶴屋佐賀本店
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佐賀 ✕ 調味料

創業1832年、初代伊左衛門の時代より長い歴史を歩んできた右近酢。発酵九十日、熟成九十日という贅沢な時間と蔵人による手間ひまをかけた静置発酵を守り続けている。

サガ・ビネガー
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佐賀市街 ✕ その他食品

佐賀県は生産量、販売額ともに14年連続日本一を誇る海苔の産地。有明海で育まれる海苔は黒褐色でツヤがあり、磯の風味とうまみが凝縮した一級品。ビタミン、ミネラルなどの栄養価も高い。

住所: 佐賀県佐賀市駅前中央1丁目11-10えきマチ1丁目佐賀内
交通: JR佐賀駅からすぐ
料金: 佐賀のりおかず=324円/塩のり=540円/有明の華=3240円/佐賀海苔有明一番=5400円/佐賀海苔味のり=540円/佐賀海苔焼のり=540円/
営業期間: 通年
営業時間: 8:00～20:00(閉店)
休業日: 無休

サンのりえきマチ1丁目佐賀店
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佐賀市街 ✕ 洋菓子

16世紀なかばに伝えられたボーロの製法をもとに、北島では改良を重ねて佐賀銘菓マルボーロを生み出した。今も昔も佐賀では幅広い世代に親しまれている菓子だ。

住所: 佐賀県佐賀市白山2丁目2-5
交通: JR佐賀駅から佐賀市営バス県庁前・佐嘉神社前行きまたは佐賀城跡行きで6分、白山下車すぐ(タクシーでは2分)
料金: 北島オリジナル丸芳露ストラップ=500円/丸芳露=86円(1個)、1080円(12個箱入)/丸芳露=864円(10個)/花ぼうろ=864円(5個)/ごまぼうろ=756円(20個)/
営業期間: 通年
営業時間: 9:00～20:00(閉店)
休業日: 無休(1月1日休)

丸芳露本舗北島
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