宮古列島 x そば
宮古列島のおすすめのそばスポット
宮古列島のおすすめのそばポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。かつおの風味が口いっぱいに広がる「伊良部そば かめ」、「沖縄そば まるかみ」、池間大橋を渡ってすぐの店でサザエそばが人気。島の特産品も扱う「海美来」など情報満載。
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宮古列島のおすすめのそばスポット
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伊良部そば かめ
かつおの風味が口いっぱいに広がる
伊良部そばは、具にもだしにも島名物のなまり節(かつおの燻製)を使うのがポイント。かつおの風味豊かなだしがモチモチ食感の自家製麺によくからむ。マグロ寿司もおすすめ。
伊良部そば かめ
- 住所
- 沖縄県宮古島市伊良部長浜251
- 交通
- 宮古空港からタクシーで40分
- 料金
- 伊良部そば=830円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～15:30
