熊本 x グルメ
「熊本×グルメ×ひとり旅」のおすすめスポット
ガイドブック編集部が厳選した「熊本×グルメ×ひとり旅」のおすすめ観光・旅行スポットをご紹介します。ラグジュアリーな空間で味わう本格中国料理「JangJangGo」、自家仕込みの元気が出る熊本らーめん「らーめん好々亭」、豊富なメニューが常連客に愛される「めんくい亭」など情報満載。
- スポット:23 件
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JangJangGo
ラグジュアリーな空間で味わう本格中国料理
創作中国料理が味わえるダイニング。重厚な扉の先に天井まで吹き抜けた開放的なフロアが広がる。太平燕は、少し濁りのある鶏ガラのスープに野菜や魚介などの具がたっぷり入っている。
JangJangGo
- 住所
- 熊本県熊本市中央区花畑町13-10セカンドサイト 1階
- 交通
- JR熊本駅から市電A系統健軍町行きで12分、花畑町下車、徒歩3分
- 料金
- 太平燕=810円/エビのマヨネーズ和え=950円/スーパイコ=864円/北京ダック=3456円～/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 17:30～翌3:00(L.O.)、日曜、祝日は～翌1:00(閉店翌2:00)
らーめん好々亭
自家仕込みの元気が出る熊本らーめん
スープや麺、ギョウザの具や皮などはすべて自家製。ラーメンは豚の頭骨を7時間以上炊き、シイタケや昆布を加えて臭みを消している。手打ち麺は食べ終わるまでコシが残る。
らーめん好々亭
- 住所
- 熊本県熊本市南区野田2丁目8-7
- 交通
- JR熊本駅から産交バス大慈禅寺方面行きで20分、大慈禅寺下車すぐ
- 料金
- 熊本らーめん=600円/しょうゆらーめん=630円/らーめんセット=950円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～15:00(L.O.)、17:00～21:00(L.O.)
めんくい亭
豊富なメニューが常連客に愛される
客の6割が注文する焼きのりチャーシューラーメンは、注文を受けてカットする自家製の焼豚が5枚も入る。豚ロースのジューシーな食感が、やや甘口の豚骨スープによく合う。