コボリヤホンテン
小堀屋本店
江戸時代から伝わる名物の黒切りそば
天明2(1782)年創業の老舗そば屋。家宝として受け継がれてきた秘伝書には57種類の麺の製法が記されている。昆布を練り込んだ黒切りそばもそのひとつで、真っ黒な細打ちの麺は独特の歯ごたえが特徴だ。
小堀屋本店の詳細情報
- 住所
- 千葉県香取市佐原イ505 (大きな地図で場所を見る)
- 電話
- 0478-52-4128
- 交通
- JR成田線佐原駅から徒歩10分
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～16:00(L.O.)
- 休業日
- 水曜、祝日の場合は翌日休(1月1～2日休)
- 料金
- 黒切りそば=1050円/天ざる=1300円/
- 駐車場
- あり | 台数:6台 | 無料
- ID
- 12000218
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