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八重山諸島 x 自然食品

八重山諸島のおすすめの自然食品スポット

八重山諸島のおすすめの自然食品ポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。サトウキビとフルーツの生ジュース「パーラーぱぱ屋」、赤瓦屋根の心安らぐケーキ店「おかしの家PAPIRU」、島の野草をブレンドした島七味や島パインの加工品などを販売「石垣島海のもの山のもの」など情報満載。

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八重山諸島のおすすめの自然食品スポット

パーラーぱぱ屋

サトウキビとフルーツの生ジュース

砂糖を一切使わず、その場で搾ったフレッシュなサトウキビジュースとフルーツをミキサーにかけて作る。

パーラーぱぱ屋
パーラーぱぱ屋

パーラーぱぱ屋

住所
沖縄県石垣市桴海491
交通
南ぬ島石垣空港からタクシーで30分
料金
フレッシュジュース=400円~(1杯)/
営業期間
通年
営業時間
8:30~16:00(L.O.)
休業日
水曜

おかしの家PAPIRU

赤瓦屋根の心安らぐケーキ店

地元の素材と季節のフルーツにこだわったケーキは遠方から買いにくるファンも多い。イートインスペースもあるので、ケーキを味わいながらひと休み。

おかしの家PAPIRU

住所
沖縄県石垣市白保191-8
交通
南ぬ島石垣空港から東バス空港線バスターミナル行きで8分、白保下車、徒歩3分

石垣島海のもの山のもの

島の野草をブレンドした島七味や島パインの加工品などを販売

八重山で昔から使われてきたヒバーチ(コショウの一種)やシークヮーサー、月桃の実などを使った島七味など、独特の風味を持つ香辛料やソースを製造販売。夏場はフルーツの販売もしている。

石垣島海のもの山のもの

石垣島海のもの山のもの

住所
沖縄県石垣市桃里165-413
交通
南ぬ島石垣空港からタクシーで20分
料金
島七味=500円/生七味=500円/ちゃんぷるソース=700円(200g)/タコライスソース=700円(200g)/石垣島コンフィチュール&ジンジャー=650円/ (店頭直売価格)
営業期間
通年
営業時間
9:00~17:00(閉店)
休業日
日曜(臨時休あり)

石垣の塩

サンゴ礁に育まれた海水を使用し、独自の技術で作られた塩は逸品

石垣島のサンゴ礁に育まれた海水を使用し、独自の低温乾燥技術でゆっくりと水分だけを除いて作られた塩は、海水の豊富な栄養分そのままのコクと旨み、まろやかさが特長。

石垣の塩
石垣の塩

石垣の塩

住所
沖縄県石垣市新川1145-57
交通
南ぬ島石垣空港からタクシーで40分
料金
石垣の塩作り体験=1880円/石垣の塩天日干し=1080円/
営業期間
通年
営業時間
9:00~18:00
休業日
無休