ガンスケ
がんすけ
片面パリッ&片面つるもち。食感のコントラストが絶妙
生麺を茹でたあと、冷水で締め、たっぷりの油で片面を揚げ焼きにする独特スタイルで個性を発揮。広島のブランド豚「幻霜ポーク」を使い、上質な肉の脂が奥深い味へと深化させる。
がんすけの詳細情報
- 住所
- 広島県広島市中区袋町8-11 (大きな地図で場所を見る)
- 電話
- 082-569-8899
- 交通
- JR広島駅から広島電鉄広電宮島口行きで12分、立町下車、徒歩7分
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～14:30、17:30～22:30
- 休業日
- 第2・4水曜
- 料金
- お好み焼き=800円/
- ID
- 34012021
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