柿の葉寿司のおすすめ店4選！吉野名物の郷土料理を味わおう

創業150年以上の、県内はもちろん全国でも知られる老舗。食通にも人気の味は、家庭の味だった柿の葉寿司を初めて販売したことでも知られる。時の天皇に献上した鮎寿司も人気。

伝統の食文化を守りながらサンドイッチ感覚で気軽に食べられる柿の葉すし。定番の鯖はもちろん、鮭や鯛も人気。こだわりの鯖に近江米「日本晴」など厳選素材を使用。

粘りと旨みのあるコシヒカリを使ったほどよい酸味の酢飯との相性が良い、独自に厳選した鯖と鮭を使用。鯛やのどぐろ、しいたけ、アミエビ、とりそぼろなど、彩り豊かな柿の葉寿司も。

嘉永4（1851）年創業の老舗。変わらない製法で作る純度100％の葛餅や葛きりを味わえる。席から望む吉野山の美しい景色も必見。

蔵王堂の南側にあり、茶屋風の店構えで吉野葛を使うメニューが好評。毎朝手作りするという葛餅と香り豊かな抹茶で、なごみの時を過ごしたい。

吉野和紙と桜皮細工の店。趣ある吉野の手漉き和紙は使い道もさまざま。絵はがきや一筆箋など手ごろな価格の小物も豊富に並ぶ。

吉野山の修験者が伝え続けた胃腸の良薬「陀羅尼助丸」を販売。オウバクやセンブリといった生薬を調合して作られる。