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手打ちそばと山家料理 和の花

鶏の地獄蒸しとともに楽しむ手打ちそば
時期により厳選したそば粉を、涌蓋山麓の湧水で打つ手打ちそばが味わえる。つなぎをあまり入れない麺は、コシが強く香り高い。

手打ちそばと山家料理 和の花

鶏の地獄蒸し、手作り小鉢、おにぎりが付く山内膳

手打ちそばと山家料理 和の花

住所
熊本県阿蘇郡小国町上田山内河野4569-1
交通
JR豊肥本線阿蘇駅から産交バス杖立温泉行きで1時間、ゆうステーション下車、タクシーで15分
料金
山内膳=1980円/

岡本とうふ店

四代の味を守る老舗豆腐店
明治創業の豆腐店。涌蓋山麓の湧水と県産大豆で作る大ぶりの豆腐は、ややかためで食べごたえがある。

岡本とうふ店

生揚げとざる豆腐がメインのとうふ定食

岡本とうふ店

住所
熊本県阿蘇郡小国町西里2241-6
交通
JR豊肥本線阿蘇駅から産交バス杖立温泉行きで1時間、ゆうステーション下車、タクシーで20分
料金
とうふ定食=1250円/持ち帰り用ざる豆腐=600円(大)・450円(中)/雪花菜せっけん=1890円/
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