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北海道おみやげ【じゃがいも】知って美味しい豆知識!

北海道の代表的な食材を使ったレシピ、知っておくと楽しい豆知識で旅をもっと楽しく!

豊かな海と肥沃な大地に恵まれた北海道。ブランド食材を使った産直料理や、風土がはぐくんだ北海道の名物料理をチェックしよう。

+αの楽しみ方・自然豊かな公園を散策しよう街めぐり・途中の休憩は札幌生まれの自家焙煎コーヒー店で・おみやげ探しは豊富な品ぞろえのセレクトショップがおすすめ

牛をはじめとした北海道のブランド肉や、鹿肉やキジなどのジビエ料理が味わえる店もめじろ押し。

夜カフェや夜スイーツの文化が根付く札幌では「飲んだ後のシメ」は、ラーメンではなくパフェ。「シメパフェ」が人気!深夜まで営業していて、お酒と一緒に楽しめるお店が多いのもうれしいですね。おしゃれな店内で、...

大通公園観光モデルコースをご紹介!札幌の温故知新を巡る散歩は大型商業施設からスタート!歴史的建造物や豊富な緑など中心部の見どころを再発見。お手軽ながら、街の魅力をあますことなく満喫できます。

ひとつの丼で道産の魚介をたっぷり味わえる海鮮丼。札幌の観光で絶対に味わいたい海鮮丼グルメのおすすめをご紹介します。北海道中から旬の魚介が集まる地元市民御用達の二大市札幌場で、朝ごはんに食べるのが定番で...

～市街を南北に分ける緑のオアシス～西1丁目から西12丁目まで、長さ約1500mにわたって続くグリーンベルト。園内には花壇や噴水が多数あり、夏はベンチや芝生でくつろげる憩いの場となっている。また、「さっ...

札幌市時計台は、国指定重要文化財の日本最古の塔時計。札幌のシンボル、札幌市時計台の見どころやみやげについてご紹介します。その起源は、札幌農学校(北海道大学の前身)のクラーク博士の提言により、演武場とし...

味も鮮度も高品質な北海道の回転寿司は、旬のネタがお手頃かつハイクオリティに味わえます。北海道屈指の港町・釧路や根室発祥の店はとくに人気が高いので、ぜひチェックしておきましょう。※掲載の情報は取材時のも...