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奄美大島酒造

黒糖焼酎作り見学
奄美群島でのみ製造が認められている黒糖焼酎。代表的な酒造会社「奄美大島酒造」では、工場見学を通じて焼酎づくりの工程や特色を紹介している。試飲・購入は敷地内の浜千鳥館で。

【体験DATA】
●料金/無料
●時間/8:30~16:00
●所要/約30分
※日曜、祝日は要予約

奄美大島酒造

独特の甘みを引き出す二次仕込みの様子

奄美大島酒造(見学)

住所
鹿児島県大島郡龍郷町浦1864-2
交通
名瀬市街からしまバス空港行きで35分、愛寿園前下車、徒歩4分
料金
無料

夢おりの郷

きょら玉作り体験
ガラス工芸のきょら玉(とんぼ玉)作りは、女性や子供に大人気。ガラス棒をバーナーで溶かして色美しい玉を作り、ストラップやアクセサリーに仕上げる。

【体験DATA】
●料金/1500円
●時間/9:30~16:00
●所要/約1時間
※要予約

夢おりの郷

初めてでも意外と簡単!

奄美きょら海工房

黒糖作り体験
料理などに幅広く活用される奄美の黒糖。原料のサトウキビを搾り、汁を煮詰めて固形に仕上げるまでの工程を体験する。できたてのおいしさは格別だ。

【体験DATA】
●料金/1000円
●時間/要確認
●所要/約2~3時間
※前日までに要予約

奄美きょら海工房

サトウキビの汁をじっくり煮詰める

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