【佐賀】佐賀牛をいただきます！やわらかい赤身と甘い脂が絶品！

全国的に評価が高い佐賀牛は、JAグループ佐賀管轄内の肥育農家で飼育された黒毛和種です。
きめ細かくやわらかい赤身にバランスよくサシが入っていて、上質な甘い脂が口の中に広がります。
さまざまな食べ方で味わってみましょう。

佐賀牛レストラン季楽本店

JAグループ佐賀直営の食事処。野菜をたっぷり敷いたせいろに佐賀牛の霜降りロースをのせ、卓上で蒸して食べるせいろ蒸しは、肉のやわらかさが際立つ逸品。【佐賀】

住所: 佐賀県佐賀市大財３丁目９－１６
交通: JR佐賀駅から徒歩10分
料金: キラランチ＝1900円／佐賀牛ロースステーキランチ＝4900円／佐賀牛ロースせいろ蒸し（注文は2人前から）＝8800円／佐賀牛味わいトリオコース＝9800円／

佐賀牛レストラン季楽　本店
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JAグループ佐賀が手がける。佐賀牛をはじめとする良質な国産牛の焼き肉が、手ごろな値段で味わえる。1日50食限定、500円の「ハンバーグランチ」の評判が高く、連日開店待ちの列ができる。早めに入店しよう。【佐賀】

焼肉レストラン　与羅ん館
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唐津市にある中村牧場直営のレストラン。ステーキやしゃぶしゃぶ、ハンバーグをはじめ、多彩な調理法で佐賀牛が味わえる。1頭買いで仕入れているため手ごろなうえ、希少な部位がメニューにのる。【唐津】

佐賀牛　なかむら
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唐津愛にあふれたオーナーシェフが営む。厳しい審査を受ける佐賀牛のなかでも、さらに最高ランクの肉を吟味。熟成させてうまみが増した肉を300℃の鉄板で焼き上げる。【唐津】

住所: 佐賀県唐津市中町１８４５丸廣ビル　１階
交通: JR筑肥線唐津駅から徒歩4分
料金: 佐賀牛特選ヒレ・サーロインMixコース＝6000円～（ランチ）・7000円～（ディナー）／佐賀牛ハンバーグランチ＝1700円～（ランチ）・2200円～（ディナー）／

キャラバン　佐賀唐津＊和牛ステーキ専門店
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甘みと風味があり、最高級と称される伊万里牛。生産地の伊万里では、伊万里焼の10の窯元が手がけた重箱で伊万里牛料理を出すご当地グルメがあります。伊万里市内10店舗で楽しんでみましょう。

コーヒー専門店として昭和48（1973）年に創業して以来、地元客に愛されるカフェレストラン。伊万里焼の器で出す伊万里牛ハンバーグやステーキの評判が高い。野菜は地元産のものを使う。

住所: 佐賀県伊万里市新天町４７５－４５
交通: JR筑肥線伊万里駅からすぐ
料金: 伊万里牛の焼肉重＝2000円／伊万里牛ハンバーグ＝1750円／伊万里牛ステーキ＝2500円（130g）・4500円（150g）／サービスランチ（11:00～15:00）＝950円（A）・1180円（B）・1580円（C）／（個室料別途）

カフェ＆レストラン　ダ・ジュール
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