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【札幌グルメ】カニ料理!北海道各地の旬のカニを食べる!

by mapple

更新日:2018年5月8日

北海道の海の幸の代表格。季節ごとに全道各地で水揚げされるので、札幌では一年中おいしいカニを味わうことができる。

活カニの花咲

生きたタラバガニを、1杯まるごと客の目の前でさばくパフォーマンスで知られる店。おすすめは「VIPコース」。カニはもちろん、抜群の鮮度を誇る北海道の海の幸を心ゆくまで堪能できる。

季節のコース 26898円
タラバガニ1杯を刺身、焼きなどで味わえる。写真は2人前

トイレ付き個室(別途500円)などもありゆったり味わえる

かに吉

さまざまなカニ料理が楽しめるカニ専門店。コースは予算に合わせ用意可能。その時期のおいしいカニを仕入れている。北海道産を中心に、毛ガニ、タラバガニ、ズワイガニなどが味わえるのがうれしい。

かに吉コース 7992円
毛ガニが1人1杯付いてくる。季節のおいしいカニを使った雑炊や、刺身が食べられる

広々とした店内。大勢での来店にも向いている

かに亭

産地直送の道産の活毛ガ二やタラバガ二を茹でたてアツアツで食べられることで人気を博し、道外のリピーターも多い。道産の新鮮魚介を中心にカニ料理以外のメニューも豊富にそろう。

かにづくしコース 12960円
毛ガ二姿盛、焼きタラバ、タラバ和風ステーキなどが味わえる

小上がりや座敷なども数多く用意されている

かにと道産料理 雪華亭

カニと北海道料理が味わえる店。北海道近海ものを中心に毛ガニ・タラバガニ・北海松葉ガニを使用している。単品からコースまで幅広いメニューがそろう。

水雲コース 9180円
毛ガ二、タラバガニ、北海松葉ガニが味わえる会席料理

店中央に和風庭園をイメージした空間がある

えびかに合戦 札幌本店

最初に出されたセットメニューを食べきれば、以降はおかわり自由になる食べ放題の店。毛ガニは浜茹でしたものを冷凍せずに仕入れるため、カニ本来の自然な甘みが楽しめる。

えび・かに食べ放題(90分)7000円コース※注文は2名〜
毛ガニ・タラバ(アブラガニ)・ズワイのほか、茶碗蒸しやにぎりも

ビルの高層階にありすすきの夜景を見下ろせる

蟹料理の店 氷雪の門

札幌で一番の歴史を誇る、老舗カニ料理専門店。高品質なタラバ、ズワイ、毛ガニを常時取りそろえ、お造りや炭焼き、しゃぶしゃぶ、天ぷらなど、約30種類のカニ料理が味わえる。

氷雪三大蟹コース(たらば、ずわい、毛蟹)10584円
お造りや、しゃぶしゃぶ、炭焼きなど全10品が付く人気コース

2〜4名の数名から100名まで対応可能な個室も

筆者:mapple

まっぷる札幌 富良野・小樽・旭山動物園’19

発売日:2018年03月07日

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この記事の出典元は「まっぷる札幌 富良野・小樽・旭山動物園'19」です。掲載した内容は、2017年7月~2018年1月の取材・調査によるものです。飲食店メニューや商品内容、料金ほか各種データが変更されたり、季節による変動や臨時休業などでご利用できない場合があります。また消費税の見直しにより各種料金が変更される場合があります。そのため施設により税別で料金を表示している場合があります。ご利用の際には改めて事前にご確認ください。

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