阿蘇・内牧 x 郷土料理
「阿蘇・内牧×郷土料理×ひとり旅」のおすすめスポット
ガイドブック編集部が厳選した「阿蘇・内牧×郷土料理×ひとり旅」のおすすめ観光・旅行スポットをご紹介します。ヘルシーなあか牛肉を重箱で「古民家レストラン 阿蘇はなびし」、とれたての厳選素材を囲炉裏で「阿蘇乃やまぼうし」、あか牛を贅沢に使う専門店のハンバーグ「レストラン 藤屋」など情報満載。
- スポット:8 件
- 記事:8 件
阿蘇・内牧のおすすめエリア
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阿蘇・内牧のおすすめスポット
阿蘇乃やまぼうし
とれたての厳選素材を囲炉裏で
手作りの囲炉裏を配した店内で、田楽やあか牛の炭火焼などを味わえる。自家生産の清流米、野菜、とれたての川魚など品質にこだわった素材を使用している。
阿蘇乃やまぼうし
- 住所
- 熊本県阿蘇市湯浦718-1
- 交通
- JR豊肥本線阿蘇駅からタクシーで10分
- 料金
- 阿蘇あか牛炭火焼=4104円/本格炭火地鶏焼き=3024円/本格炭火焼き田楽料理=2052円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30~14:30(閉店15:00)、18:00~20:30(閉店21:00、昼は要問合せ、夜は要予約)
- 休業日
- 水曜(臨時休あり、年末休、農繁期は農作業のための臨時休あり)
レストラン 藤屋
あか牛を贅沢に使う専門店のハンバーグ
毎日仕入れる鮮度抜群のあか牛を提供している専門店で、消費量は県内一。塩とコショウのみで肉本来のうまみを楽しむステーキをはじめ、ハンバーグやハヤシライスなどがメニューに並ぶ。
レストラン 藤屋
- 住所
- 熊本県阿蘇市一の宮町宮地4718
- 交通
- JR豊肥本線宮地駅からすぐ
- 料金
- あか牛ハンバーグセット(サラダ・スープ・ライス付)=1500円/あか牛サイコロステーキセット(サラダ・スープ・ライス・コーヒー付)=3000円/サーロインステーキセット200g(サラダ・スープ・ライス・コーヒー付)=6400円/フィレステーキセット150g(サラダ・スープ・ライス・コーヒー付)=6800円/あか牛丼(サラダ・みそ汁付)=1800円/ハヤシライス(サラダ付)=1400円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00~19:00(L.O.)、水曜は~15:00(L.O.)
- 休業日
- 木曜
あそ路
元祖「たかなめし」が味わえる店
阿蘇のたかなめしの元祖といわれる老舗。自家製の高菜漬けを使ったたかなめしは茎のやわらかい高菜を用いた素朴な味わい。具だくさんのだご汁やご汁など手作りの料理がそろう。
あそ路
- 住所
- 熊本県阿蘇市的石1476-1
- 交通
- JR豊肥本線市ノ川駅からすぐ
- 料金
- たかなめし定食=1320円/たかなめし=550円/ホルモン味噌煮込み=550円/持ち帰り用たかなめし弁当=540円/持ち帰り用ホルモン煮込み=540円~/ (テイクアウトは容器代込み)
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00~15:00(L.O.)
- 休業日
- 月曜、祝日の場合は翌日休(12月31日~翌1月1日休、臨時休あり)
千年の蔵 さ-蔵
自家栽培の高菜で作る家庭の味
築約200年の米蔵を復元した趣深い店構え。田舎高菜めし定食に付くチャーハン風に炒めた高菜めしやこくのあるだご汁、歯ごたえのいい漬け物などは、母から受け継いだ家庭の味。
千年の蔵 さ-蔵
- 住所
- 熊本県阿蘇市蔵原625-1
- 交通
- JR豊肥本線阿蘇駅からタクシーで3分
- 料金
- 地鶏の炭火焼定食=1620円(たかな飯は+100円)/肥後赤牛の炭火焼御膳=2160円/阿蘇王の炭火焼御膳=2160円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30~21:00(閉店22:00、17:00~は要予約)、火曜は~17:00(閉店)
- 休業日
- 水曜、祝日の場合は翌日休
ふれあい食堂
やわらかいスネ肉を茶漬けでいただく
池山水源の近くにある食事処。人気メニューは、6時間かけて煮込んだスネ肉を茶漬けであっさりと食べるあか牛茶漬け。あか牛丼定食もオーダーが多い。
ふれあい食堂
- 住所
- 熊本県阿蘇郡産山村田尻68-1
- 交通
- JR豊肥本線宮地駅からタクシーで25分
- 料金
- あか牛茶漬け定食=1200円/ごぼう天うどん=500円/あか牛丼定食=1300円/地どり焼定食=1000円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00~15:00(閉店)
- 休業日
- 第2・4火曜不定休(臨時休あり)
食事処 山水亭
山菜や自家栽培の野菜を使った料理が楽しめる
野や山でとった山菜や自家栽培の野菜を使った料理が味わえる。卵4個を使ったオムライスや、山菜の天ぷらに地鶏汁や煮しめが付く天ぷら定食、チンゲン菜の自家製ルーを使ったカレーもある。
食事処 山水亭
- 住所
- 熊本県阿蘇郡産山村上田尻77-1
- 交通
- JR豊肥本線宮地駅からタクシーで35分
- 料金
- オムライスセット=950円/天ぷら定食=1050円/だんご汁定食=1050円/グリーンカレー=800円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00~19:30(L.O.)
- 休業日
- 無休(12月30日~翌1月1日休)